Kriaušes Laikykime žiemai

Video: Kriaušes Laikykime žiemai

Video: Kriaušes Laikykime žiemai
Video: Secret - Official Video by The Pierces 2024, Lapkritis
Kriaušes Laikykime žiemai
Kriaušes Laikykime žiemai
Anonim

Kriaušė reikalauja 5–7 metų, kol ji pradeda duoti vaisių, ir gali duoti vaisių iki 100 metų. Kriaušės yra skanios, kai naudojamos žalios arba naudojamos desertuose, salotose ir konditerijos gaminiuose.

Vaisiuose yra daug maistinių medžiagų, be riebalų ir mažai kalorijų, juose gausu skaidulų, vitamino A, vitamino C ir kalio. Kriaušių derlius ir deramas jų laikymas yra labai svarbus vaisių kokybei.

Pradėję skinti kriaušes, kruopščiai supjaustykite vaisius, apsaugokite juos nuo mėlynių ir sužalojimų. Gera žinoti, kad jei norite kriaušes laikyti ilgiau, jas gerai skinti, kol jos dar šiek tiek žalios.

Paimkite vaisius po vieną, pakelkite kiekvieną kriaušę ir šiek tiek pasukite, kol ji atsiskirs, bandydami išlaikyti dangtelį. Dirbkite atsargiai, kad netrintų vaisių, kurie yra labai subtilūs.

Tegul kriaušės sunoksta vėsioje, tamsioje vietoje, kurios temperatūra yra nuo 18 iki 21 laipsnio Celsijaus. Vaisiai turi būti minkšti liesti. Sėklos bus rudos, bet minkštimas vis tiek bus baltas arba šiek tiek geltonas. Daugumą kriaušių tokiu būdu galima laikyti ilgiau nei du mėnesius.

Kriaušių laikymas
Kriaušių laikymas

Kriaušes laikykite ilgiau šaldytuve. Pasirinkite kriaušes be defektų, kurios vis dar yra šviesiai žalios. Apvyniokite kriaušes atskirai laikraščių ar audinių popieriumi ir išdėstykite jas vienu sluoksniu į plastikinį puodelį ar kitą tinkamą indą. Ši procedūra sulėtina drėgmės praradimą.

Kriaušių temperatūrą kontroliuokite įdėdami jas į šaldiklį arba šaldytuvą, kurio temperatūra yra nuo 0 iki 2 laipsnių Celsijaus. Kriaušes išimkite iš šaldytuvo maždaug prieš tris dienas prieš valgant, kad jos subręstų ant virtuvės stalviršio arba dekoratyviniame vaisių krepšelyje.

Rekomenduojamas: