2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kalendra yra gerai žinomas prieskonis. Jis plačiai naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje. Jo vaisiai teigiamai veikia skrandžio, žarnyno ir plaučių sekreciją. Jie naudingi kraujagyslėms ir stimuliuoja imuninę sistemą. Kalendra taip pat rekomenduojama esant skrandžio skausmams, viduriavimui, kosuliui, dusuliui, bronchitui. Jo lapų kompresas malšina sąnarių skausmus.
Be visų šių naudingų savybių, augalas suteikia nuostabų skonį daugeliui tradicinių patiekalų. Geriausias dalykas šiuo atveju yra tai, kad augalą be galo lengva auginti namuose, nereikalaujant ypatingos priežiūros.
Tam jums reikia pailgos puodo. Idealios priemonės yra apie 45 centimetrų pločio ir apie 20–25 centimetrų gylio. Tai reikalinga, nes kalendra yra specifinė tuo, kad pasėjus jos nereikėtų perkelti.
Ant puodo dugno uždėkite mažų akmenų ar molio kaukolių drenažą, tačiau būkite atsargūs, kad neuždengtumėte dugno skylių, kad vandens nutekėjimas galėtų nutekėti. Užpildykite puodą prisodrinto smėlio dirvožemio, kurį galite gauti iš netoliese esančios gėlių parduotuvės. Prieš sodindami sėklas, palaistykite dirvą vandeniu, būkite atsargūs, kad jos nepersistengtumėte. Dirvožemis turi būti šiek tiek drėgnas ir nevirsti purvu. Tolygiai įdėkite sėklas ir padenkite jas plonu dirvožemio sluoksniu.
Vazoną palieka langas, kad jis būtų nuolat veikiamas saulės. Kalendrai specialios temperatūros nereikia. Manoma, kad kambarys yra ideali jo vystymosi sąlyga. Paprastai per septynias – dešimt dienų sėklos dygsta ir pasirodo iš dirvožemio.
Augalui reikalinga drėgmė yra purškiama. Jis nelaistomas, nes sėklos sėjamos į seklią dirvą ir gali pasislinkti. Dirva turi būti gana drėgna, kad kalendra galėtų gerai augti.
Tai viskas. Kai kalendros stiebai pasiekia 10–15 centimetrų aukščio, galite juos nuplėšti. Kartą per savaitę iš augalo pašalinkite du ar tris lapus, nes tai paskatins ilgalaikį jo augimą.
Rekomenduojamas:
Kalendros Arbata - Nauda Ir Taikymas
Kalendra yra mažai žinoma žolė Bulgarijoje. Tai taip pat žolė, kuri dažniausiai naudojama Indijos, Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų virtuvėse. Visos kalendros dalys yra valgomos, o maistui gaminti naudojami švieži lapai ir džiovintos sėklos.
Raudonėlio Sodinimas Ir Auginimas Vazone
Raudonėlis, kaip ir bet kuris augalas, naudojamas prieskoniams, turi daug gydomųjų savybių. Tai palankiai veikia virškinamąjį traktą ir bronchus. Dar neseniai mūsų šalyje buvo beveik nežinoma, kad ši kvapni žolė arbatai gali suteikti patiekalams kitokį charakterį.
Baziliko Auginimas Vazone
Bazilikas yra aromatinė žolė, naudojama daugelyje patiekalų. Yra žinoma apie 150 augalų rūšių. Yra tiek metiniai, tiek daugiamečiai rūšių atstovai. Bulgarijoje paplitęs bazilikas gyvena vienerius metus. Žolė yra plačiai paplitusi daugumoje pasaulio virtuvių.
Raudonėlio Auginimas Vazone
Bulgarijos virtuvėje raudonėlis dažniau naudojamas kaip arbata, o ne kaip prieskonis. Tačiau kai kuriose užsienio virtuvėse, pavyzdžiui, itališkoje, raudonėlis yra gerbiamas. Jame yra eterinio aliejaus, kuris atsiranda dėl specifinio kvapo.
Petražolių Auginimas Vazone
Petražolės yra vienas iš dažniausiai naudojamų šviežių žalių prieskonių tradicinėje bulgarų virtuvėje. Nors naudojamos ir džiovintos petražolės, niekas neatstoja šviežių petražolių skonio ir aromato. Jei neturite savo sodo ir nepasitikite tuo, kas parduodama parduotuvėse, ar norite žiemą pasivaišinti šviežiomis petražolėmis, kurias gaminate patys, tuomet sprendimas yra namuose auginate petražoles vazone .