2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Midijas ir žuvis gimtojoje Juodosios jūros pakrantėje naudoti yra visiškai saugu. Juose nėra toksinių elementų, viršijančių normą.
Naujausias toksinų buvimo jūros gėrybėse tyrimas aiškiai įrodo, kad saugu vartoti Juodojoje jūroje sugautas žuvis ir midijas. Tas pats pasakytina ir apie gėlavandenius gyventojus.
Tyrimas buvo vykdomas visus metus. Jį inicijavo Aplinkos ir vandens ministerija, stebėsena apėmė Juodąją jūrą, Varnos ir Burgaso ežerus, Dunojų ir Mandros užtvanką.
Specialistai ištyrė keletą labiausiai paplitusių žuvų rūšių, tokių kaip šprotai, kaja, kefolė, ančiuviai, zargano ir stauridės, taip pat midijos - visos iš Juodosios jūros. Iš gėlavandenių baseinų buvo paimti baltųjų žuvų, skobaro, šamo, karpio, karšio, karakudos, menkės ir barškuolės pavyzdžiai.
Duomenys nurodė didžiausią toksinų kiekį midijose. Po jų yra Juodosios jūros žuvys ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - gėlavandenės. Tačiau jų lygis yra gerokai žemesnis už priimtiną. Tai reiškia, kad jų vartojimas nekelia pavojaus žmonių sveikatai. Leistinas vertes reguliuoja ES.
Rekomenduojamas:
Kurios Yra Riebiausios žuvys
Priešingai daugelio žmonių lūkesčiams, riebi žuvis yra naudingiausi žmogaus organizmui. Taip yra dėl to, kad juose yra didesnis procentas (apie 5%) nesočiųjų riebalų rūgščių, geriau žinomų kaip Omega-3, kurios gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų, širdies priepuolio, trombozės ir kraujospūdžio riziką.
Nustebsite! Čia Yra Mėgstamiausios Bulgarų žuvys
Remiantis neseniai atlikta ES valstybių narių apklausa, per metus žmogus suvartoja apie 14 kg suvartojamos žuvies. Palyginimui: vidutinis statistinis bulgaras per metus sunaudoja šiek tiek daugiau nei 4 kg žuvies. Be upių, mes netgi turime jūrą.
Iš Kur Grybai Yra Bulgarijoje Ir Ar Jie Yra Pavojingi?
Grybas yra vienas mylimiausių grybų mūsų šalyje. Daugiau nei 95 procentai šio tipo grybų mūsų šalyje yra importuojami iš Lenkijos. Lenkijoje gaminamiems grybams perdirbti naudojama technologija, naikinanti visas jų paviršiuje esančias bakterijas.
Kas Yra Liesos žuvys
Žuvis yra vienas iš maisto produktų, kuris turi būti jūsų meniu. Ypač tinkamas laikas įtraukti žuvies skanėstus į vasaros dietą, kai galite valgyti šviežius ir skanius. Žuvų rūšys skirstomos į tris rūšis - riebios, vidutinio riebumo ir liesos.
Midijos Reguliuoja Energijos Apykaitą, Tačiau Kokia Rizika?
Jei ne žiemą, tai bent vasarą leidžiame sau valgyti midijas. Paruošti įvairiais būdais, jie tampa nepaprastai skanūs. Midijose gausu fosforo, kalio, cinko, vario, seleno ir jodo. Fosforas reguliuoja ląstelių energijos apykaitą. Cinkas padeda odai neišsausėti vasaros karštyje.
