2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jau prieš 2500 metų Kinijos mokslininkai pradėjo išsamiai ir įvairiai analizuoti maistą ir jo poveikį mūsų organizmui. Šiandien jie padarė išvadas, kurios sukuria jų mitybos sistemos principus. Jame pateikiami specializuoti patarimai, kaip pasirinkti mūsų maistą, kaip jį derinti ir vartoti.
Kinų tradicijos valgiaraštyje moko pabrėžti: ryžius, ankštinius augalus, soją, daržoves / ypač žalias / ir dar daugiau vaisių, kad mityba būtų sveika.
Tačiau pagyvenę žmonės neturėtų persistengti vartodami žalias daržoves ir vaisius, nes jie turi vėsinantį poveikį ir silpnina virškinimo sistemą; gali sukelti pilvo pūtimą; turėti vidurius ir „siurbti“mūsų energiją.
Mėsos, jūros gėrybių ir kiaušinių valgyti reikėtų mažiau - kartu su daržovių garnyru. Mėsa turi būti smulkiai perdirbta: smulkinta arba plonai supjaustyta. Pakanka vartoti 3-4 kartus per savaitę.
Aštrus ar per riebus maistas „perkaitina“virškinimo sistemą, todėl jo reikėtų vengti. Jie laikomi pagrindiniu vidurių užkietėjimo, viduriavimo ir net spuogų atsiradimo veiksniu.
Ypač svarbu tai, kokia nuotaika artėjame prie maisto gaminimo ir valgymo. Neturėtume būti emociškai nusiminę ar stipriai įtempti.
Gerai vengti liesti maistą, kol nesame visiškai ramūs - atsipalaidavę jausmais ir kūnu. Norint gerai atsipalaiduoti nuo įtampos, galima naudoti šį paprastą pratimą: sėdėti arba atsistoti ir lėtai ir giliai kvėpuoti ramioje vietoje.
Kinai 20 minučių prieš valgį dažnai geria žaliąją arbatą, kuri šiek tiek sušildo ir paruošia kūną būsimam valgiui, ypač jei joje yra nevirškinamų maisto produktų, tokių kaip mėsa, bulvytės bulvytės ar labai aštrūs. Valgio metu labai nerekomenduojama gerti šaltų gėrimų.
Virškinimo procesui reikalingos vadinamosios „šiltos sąlygos“, kad būtų lengviau suskaidyti tai, ką valgome. Iš prigimties šaltis, pasak kinų, lėtėja ir trukdo ir yra susijęs su diskomforto sukėlimu virškinimo trakte.
Nepersivalgykime! Tai yra pagrindinis sakinys - patarimų, kuriuos girdime visur.
Persivalgę mes apkrauname ne tik savo virškinimo sistemą, bet ir visą organizmą. To simptomai yra: greitas širdies plakimas, prakaitavimas ir dar daugiau. Pagal kinų mitybos teoriją, turėtume pakilti nuo stalo, kai jaučiamės šiek tiek alkani.
Pavalgius pageidautina padaryti pertrauką ir neskubėti tiesiai dirbti psichiškai sunkų ar sunkų fizinį darbą. Gerai sukamaisiais judesiais lengvai pamasažuoti pilvo sritį. Rekomenduojama atlikti iki dešimties minučių.
Kiekvienas, išėjęs iš restorano Kinijoje, gali išgirsti personalo padėką ir tada pridurti: „Man zou“, o tai reiškia „Vaikščiok lėtai“.
Tai apima idėją, kad po valgio visiems reikia lėtai, net be tikslo vaikščioti, kad kūnas galėtų tinkamai įsisavinti valgymą judėdamas, bet ir gerai nusiteikęs.
Kinų teigimu, pagrindinis geros mitybos principas yra geri pusryčiai. Turime išmokti valgyti kuo daugiau ryte ir dieną, kad sumažintume suvartojamo maisto kiekį, kuris turėtų būti bent jau vakarienei.
Mes būtinai turime sukurti savo valgių tvarkaraštį, kad kūnas prie jo priprastų. Kaip ir miego ar veiklos laikotarpio atveju, mūsų kūnas reaguoja, o jo veiklą palengvina tiksliai nustatytos darbo valandos.
Kitas svarbus patarimas yra negerti per daug skysčių, o tai turėtų atsitikti tik tada, kai jaučiate troškulį. Remiantis kinų medicinos teorija, geriant per daug bet kokio tipo skysčių, susilpnėja virškinimo sistema ir inkstai. Pirma, kiekvienas skystis išgyvena virškinimo procesą, kuris, jei tai vyksta dažnai, apsunkina ir visam laikui silpnina virškinimą taip pat, kaip ir persivalgę.
Antra, skysčių perteklius nėra tiesiog pašalinamas per šlapimo pūslę - inkstai anksčiau buvo apkrauti, kad juos apdorotų.
Priešingai nei esame įpratę manyti dėl komerciškai pateikiamos sveikos gyvensenos temos, Kinijos mitybos teorijoje pieno produktai nėra labai gerai priimtini. Šviežias jogurtas ir sūris nėra geriausias kalcio šaltinis, taip pat nėra pats sveikiausias. Jei valgome daug pieno produktų, ypač šviežio pieno, tai gali sukelti žarnyno lipnumą, alergiją ir dar daugiau.
Vis dėlto pats svarbiausias „auksinis“principas yra toks: rinkitės maistą atsižvelgdami į sezoną ir aplinką!
Tradicinė kinų medicina pataria gyventi visiškai harmonijoje su gamta, kur esame, ir apsvarstyti, kuris natūralios virsmo ciklas / sezonas prasidėjo.
Tai reiškia, kad reikia rinkti ir valgyti šviežią maistą, pagamintą netoli mūsų gyvenamosios vietos. Praėjusį sezoną užaugintos daržovės ar vaisiai, kurie buvo supakuoti neprinokę ir pargabenti iš toli, yra be maitinimo ir visai nesveiki.
Rekomenduojamas:
Pagrindiniai Saulės Vonių Principai Ir Nauda
Pagrindiniai saulės vonių principai ir nauda Mūsų Saulė gali būti vienas iš labiausiai apleistų laisvų išteklių, kuriuos turime, ir ji gali mus atrakinti dvasiniame kelyje ir plėtoti mūsų sąmonę. Saulė teikia energijos, kuri gali mums padėti fiziniu ir dvasiniu lygmenimis.
Septyni Sveikos Mitybos Principai
Geriausių mitybos specialistų ir mitybos specialistų patarimus ir rekomendacijas galima suskirstyti į septynias paprastas geresnio gyvenimo taisykles. 1. Pakeiskite „blogus“į „geruosius“riebalus. Stenkitės kiek įmanoma apriboti sočiųjų riebalų (riebios mėsos ir nenugriebto pieno produktų) kiekį.
Pagrindiniai Intuityvios Mitybos Principai
Daugelis žmonių pradeda sutikti su mintimi, kad dietos neturi ilgalaikio poveikio. Iš tikrųjų apie 90-95% visų dietų nepavyksta. Viena iš nesėkmingų dietų priežasčių yra jojo efektas. Kai kurios priežastys, kodėl žmonės nesilaiko dietos, yra ta, kad jie per daug kaltina save, valios trūkumą, savikontrolės trūkumą, blogą genetiką.
Tai Yra Pagrindiniai Tinkamos Kūdikio Mitybos Principai
Kalbant apie mitybą, visi susimąstė, kiek reikia ir turėtų suvalgyti vienas asmuo. Suaugusiems žmonėms lengviau - pajutę sotumą, jie nustoja valgyti. Bet vaikams yra kitaip. Yra vaikų, kurie nemėgsta valgyti, kiti valgo daugiau. Tačiau yra tam tikrų standartų, kuriuos rekomenduoja sveikatos organizacijos.
Svarbūs Natūralios Mitybos Principai
Natūrali mityba žmonių numato saikingai ir daugiausia naudoja maistą, kuris nebuvo termiškai apdorotas ir nerafinuotas. Ekologiška, visavertė mityba yra įrodytas svarbus ilgalaikio gyvenimo faktorius, net ir nedideliais kiekiais. Kita vertus, persivalgymas yra viena pagrindinių šiuolaikinio žmogaus ligų priežasčių.
