2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Prieš kurį laiką, mielos ponios, supažindinau jus su tam tikromis kulinarijos gudrybėmis ir subtilybėmis. Šis straipsnis yra kažkas panašaus į ankstesnio tęsinį. Pasidalinsiu daugiau praktinių idėjų, kuriomis galėsite palengvinti ir sutrumpinti virtuvėje praleistą laiką. Taigi, pradėkime.
Spėju, kad kiekviena iš jūsų esate patyrusi namų šeimininkė ir žino daug dalykų, kaip lengviau gaminti maistą namuose. Bet vis dėlto yra dalykų, kurie mums nėra žinomi. Aš taip pat nežinojau daug jų, kuriuos, matote, buvo taip lengva pagaminti, be to, eikvojau laiką ir nervus, kai man kažkas netiko.
Tikriausiai kiekvienas iš jūsų buvo piktas, kai įstrigo kai kurios daržovės ar mėsos gabalas, kurį virėte keptuvėje. Na, dabar aš jums pasakysiu paslaptį, kad išvengtumėte šio nemalonaus įvykio. Pradėję gaminti, į keptuvę suberkite sviestą. Bet ne tiesiogiai ant jūsų gaminamų produktų.
Naudokite mentele ir stumkite mėsą ar daržoves į vieną keptuvės galą. Padėkite kitą pusę ant kaitlentės ir leiskite ištirpti sviesto gumului. Tai suteiks šiltam aliejui nelipnę pusę, o dabar galėsite vėl įdėti daržoves ar mėsą ir toliau virti. Tokiu būdu jis ne tik neprilips, bet ir turėsite gerai iškepto maisto.
Jei laukiate svečių ir norite jiems patiekti skanių daržovių lėkštę kaip užkandį, gera būti pasiruošusiems su jais prieš pat atvykstant draugams, kad galėtumėte į juos atkreipti dėmesį. Daržoves galite supjaustyti ir laikyti šviežias šaldytuve mažiausiai 12 valandų. Norėdami tai padaryti, uždenkite plokštelę drėgnu virtuviniu popieriumi, tada gerai apvyniokite maistine plėvele. Tokiu būdu jūs ir jūsų svečiai visada turėsite šviežių daržovių.
Jei ruošiatės gaminti desertus, gerai gerai išplakti grietinėlę. Pirmiausia rekomenduoju perskaityti produkto etiketę, nes galite ją supainioti su lengvesniu kremu, kuris netinka pyragams ir kurį gera palikti kavai. Labai svarbu gerai atvėsinti dubenį, kuriame išplakite grietinėlę. Jei pirkote nesaldintą grietinėlę, į vieną puodelį grietinėlės įpilkite du šaukštus cukraus.
Kai pradėsite mušti, pirmiausia atlikite tai stipriausiu laipsniu, kurį turi jūsų maišytuvas. Kai pastebėsite, kad maišytuvai kreme pradeda palikti matomus pėdsakus, maišytuvą sumažinkite iki vidutinio. Plakite toliau, kol grietinėlėje gausite minkštas smailes.
Tikriausiai daugeliui jūsų nutiko taip, kad sulaužius kiaušinius dėl omleto ar dėl sulaužymo, į dubenį ar keptuvę krinta lukštas, tiesa? Na, tai galima pakeisti paprasčiausiai nesulaužant kiaušinių tiesiai į dubenį, kuriame juos sulaužysite, arba keptuvėje, kurioje padarysite omletą.
Norėdami tai padaryti, prieš įmaišydami kiaušinius į mišinį, kuriame plakite, muškite juos į atskirą dubenį, lengvai išmaišykite ir supilkite į mišinį. Tas pats pasakytina ir apie keptuvę. Jei į mišinį patenka apvalkalas, lengviausias būdas jį pašalinti yra subraižyti kitu apvalkalu.
Kai iškepsite patiekalą ir jums liks šiek tiek sūrio ir geltono sūrio, sumaišykite juos su duonos trupiniais ir įdėkite į indą prieš pat išimdami jį iš orkaitės. Tai suteiks jums labai malonią plutą.
Jei troškinate mėsą, kad padažas būtų nuostabus ir puikus aromatas, įpilkite 1-2 obuolių gabaliukus.
Jei nuspręsite pagaminti bulvių salotas, kad jos būtų greitesnės, nulupkite ir supjaustykite bulves dideliais kubeliais ir padėkite jas virti vandenyje, į kurį dedate pasirinktą aliejų, druską ir prieskonius.
Jei verdate sveikas bulves su odele, kad ji nesutrūkinėtų, į vandenį, kuriame virsite, įpilkite acto.
Jei norite, kad troškintos daržovės įgautų gražią karamelės spalvą, į sviestą įpilkite šaukštelį cukraus.
Jei nekenčiate minkšto minkšto sūrio, prieš tarkuodami įdėkite jį į kamerą 15 minučių. Tai leis jums daug lengviau jį apdoroti.
Rekomenduojamas:
Ką Pataria Mitybos Specialistai
Pažiūrėkite, ką mitybos specialistai pataria mums, kaip valgyti ir kaip numalšinti alkį. Stenkitės valgyti tik sėdėdamas. Valgant maistą stovint ar vaikštant, galite suvartoti daugiau kalorijų. Kai jūsų patiekalų meniu bus paruoštas, nevilkite kitų maisto produktų.
Prof. Baykova Pataria, Kaip Pašalinti Salotas Iš Nitratų
Artėja Velykos ir kaip velykiniai pyragai ir dažyti kiaušiniai, šventinis stalas tradiciškai patiekiamas ir pavasario salotos . Tačiau dauguma daržovių yra apdorojamos nitratais, todėl prieš ruošiant salotas jas privaloma išvalyti nuo pavojingų medžiagų.
UNESCO Pataria, Kokius Maisto Produktus Ir Gėrimus Reikėtų Išbandyti
Norėdami suprasti kultūrą ir ją pažinti, turime išbandyti nacionalinę virtuvę. Maistas yra kiekvienos tautos kultūrinio paveldo dalis. Susipažinimas su kulinarinėmis tradicijomis suteikia galimybę ne tik pažinti kiekvieną naują vietą, bet ir nubrėžti paralelę, kiek skirtingų tautų kultūros sąveikauja ir kurios tradicijos pateko į mūsų pačių kultūrą bendraujant su kitomis tautomis.
Valgykite Kiaušinius Dėl Sveikatos Ir Grožio, Pataria Ekspertai
Kiaušiniai vis labiau atgaivina savo seną sveiko produkto reputaciją, rodo naujas JAV mokslininkų tyrimas, kurį cituoja BGNES. Gyvūniniame produkte yra būtinų vitaminų ir mineralų, kurie yra gyvybiškai svarbūs organizmui. Geros naujienos yra tai, kad kiaušiniai lėtina senėjimo procesą.
Mitybos Specialistai Pataria: 7 Ingredientai, Kuriuose Turėtų Būti Multivitaminų
„Aš stengiuosi gauti visas maistines medžiagas iš virtuvės, o ne pirmosios pagalbos vaistinėlės, bet kaip realistas žinau, kad neįmanoma nuolat patenkinti maisto medžiagų poreikių“, - sako kvalifikuota dietologė Bonnie Taub-Dix. . Be to, gali būti ir kitų gyvybiškai svarbių veiksnių, kuriems reikalingi papildai - nėštumas, menopauzė ar net lėtinės ligos.
