Valgykite Kiaušinius Dėl Sveikatos Ir Grožio, Pataria Ekspertai

Video: Valgykite Kiaušinius Dėl Sveikatos Ir Grožio, Pataria Ekspertai

Video: Valgykite Kiaušinius Dėl Sveikatos Ir Grožio, Pataria Ekspertai
Video: Visa Tiesa Apie Kiaušinius ir Pauliukevičių 2024, Rugsėjis
Valgykite Kiaušinius Dėl Sveikatos Ir Grožio, Pataria Ekspertai
Valgykite Kiaušinius Dėl Sveikatos Ir Grožio, Pataria Ekspertai
Anonim

Kiaušiniai vis labiau atgaivina savo seną sveiko produkto reputaciją, rodo naujas JAV mokslininkų tyrimas, kurį cituoja BGNES.

Gyvūniniame produkte yra būtinų vitaminų ir mineralų, kurie yra gyvybiškai svarbūs organizmui.

Geros naujienos yra tai, kad kiaušiniai lėtina senėjimo procesą. Tyrimas taip pat įrodė, kad vienas kiaušinis per dieną pagerina bendrą išvaizdą, suteikia šviežią ir jaunatvišką išvaizdą.

Įdomus faktas yra tas, kad šiandien kiaušiniuose yra mažiau cholesterolio nei, pavyzdžiui, prieš dešimt metų. Mokslininkai tai paaiškina technologijų pažanga. Taip pat nustatyta, kad vitamino D kiekis produkte taip pat padidino jo lygį.

Be to, kiaušiniuose yra labai daug beveik visų mineralų, reikalingų normaliam mūsų kūno funkcionavimui.

Virtas kiaušinis
Virtas kiaušinis

Be to, kalcis, kuris yra kiaušinio dalis, stiprina kaulų sistemą. Pasirodo, kad vienas kiaušinis per dieną teigiamai veikia atmintį, gerina regėjimą ir stimuliuoja smegenų veiklą.

Kiaušinio baltymą sudaro apie 85–90% vandens, 10–12% baltymų ir mažiau nei 1% angliavandenių, riebalų ir mineralų. Baltymuose esantys riebalai yra daugiausia polinesočiųjų ir todėl nekenksmingi.

Trynys yra vertingiausia maistinė kiaušinio dalis. Maždaug pusė trynio yra vanduo. Riebalai užima apie 1/3. Baltymų yra apie 15-16%. Trynyje taip pat yra vitaminų A, D ir E. 1 vidutinio dydžio kiaušinio energinė vertė yra apie 80 kcal.

Cheminę kiaušinio sudėtį įtakoja ne tik paukščio mityba, bet ir sezonas bei kiti veiksniai. Pavyzdžiui, kiaušinio trynyje vasarą vitamino A kiekis yra daug kartų didesnis nei žiemą.

Rekomenduojamas: