2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Obuolių pyragas burnoje ištirpęs ypač populiarus Prancūzijoje. Šis pyragas yra sezoninis, o jo vaisius galima pakeisti tuo, ką siūlo gamta - vyšniomis, braškėmis, slyvomis, avietėmis.
Prancūziškam kepiniui reikia dviejų kiaušinių, dviejų šimtų penkiasdešimt gramų margarino, keturių arbatinių šaukštelių miltų, trijų ketvirčių šaukštelio cukraus, pusės šaukštelio druskos, pusės arbatinio šaukštelio sodos.
Įdarui reikia penkių didelių obuolių arba vieno kilogramo sezoninių vaisių, taip pat pusės puodelio cukraus. Obuolius sutarkuokite didele tarka, o jei vyšnios ar vyšnios, pašalinkite kauliukus.
Sumaišykite vaisius su cukrumi ir įpilkite vieną vanilę ir žiupsnelį cinamono. Paruoškite tešlą. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi iki baltumo.
Įpilkite suminkštinto margarino, druskos, soda, nugesintos keliais lašais acto, persijotų miltų ir suminkykite minkštą tešlą.
Atskirkite ketvirtadalį gatavos tešlos ir padėkite ją į šaldiklį. Likusią tešlą padalykite į dvi dalis. Vieną dalį suberkite į aliejumi pateptą ir miltais pabarstytą keptuvę.
Naudodamiesi nedideliu kočėlu, tešlą paskleiskite po visą keptuvę. Ant tešlos užpilkite tarkuotų obuolių. Uždenkite vaisius likusia tešla. Jei negalite visiškai padengti vaisių, nesijaudinkite.
Išimkite tešlą iš šaldiklio ir sutarkuokite ant didelės tarka. Pjuvenas paskleiskite ant viso pyrago paviršiaus ir kepkite vidutinėje orkaitėje pusvalandį.
Patiekite apibarstę milteliniu cukrumi, samteliu vanilinių ledų.
Rekomenduojamas:
Prancūziškas Raguolis Arba Vienos Bandelė
Garsusis Prancūziškas kruasanas , kuris tirpsta burnoje ir kvepia sviestu bei tešla, iš tikrųjų yra seno gero paveldėtojas Vienos bandelė . Daugelis iš mūsų prisimena šeimininkę su Vienos bandele ir puodeliu kavos iš Tangros dainos, tačiau vargu ar žinome garsiųjų pusryčių istoriją, kuri virto vieno garsiausių prancūzų virtuvės herojų istorija.
Skrudinti Balandžiai Yra Išskirtinis Prancūziškas Delikatesas
Skrudinti balandžiai Prancūzijoje buvo žinomi kaip išskirtinis skanėstas nuo XVI a. Tai buvo mėgstamiausias aristokratų patiekalas ir iki šiol laikomas skaniu maistu. Nors kai kuriose šalyse balandžiai yra žinomi kaip sparnuotos žiurkės, nes jie nori maisto ieškoti šiukšlių konteineriuose ir kitose nešvariose vietose, šių paukščių mėsa yra tokia skani, kad vis dar laikoma delikatesu.
Pyragas Ar Pyragas Kalėdoms?
Atėjus Kalėdoms beveik kiekviena šeimininkė domisi, kokį šventinį patiekalą ruošti vakarienei ir ar pasveikinti savo šeimą ir artimuosius pyragas ar pyragas Kalėdoms . Variantų tikrai gali būti begalė, ir jei šeima didelė, niekas netrukdo to padaryti Kalėdinis pyragas ir Kalėdinis pyragas .
Pyragas, Pyragas Ar Kišas? Koks Skirtumas?
Apskritai žodžio pyragas reikšmė reiškia tešlos rūšį, užpildytą vaisiais, daržovėmis, sūriais, kremais, mėsa ir kitais produktais. Šia prasme tipiški pyragai yra rusiškas pyragas ir Meksikos empanados. Tai pyragai su dviem plutelėmis. Įdaras visur uždarytas tešlos apvalkale.
Naujųjų Metų Prancūziškas Pyragas
Džiuginkite savo artimuosius ypatingu prancūzišku Naujųjų metų pyragu. Zefyrams reikės 12 baltymų, 50 gramų cukraus, 1 vanilės, 50 g miltų, 150 g sutrintų graikinių riešutų, dar 180 g cukraus. Grietinėlės produktai: 200 g cukraus, 1 kiaušinis, 150 ml pieno, 250 g sviesto, 10 g kakavos, 1 vanilė, 1 šaukštas konjako.
