2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pagal „viskas įskaičiuota“paslaugą pieno produktuose mums siūlomas palmių aliejus, o ne tikras pienas. Tai praktikuoja dauguma vietinių viešbučių ir daugelio restoranų, perspėja gamintojai.
Signalą dėl pieno, sūrio ir geltonojo sūrio imitacijos davė šalies pieno perdirbėjai susitikime su žemės ūkio ministre Desislava Taneva, praneša TV7.
Pieno perdirbėjai skundėsi, kad pieno produktams siūlomi masiškai importuojami produktai su augaliniais riebalais, o Bulgarijos maisto saugos agentūra nevykdo būtinos kontrolės.
Gamintojai teigia, kad 1,60 BGN už kilogramą sūrio ir 4,70 BGN už kilogramą geltonojo sūrio yra supirkimo kainos, už kurias pieno produktai perkami iš viešbučių kompleksų ir restoranų, o po to jie siūlomi „Viskas įskaičiuota“paslauga.
Jų teigimu, tikro sūrio negalima parduoti už mažesnį nei 6 BGN už kilogramą, o geltonojo sūrio - už 9 BGN už kilogramą.
Diskusijoje Taneva pažadėjo, kad šiuo klausimu bus imtasi priemonių. Nė viename Bulgarijos restorane ar viešbutyje vartotojai nežino, ką vartoja, nes to niekur nenurodo etiketė.
Per mėnesį Žemės ūkio ministerija ketina pasiūlyti priimti etiketes, nurodančias Bulgarijos pieno produktus. Jie dėvės nacionalinę trispalvę, kuri užbaigs spėliones, ar sūris yra bulgariškas, ar ne.
Prašėme pieno produktus į tiekimo kontrolę įtraukti į rizikingas prekes. Tai reiškia, kad visi turėtų mokėti PVM - televizijos žiniasklaidai paaiškino Desislava Taneva.
Ministras pripažįsta, kad pieno perdirbėjams mūsų šalyje nėra lengva, nes dauguma šių gamintojų yra maži ir jiems sunku susidoroti su užsienio prekių konkurencija.
Jie taip pat susiduria su samdymo problemomis, todėl Taneva paragino daugiau tolerancijos, supratimo ir sąžiningumo pieno gamintojų atžvilgiu.
Rekomenduojamas:
Ar Palmių Aliejus Yra Naudingas Ar Kenksmingas?
palmių aliejus yra labai plačiai paplitęs visame pasaulyje, o jo vartojimas ir toliau auga. Tačiau kyla ginčų dėl jo poveikio žmogaus sveikatai. Kai kurie teigia, kad palmių aliejus yra naudingas , tačiau kiti nurodo neigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.
Palmių Aliejus
Daugelį metų palmių aliejus buvo žinomas kaip sveiki augaliniai riebalai. Taip yra tol, kol mokslininkai atranda, kad žmonių vartojamame sūryje ir piene yra daug palmių aliejaus. Pradedami nuodugnesni tyrimai, o nuomonės yra labai prieštaringos.
Palmių Aliejus Kelia Cholesterolio Kiekį
Palmių aliejus yra ekologiškas produktas, gaunamas iš mėsingos aliejinio palmių vaisiaus dalies. Jis yra raudonai oranžinės spalvos, turtingas karotenoidais ir palmitino rūgštimi. Sukietėja žemesnėje nei 30 ° C temperatūroje. Jam būdingas tipiškas riešutmedžio skonis ir malonus aromatas.
Kas Yra Mėsoje Ir Pieno Produktuose
Pieno ir vietiniuose produktuose, kurie siūlomi parduotuvėse mūsų šalyje, yra tam tikras kiekis transriebalų. Jis nėra didelis ir daugiausia susijęs su cheminiu hidrinimo arba hidrinimo procesu, kurio metu augaliniai riebalai virsta pusiau kietais aliejais.
Kas šeštas Sūrio Gabalas Yra Palmių Aliejus
Žemės ūkio ir maisto ministerijos duomenimis, kas šeštas gabalas sūris , kuris šiais metais gaminamas mūsų šalyje, pridėjo hidrintų riebalų. Tuo pačiu metu 30 Bulgarijos kompanijų oficialiai pripažino, kad naudoja šios rūšies riebalus savo gaminamame maiste.
