2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Per Kalėdas Rusijoje ruošiami konkretūs patiekalai ir gėrimai, kurie yra šventinio stalo dalis. Jie yra privaloma šventinių kalėdinių pietų dalis.
Saldus gėrimas patiekiamas per Kalėdas. Jis ruošiamas iš 5 litrų vandens, 800 gramų braškių uogienės, 200 gramų medaus, 2 gramų imbiero, 2 gramų gvazdikėlių, žiupsnelio cinamono. Džemą ir medų įpilkite į verdantį vandenį, po penkių minučių įpilkite prieskonių ir patiekite karštus.
Kiauliena su kviečių koše yra vienas iš kalėdinių rusiškų patiekalų. Du kilogramai kiaulienos supjaustomi dideliais gabalėliais, lengvai sumušami ir kepami ant stiprios ugnies. Virkite kviečius, bet nukelkite nuo ugnies, kol jie dar nėra visiškai minkšti.
Kviečiai dedami į kiaulieną ir maišomi. Įberkite druskos, dvi skilteles rūgštaus obuolio, viską uždenkite kopūstų lapais. Sandariai uždarykite dangčiu ir kepkite 150 laipsnių temperatūroje pusantros valandos.
Vietoj kiaulienos su kviečiais galima paruošti keptą kalėdinį paršelį. Paršelis gerai nuplaunamas ir išdžiovinamas, pasūdomas iš vidaus ir dedamas į padėklą atgal į viršų.
Lengvai patepkite grietinėle, supilkite ištirpintą sviestą ir supilkite pusę stiklinės vandens. Kepkite pusantros valandos. Kad susidarytų traški plutelė, kepant kiaulytė kelis kartus palaistoma kepimo padažu. Patiekite su troškintais kopūstais ir pabarstykite tarkuotais kietai virtais kiaušiniais.
Kalėdinė kalakutiena yra svarbus kalėdinio stalo elementas. Žinoma, jei yra paršelis, kalakutą galima praleisti. Bet jei jums labiau patinka kalakutas, o ne kiauliena, jums reikia pusės kilogramo graikinių riešutų, pusės kilogramo džiovintų slyvų, vieno rūgštaus obuolio, 1 puodelio ryžių, druskos ir pipirų pagal skonį.
Kalakutas nuplaunamas ir užpildomas aukščiau išvardytų produktų mišiniu. Užpildę, siūkite. Ištepkite 200 g grietinėlės, 50 g sviesto ir 50 g majonezo mišiniu. Kepkite keptuvėje apie dvi su puse valandos 160 laipsnių temperatūroje, nuolat apibarstydami kepimo padažu. Patiekite visą ir supjaustytą ant stalo.
Rekomenduojamas:
Populiarūs Vokiški Kalėdiniai Patiekalai
Kalėdoms Vokietijoje patiekiami specialūs patiekalai, be kurių atostogos neįsivaizduojamos. Vienas iš kalėdinių patiekalų, reikalingų stalui, yra įdaras žąsis su padažu . Pagal skonį jums reikia visos žąsies, 3 rūgštūs obuoliai, 1 svogūnas, 2 šaukšteliai miltų, 100 mililitrų vištienos sultinio, druskos ir kitų prieskonių.
Populiarūs Jūros Gėrybių Patiekalai Iš Viso Pasaulio
Žuvis ir jūros gėrybės yra vieni naudingiausių, populiariausių ir puikiausių patiekalų, kuriuos galite užsisakyti eidami į prašmatnų restoraną. Tačiau gerai žinoti, kokie yra tradiciniai žuvies ir jūros gėrybių skanėstai skirtingoms šalims. Tokiu būdu sužinosite, į ką sutelkti dėmesį, jei nuspręsite keliauti į tikslą.
Populiarūs Rodopos Patiekalai
Rodopos virtuvė garsėja kaip viena skaniausių virtuvių Balkanų pusiasalyje. Įkvėptas gamtos ir ištisų kartų kulinarinių įgūdžių, jis išsiskiria išsaugotomis tradicijomis ir papročiais, būdingais Rodopės regionui. Čia yra keletas garsiausių Rodopos receptai tai sužavės savo paprastumu ir puikiu skoniu.
Populiarūs Angliški Kalėdiniai Patiekalai
Kalėdos Anglijoje turi savo tradicijas. Vaikai džiaugiasi kalėdinėmis šviesomis, kruopščiai puošia eglutes savo namuose ir laukia jų kalėdinių dovanų. Jų kojinės pakabinamos prieš kiekvienas Kalėdas, kad atėjęs Kalėdų senelis galėtų į jas įdėti jų dovanas.
Skanūs Ir Ekonomiški Rusiški Patiekalai Su Ropėmis
Ropės , kartu su bulvėmis, kopūstais ir burokėliais, yra viena iš mėgstamiausių daržovių, kurias rusai naudoja gamindami įvairius daržovių patiekalus. Įdomu tai, kad bulvėms ji buvo teikiama pirmenybė iki XIX amžiaus antrosios pusės, nes buvo manoma, kad jos, kaip ir visi užsienio produktai, yra nuodėminga pagunda ir kiekvienas, kas jų paragavo, degs pragare.
