2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pavogtas yra tradicinis vokiškas pyragas, kuris ruošiamas Kalėdų šventėms. Tai jau žinoma mūsų šalyje ir vis daugiau namų šeimininkių nori ją paruošti. Tortą jau pradėjo gaminti vokiečių konditeriai, nors iki Kalėdų dar liko nemažai laiko.
Tiesą sakant, atsargas galima pasigaminti gerokai prieš šventę - jei jos gerai supakuotos, jos pakaks iki 45 dienų, visiškai nekeičiant skonio, sako konditeriai. Anot jų, kuo ilgiau jis išsilaiko, tuo skanesnis pyragas taps.
Norint gerai laikyti, šaltas gardas gražiai suvyniojamas į foliją, tada dedamas į storą plastikinį maišelį ir paliekamas kažkur sausoje ir vėsioje vietoje. Prieš atėjus laikui supakuoti tradicinį vokišką pyragą, turime įsigyti reikiamų produktų ir tai padaryti. Štai ko jums reikės:
Kalėdų galerija
Būtini produktai: 600 g miltų, 250 ml pieno, 100 g cukraus, 7 g sausų mielių, 1–2 vanilės, druskos, marcipano, 40 g migdolų ir graikinių riešutų, 30 g džiovintų slyvų ir vyšnių, 50 g džiovintų vyšnių, mandarino žievelės ir apelsino, 200 g sviesto, anksčiau ištirpinto ir atvėsinto, cukraus pudros
Paruošimo būdas: Persijokite pusę kilogramo miltų ir supilkite juos į tinkamą didelį dubenį, tada suberkite cukrų ir vanilę kartu su žiupsneliu druskos. Tortui minkyti reikės likusių miltų - gali prireikti ir daugiau.
Sumaišykite sausus ingredientus ir įpilkite jau atvėsinto sviesto ir džiovintų vaisių, taip pat mielių, kurias ištirpinote šiltame piene ir palikite putoti. Tada suberkite migdolus ir gerai išminkykite tešlą.
Būsimą galeriją turėtumėte patepti aliejumi ir palikti dideliame dubenyje pailsėti. Kai jo tūris padvigubės, galėsite pereiti prie recepto - tai gali užtrukti valandą ar šiek tiek ilgiau. Viskas priklauso nuo kambario, kuriame tai darote, temperatūros.
Tada iškočiokite pyragą ir įdėkite į jį smulkiai supjaustytus graikinius riešutus bei marcipaną ir suformuokite. Perkelkite jį į padėklą, kurį anksčiau padengėte kepimo popieriumi, ir uždenkite pavogtą rankšluosčiu (arba folija). Palikite dar valandai, kad vėl pakiltų.
Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių, galerija padengta folija, kad nesudegtų ir nekeptų nuo 50 minučių iki valandos. Iškepusį, gražiai ištepkite sviestu - dar šiltą ir labai gausiai pabarstykite cukraus pudra.
Tortas paliekamas visiškai atvėsti, tada laikomas saugoti artėjančioms Kalėdų šventėms, kai jį išimsite ir tikrai mėgausitės Kalėdomis, be reikalo nesisukdami aplink viryklę.
Rekomenduojamas:
Kaip Paruošti Tobulą Paeliją
Paella yra garsus patiekalas iš ryžių ir kitų ingredientų, kilęs iš Valensijos. Ispanijos paelija tradiciškai valgoma švenčių dienomis, ypač sekmadieniais ir Fei šventėmis (Fayes, Fayas). Pavadinimas „paella“reiškia Valensijos „keptuvę“, ypač plokščią apvalų patiekalą, kuriame jis yra paruoštas.
Kaip Paruošti Tobulą Fondantą
Paruošimas fondantas tai visada vargino daugumą namų šeimininkių ir jos dažnai skuba parduotuvėse pirkti jau paruoštą mišinį. Tai taip pat yra geras pasirinkimas, tačiau visi žino, kad nėra nieko geresnio už naminius glajus. Prieš sužinodami, kaip greitai ir lengvai paruošti fondantą namuose, pirmiausia išsiaiškinkime, kas tai yra.
Kaip Paruošti Tobulą Pyrago Tešlą?
Apskritai pyragai ir vaisių pyragai gaminami iš tos pačios tešlos - sviesto. Žinoma, ji patiria įvairius patobulinimus, o prie jos galima pridėti kakavos, maltų graikinių riešutų ar migdolų, grietinėlės, varškės ir kt. Gegužės 13 d. JAV švenčiama obuolių pyrago diena, tad įsigilinkime į tai tikslus pyrago tešlos receptas .
Kaip Paruošti Tobulą Silkę Rusų Kalba
Nors centrinės Rusijos dalys yra toli nuo jūrų, marinuota silkė yra vienas mėgstamiausių žuvies patiekalų kalbant apie Rusijos nacionalinę virtuvę. Be to, kad jis yra lengvai ir greitai paruošiamas bei nepaprastai skanus, jis taip pat labai naudingas sveikatai.
Kaip Paruošti Anglišką Specialybę Kalėdoms
Norėdami nustebinti savo artimuosius anglišku kiaulienos kepsniu, sukaupkite keturis kiaulienos kotletus, du šimtus gramų druskos, česnako skiltelę, druską ir pipirus. Vieną dieną prieš kepant mėsą, česnako skiltelę supjaustykite plonais griežinėliais, minutę blanširuokite verdančiame vandenyje ir nusausinkite.
