Kaip Gaminti Koldūnus?

Turinys:

Video: Kaip Gaminti Koldūnus?

Video: Kaip Gaminti Koldūnus?
Video: Kaip pasigaminti koldūnus. Skoniukelias.lt 2024, Lapkritis
Kaip Gaminti Koldūnus?
Kaip Gaminti Koldūnus?
Anonim

Mes ne visada turime laiko, energijos ir noro valandų valandas praleisti virtuvėje, maišydami sudėtingą atostogų meniu. Ir tai visiškai suprantama. Kartais tingios dienos prabėga su greitais pusryčiais ar skaniais alaminutais.

Mes siūlome jums greitai ir lengvai paruošti receptą, kuris gali tapti jūsų mėgstamiausiu patiekalu pusryčiams ar popietės užkandžiams. Tai nėra alaminutas ir reikalauja tam tikrų pastangų, tačiau vis tiek jums nereikės visos dienos.

Mes kalbame apie tradicinę rusų virtuvę ir apskritai apie slavų virtuvę koldūnai, kurių paruošimui reikalingų produktų beveik visada randame namuose, vien todėl, kad juos visada perkame. Taigi, jei kyla klausimas, ką greitai sutvarkyti, jums tai yra labai skani idėja koldūnai:

Būtini produktai: 350 g miltų, 200 g sūrio, 200 g pieno, 3 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. druska, 1 vnt. cukraus, 1 - 1 ½ šaukštai. Alyva.

Paruošimo būdas:

Tavo koldūnai pirmiausia turite gerai išplakti kiaušinius (2 vnt.), tada įpilkite miltų, pieno, druskos, cukraus ir aliejaus. Gausite tešlą, kuri maždaug valandą turėtų ilsėtis rankšluosčiu uždengtame dubenyje.

Praėjus laikui, tešla padalijama į dvi lygias dalis, kurios iškočiojamos, kad susidarytų plutos. Tegul jie būna plonesni, nes tada su kažkokiu indu, pavyzdžiui, puodeliu, turėsite nupjauti apskritimus koldūnai.

Nupjovę apskritimus, ant kiekvieno uždėkite šaukštą iš anksto paruošto kiaušinio ir sūrio mišinio. Sulenkite kiekvieną apskritimą, abu galus klijuodami šakute, kitu dubeniu ar kiaušinio baltymu.

Koldūnai
Koldūnai

Svarbu, kad kraštai būtų klijuoti. Paruoškite verdantį pasūdytą vandenį įdėti koldūnai. Kai jie iškyla, išimkite juos ir tarnaukite. Galite juos užpildyti ištirpintu sviestu. Patiekite su grietinėle ar jogurtu.

Tai yra originalus skanių receptas koldūnai, bet, žinoma, galite eksperimentuoti. Galite juos užpildyti skystu šokoladu, uogiene.

Jūs turite galimybių, ir šie lengvi pusryčiai vis tiek bus malonūs. Tai puiki idėja, kuri gali nustebinti jūsų artimuosius, kol jie dar miega. Jie greitai paruošiami, todėl galite lengvai patiekti skanėstus, su kuriais jūsų šeima pusryčiauja vos pabudusi. Kaip sakėme, tingiems rytams, kurie gali būti labai, labai malonūs!

Rekomenduojamas: