2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Koldūnai yra tarp mėgstamiausių rusų makaronų. Išvertus žodžio pelmen pavadinimas reiškia duonos kepalą, kuris paaiškinamas būdingomis šiems makaronams. Jei norite patys gaminti koldūnus, nesijaudinkite, nes vienintelis sudėtingesnis dalykas yra ne tik jų formavimas, bet ir tešlos gaminimas nenaudojant mielių. Sužinoję, kaip jie paruošti, galime greitai juos užšaldyti ir valgyti, kai tik norime.
Koldūnų tešla
Būtini produktai: 2,5 puodelio vandens miltų, 1/2 puodelio pieno, 1/3 puodelio vandens, 1 arbatinis šaukštelis sviesto, 1 kiaušinis, druska pagal skonį
Paruošimo būdas:
1. Supilkite miltus ant virtuvės stalviršio ir palaipsniui padėkite kiaušinį, iš anksto sumaišytą vandenį ir pieną į jo centre padarytą šulinį. Tešlą reikia minkyti iš šio mišinio, o kai ji atrodo beveik paruošta, į ją dedama sviesto.
2. Puodelio ar tinkamos formos pagalba iškočiokite paruoštą tešlą ir išpjaukite apskritimus.
3. Ant kiekvieno tokiu būdu supjaustyto apskritimo uždėkite norimą įdarą (žemiau pateikiamos įdaro parinktys). Nepersistenkite su įdaro kiekiu, nes tada turėsite sugnybti apskritimų kraštus, kad susidarytumėte pusmėnulį. Gatavi koldūnai dedami ant miltais pabarstyto virtuvės stalviršio.
Laikas paminėti, kad jei šiuo metu norite valgyti skanius koldūnus ir laikyti juos vėlesniam laikotarpiui, gerai paruošti dvigubą kiekį koldūnų. Tai reiškia, kad jie bus paruošti lygiai taip pat, tačiau su dviguba išvardytų produktų doze. Paruošę juos, galite saugiai užšaldyti kai kuriuos iš jų.
4. Koldūnai, kuriuos šiuo metu valgysite, dedami į verdantį pasūdytą vandenį. Kai jie pradeda rodytis, tai reiškia, kad jie yra paruošti, ir jūs galite lengvai juos pašalinti su kiaurasamčiu.
Įdarą galima paruošti iš beveik bet ko, tačiau populiariausia yra jautiena, kiauliena ar jautiena, kurią taip pat galima sumaišyti, mėsa dedama į faršą ir į ją pridedami visi prieskoniai ir smulkiai supjaustyti svogūnai. nori.
Jei esate vegetaras, niekas netrukdo pridėti tik smulkiai supjaustytų daržovių. Yra ir koldūnų su žuvimi. Visi jie valgomi šilti, užpilti grietinėlės ar garstyčių padažu, praskiestu actu.
Rekomenduojamas:
11 Geriausių Patarimų, Kaip Gaminti Prancūziškus Makaronus
Daug kalbama apie tai, kaip sunku tai padaryti paruoškite prancūziškus makaronus . Ne taip. Jie yra sunkūs, tačiau jums reikia tik kelių naudingų patarimų ir patikėkite, netrukus tai padarysite tobuli prancūziški makaronai kiekvieną kartą.
Kaip Gaminti Maistą Su Rože: Keli Praktiniai Patarimai
Jūs pabundate ryte po vakarėlio namuose, stalas yra netvarka ir, deja, dar kelios taurės yra atidarytų vyno butelių apačioje. O tu sau sakai, kad neturėjai tiek atsiverti pakilo . Svarstote, ką daryti - ar juos vėl įdėti į šaldytuvą, ar galite naudoti kažkam.
Kaip Gaminti Rupią Duoną
Lengviausias būdas gaminti rupią duoną yra naudoti rupius miltus. Bet kad būtų tikrai naudinga, reikia laikytis specialių technologijų. Į trijų litrų stiklainį supilkite puodelį rupių miltų ir pusę puodelio rudojo cukraus. Užpildykite stiklainį virintu, šiek tiek atvėsintu vandeniu beveik iki viršaus ir įpilkite žiupsnelį sausų mielių.
Kaip Gaminti Koldūnus?
Mes ne visada turime laiko, energijos ir noro valandų valandas praleisti virtuvėje, maišydami sudėtingą atostogų meniu. Ir tai visiškai suprantama. Kartais tingios dienos prabėga su greitais pusryčiais ar skaniais alaminutais. Mes siūlome jums greitai ir lengvai paruošti receptą, kuris gali tapti jūsų mėgstamiausiu patiekalu pusryčiams ar popietės užkandžiams.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
