2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Apelsinų vynas gaunamas iš baltojo vyno vynuogių veislių, kurios tam tikrą laiką praleido sąlytyje su vynuogių odomis. Šiose odose yra spalvoto pigmento, fenolių ir taninų.
Jie dažnai laikomi nepageidaujamais baltiems vynams. Tačiau raudonų atveju toks kontaktas su odomis yra nepaprastai svarbus, nes jis suteikia spalvą, aromatą ir reikiamą konsistenciją.
Apelsinų vynų veislės pavadinimą gavo nuo tamsesnio ir sodresnio, palyginti su baltaisiais, švelniai oranžinio atspalvio. Jis taip pat gali skirtis iki tamsaus gintaro arba „lašišos“spalvos.
Apelsinų vyno gamybos būdas taip pat yra labai įdomus. Tai atliekama priešingai nei rožių vynų gamybos technologija. Gruzija šiame procese turi šimtametes tradicijas, o bėgant metams gamybos praktika išplito tokiose šalyse kaip Italija, Slovėnija, Kroatija, Prancūzija, Naujoji Zelandija ir Kalifornija.
Manoma, kad šiam vynui gauti tinkamiausia yra „Pinot Gris“veislė. Manoma, kad tai baltojo vyno vynuogių veislė, kilusi iš Prancūzijos, kuri yra klininė genetinė Pinot Noir mutacija.
Apelsinų vynas yra šiek tiek sunkesnis už baltą, bet ne tiek, kiek raudonos veislės. Todėl jį gali vartoti bet kuris dievų gėrimo mėgėjas ir gerbėjas. Jis tinka prie visų rūšių maisto, ypač lengvesnio.
Kaip ir bet kurį vyną, jį geriausia vartoti su vietiniais produktais ar žuvimi. Apelsinų vynas taip pat yra geras derinys su lengvomis vasaros, daugiausia Viduržemio jūros salotomis. Jis taip pat gali būti vartojamas kaip kokteilinis vynas su keliais ledo gabalėliais.
Kalbant apie įdomias vyno atmainas, negalima nepaminėti rožių vyno - rožių. Kaip ir su apelsinu, tai yra keistai sėkmingas raudonojo ir baltojo vyno derinys.
Panašumai tuo nesibaigia. Taip pat rozetėje yra tanino, tačiau jo lygis yra labai žemas. Skirtingai nuo apelsino, jis gaminamas iš raudonųjų vynuogių, tačiau naudojant baltųjų vynų gamybos technologiją.
Rozetės spalva yra rausva ir skiriasi - nuo blyškių, vos pastebimų spalvų atspalvių iki intensyvių, tamsių, arti ryškiai raudonų. Jo skonis panašus į baltųjų vynų, o spalva ir tankis priartina jį prie raudono.
Rekomenduojamas:
Populiariausias Metų Gėrimas Bus Apelsinų Vynas
Jei iki šiol nesiryžote užsisakyti raudonojo ar baltojo vyno, vyndariai rado išeitį iš dilemos su savo naujausia naujove tarp alkoholinių gėrimų - apelsinų vyno . Tai puikus baltojo ir raudonojo vyno derinys, praneša „British Independent“.
Parmezano Gamyba
Itališkas „Parmigiano Reggiano“sūris, geriau žinomas kaip parmezanas, gaminamas dviejuose pagrindiniuose regionuose - „Reggio Emilia“ir „Parma“. Iš ten jis gauna savo sudėtingą pavadinimą, o parmezanas, kaip sūris yra žinomas visame pasaulyje, iš tikrųjų yra prancūziškas jo pavadinimo variantas.
„Asiago“sūris - Istorija, Gamyba Ir Patiekimas
Sūris yra vienas iš seniausių žmogaus sukurtų maisto produktų. Tūkstantmečiai mus skiria nuo to laiko, kai žmonės išmoko perdirbti pieną ir iš jo gaminti kitą produktą. Visur žmonės gamina sūrį pagal skirtingas technologijas ir skirtingą skonį.
E510 - Vartojimas, Vartojimas Ir šalutinis Poveikis
Pastaruoju metu pati mityba ir maistas užima tokią vietą, kuri neišvengiamai susieja ją su pramone. Tam tikru mastu tai gali būti susiję su populiacijos augimu ir mitybos problemomis. Bet šiaip rinkoje pasirodė genetiškai modifikuoti produktai, nauji maisto produktai su visokiais priedais, maisto produktai, kurių galiojimo laikas buvo keli mėnesiai ar net metai.
Daugybė Apelsinų Ir Apelsinų Sulčių Privalumų
Apelsinai yra vieni skaniausių ir sultingiausių vaisių, kuriuos mėgsta maži ir dideli. Maistinės medžiagos, esančios šiame saulėgrąžų vaisiuje, padeda organizmui kovoti su sunkiomis ligomis, tokiomis kaip širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai, vėžys ir virškinimo trakto sutrikimai, taip pat yra elementų, kurie, kaip žinoma, turi priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį.
