2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei iki šiol nesiryžote užsisakyti raudonojo ar baltojo vyno, vyndariai rado išeitį iš dilemos su savo naujausia naujove tarp alkoholinių gėrimų - apelsinų vyno.
Tai puikus baltojo ir raudonojo vyno derinys, praneša „British Independent“. Apelsinų vynas yra sodresnės spalvos nei baltas ir lengvesnis nei raudonasis vynas.
Jo spalva skiriasi nuo tamsaus gintaro iki lašišos, priklausomai nuo jo gamybai naudojamų vynuogių veislių.
Apelsinų vynas gaminamas daugiausia iš baltųjų vynuogių, tačiau skirtingai nei baltasis vynas, kai vynuogės atskiriamos prieš imant sultis iš vaisių, jos paliekamos apelsinų vynui.
Tokiu būdu padidėja vyne esantys taninai, tačiau jo skonis ir aromatas vėl nėra tokie intensyvūs kaip raudonajame vyne. Didesnis taninų kiekis daro vyno spalvą tamsesnę ir suteikia jam įkyresnį skonį.
Vynuogės sukuria visiškai naują vyno skonį ir spalvą ir išsprendžia žmonių, ieškančių vidurio varianto tarp baltojo ir raudonojo vyno, problemą.
Šiuo metu didžiausi apelsinų vyno gaminami Gruzijoje, Italijoje, Slovėnijoje, Kroatijoje, Prancūzijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Kalifornijoje.
Naujojo vyno gamyboje dažniausiai naudojama vynuogių veislė yra „Pinot Gris“, tačiau kai kurie vyndariai labiau mėgsta tirštesnį „Chardonnay“.
Ekspertų teigimu, apelsinų vynas puikiai derinamas su visų rūšių sūriu, taip pat prie egzotiškų Indijos ir Maroko virtuvės patiekalų.
Rekomenduojamas:
Pažiūrėkite, Koks Bus Metų Skonis
Kai paaiškėjo, kad ultravioletiniai spinduliai bus moderniausia spalva šiais metais, atėjo laikas paskelbti, koks bus aktualiausias skonis. Pasirodo, kad 2018 metų hitas bus figmedis. Apie tai pranešė Šveicarijos kompanija, prognozuodama, kad per ateinančius mėnesius vis dažniau susidursime su sultingų vaisių skoniu.
Daugybė Apelsinų Ir Apelsinų Sulčių Privalumų
Apelsinai yra vieni skaniausių ir sultingiausių vaisių, kuriuos mėgsta maži ir dideli. Maistinės medžiagos, esančios šiame saulėgrąžų vaisiuje, padeda organizmui kovoti su sunkiomis ligomis, tokiomis kaip širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai, vėžys ir virškinimo trakto sutrikimai, taip pat yra elementų, kurie, kaip žinoma, turi priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį.
Apelsinų Vynas - Esmė, Gamyba Ir Vartojimas
Apelsinų vynas gaunamas iš baltojo vyno vynuogių veislių, kurios tam tikrą laiką praleido sąlytyje su vynuogių odomis. Šiose odose yra spalvoto pigmento, fenolių ir taninų. Jie dažnai laikomi nepageidaujamais baltiems vynams. Tačiau raudonų atveju toks kontaktas su odomis yra nepaprastai svarbus, nes jis suteikia spalvą, aromatą ir reikiamą konsistenciją.
Raudonasis Vynas Prideda 10 Gyvenimo Metų
Vidutinis alkoholio kiekis senatvėje prailgina gyvenimą ir padeda jaustis geriau vyresniame amžiuje, aiškūs nauji tyrimai. Remiantis nauju tyrimu, vyresnio amžiaus žmonėms, vartojantiems vidutinį alkoholio kiekį, senyvame amžiuje rečiau išsivysto įvairūs fiziniai sutrikimai.
Trečiojo Patikrinimo Metu Bus Ieškoma Dvigubų Maisto Standartų Bulgarijoje Ir Vakaruose
Maisto saugos agentūra kartu su Ūkio ministerija rengia trečią patikrinimą, kuriame turėtų būti nustatytas patikrinimo laipsnis dvigubas standartas maiste mūsų šalyje ir Vakarų Europoje. BFSA ekspertai ims produktų, siūlomų Bulgarijos prekybos centruose, pavyzdžius ir tų pačių maisto prekių ženklų, bet parduodamų Vakarų Europoje, pavyzdžius.
