2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kad velykinis pyragas būtų ne tik skanus ir purus, bet ir gražus, jis turi būti austas, kad būtų tikrai šventiškas.
Pintas velykinis pyragas atrodo labai apetiškas ir jį bus sunku laikyti ilgiau nei kelias minutes prie šventinio stalo.
Norint, kad Velykų pyrago tešla būtų pakankamai puri ir siūlais, ji turi būti minkoma labai ilgai.
Velykų pyrago tešlos minkymas gali užtrukti daugiau nei valandą, kad iškepęs jis taptų tikrai purus.
Rekomenduojama net kelis kartus plakti tešlą minkymo lentelėje, kad į ją patektų pakankamai deguonies.
Tešla gerai išminkoma, kai joje atsiranda oro burbuliukų. Tai užtikrina, kad jis bus purus.
Tada paliekama gerai pakilti, dar kartą minkyti ir tada įdėti į formas, kur ji pakyla daugiau. Velykinės pynės atrodo labai gražiai.
Norėdami lengvai suformuoti velykines pynes, patepkite rankas aliejumi, kad tešla neliptų prie jų.
Jie gaminami išminkytą ir pakilusią tešlą padalijant į kelis mažesnius gabalėlius.
Kiekvienas iš šių gabalų yra panašus į ritinį - jis atrodo kaip plonas riestainis.
Šie ritinėliai surenkami trise ir iš jų pinama pynė. Tada jie dedami į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą formą ir paliekami pakilti, o ant viršaus patepti tryniu ir apibarstyti cukrumi.
Taip pat galite pasigaminti velykinį pyragą, kuris yra supintas kompleksiškiau. Šiuo tikslu iš tešlos susidaro trys plutos, kurios iškočiojamos.
Kiekvienas iš jų yra užpildytas skirtingu įdaru: migdolais, razinomis, šokoladu, cukatais.
Kiekviena pluta susukama į ritinį. Tada iš trijų ritinių padaroma didelė pynė.
Pati pynė suvyniojama kaip sraigė ir dedama į formą, iš anksto sutepta ir pabarstoma miltais.
Pintas velykinis pyragas paliekamas dar pakilti, aptepamas kiaušinio tryniu ir apibarstomas cukrumi.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie valandą ir, nuėmę, atvėsinkite ant rankšluosčiu uždengtos pagalvės, uždengdami ją minkšta ir puria.
Pinti galite ir iš šešių tešlos dagčių, todėl velykinis pyragas atrodys dar gražiau ir šventiškiau.
Iš anksto paruošta tešla padalijama į šešias lygias dalis.
Iš kiekvienos dalies suformuojamas dagtis, o tada dagčiai susukami po du, kad taptų trimis gražiais susuktais pynimo pagrindais.
Tada pinamos šios trys dagtys, Velykų pyragas aptepamas plaktu kiaušiniu ir iškepamas.
Rekomenduojamas:
Kaip Pasigaminti Pyragą - Vadovas Pradedantiesiems
Pyragas yra tradicinis bulgarų patiekalas, kuris yra prie kiekvieno šventinio stalo šalia duonos, pikantiškų patiekalų, druskos ir medaus. Jis ypač gerbiamas per Kalėdas ir Kūčias, kaip vieną ryškiausių švenčių. Bulgarai yra įpratę valgyti pyragą pusryčiams, pietums, vakarienei, tarp valgių, popietės pusryčiams ar net desertui.
Pagaminkime Naminį Velykinį Pyragą
„Kozunak“yra garsiausia ritualinė duona mūsų šalyje, tradiciškai paruošta Velykoms. Nudžiuginkite savo artimuosius ir draugus naminiu Velykų pyragu. Peržiūrėkite mūsų pasiūlymą. Būtini produktai: 1 kg miltų, 250 g cukraus, 250 g sviesto, 25 g nesausų mielių, 250 g šviežio pieno, 7 kiaušiniai / vienas trynys skirtas užtepti ant Velykų pyrago /, 1 citrinos žievelė, 1 vanilės, 1 s.
Patarimai, Kaip Pasigaminti Skanų Velykinį Pyragą
Šventes apie Velykas dauguma mūsų sieja su krikščioniškomis tradicijomis, jaukiais šeimos susibūrimais ir gardžiomis pagundomis, būdingomis šiam metų laikui. Dienos aplink jį negali praeiti be kiaušinių dažymo ir be mūsų mėgstamos saldžios pagundos - naminio velykinio pyrago.
Kaip Pasigaminti Puikų Velykinį Pyragą Su Glajumi
Norint pagaminti puikų velykinį pyragą su razinomis ir glajumi, jums reikės vieno kilogramo miltų, trijų šimtų gramų sviesto, trijų šimtų penkiasdešimt mililitrų pieno, šimto mililitrų aliejaus, penkių kiaušinių ir vieno trynio, penkiasdešimt gramų mielių, keturi šimtai gramų cukraus, keturi vanilės, vienas šaukštelis druskos, šimtas penkiasdešimt gramų razinų.
Kaip Tinkamai Minkyti Ir Pinti Velykinį Pyragą
Velykų pyragas simbolizuoja Velykų pavasario šventę. Tai taip pat daugelio mėgstami pusryčiai ištisus metus. Įsigyti velykiniai pyragai yra malonaus skonio, tačiau jie visada yra saldesni, kai patys juos ruošiame. Į tinkamai minkykite ir megzkite savo velykinį pyragą , turite atlikti šiuos veiksmus.