2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Skrudintas paprikas žiemai galite įdėti į šaldiklį arba, jei norite, į stiklainius. Norint užšaldyti paprikas šaldiklyje, tereikia jų pakuoti. Jei norite bet kurių langelių, tai taip pat yra geras pasirinkimas.
Skrudinkite pipirus, tada palikite juos atvėsti. Sudėkite juos neluptus į tinkamus vokus ir laikykite šaldytuve apie 4-5 valandas, kad jie atvėstų ir vėliau šaldiklyje nesurinktų daug ledo.
Tada išdėstykite juos esant minusinei temperatūrai - 10-15 vnt. Maišelyje ar mažiau - pagal jūsų pageidavimus. Prieš dedant kepti, stiebą ir sėklas geriau pašalinti, nes tai tampa lengviau. Taigi šaldytos paprikos gali ilgai tarnauti šaldiklyje.
Be abejo, negalima pašalinti sėklų ir stiebų - jei kepsite juos į pipirų puodą, bus lengviau juos pašalinti, jei jie turi kotelius. Be to, jei norite, galite juos iš anksto nulupti - tai palengvins jums žiemą, kai nuspręsite juos gaminti.
Norint lengviau nulupti, reikia, pašalinus pipirus, įdėti jį į puodą su dangčiu arba plastikinį maišelį. Tada paprikas nulupsi labai greitai ir lengvai.
Jei neturite vietos tokiam dalykui, skrudintas paprikas galite įdėti į stiklainius į rūsį. Nulupkite pipirus nuo kotelių ir sėklų, paskrudinkite ir, dar karštus ir neluptus, išdėliokite į kompoto indelį - sandariai vienas ant kito.
Suspauskite juos taip, kad stiklainyje neliktų daug oro. Ant viršaus suberkite druską ir 2 aspirinus. Uždarykite dangteliu ir apverskite stiklainį aukštyn kojomis. Toks jis lieka tol, kol atvės - paprikos gamina savo padažą, o skysčio dėti nereikia.
Tada laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Šio tipo konservuoti pipirai juos labai gerai saugo ir žiemą atidarę vieną iš stiklainių pamatysite, kokie trapūs ir tarsi ką tik iškepti.
Mes siūlome jums skrudintų pipirų marinuotų agurkų receptą - žiemą tai yra paruoštos, beveik skonio salotos. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra, jei reikia, pridėti šiek tiek svogūno ir druskos. Štai receptas:
Skrudinti pipirai - marinuoti agurkai
Būtini produktai: 10 kg pipirų - 1 arbatinis šaukštelis cukraus, aliejus ir actas, juodieji pipirų grūdeliai, pagal skonį česnakai, petražolės, jei pageidaujama, ir ½ arbatinio šaukštelio druskos
Paruošimo būdas: Paprikas nuplaukite, tada pašalinkite kotelius ir sėklas. Kepkite juos tolygiai ir uždarykite puode, kad vėliau lengviau nuluptumėte. Likę produktai - aliejus, actas, cukrus, druska sumaišomi tinkamame dubenyje.
Nulupę pipirus, kiekvieną pipirą pamirkykite mišinyje ir sudėkite į stiklainį. Išdėstę pipirus, įdėkite keletą skiltelių česnako, petražolių ir keletą grūdų juodųjų pipirų. Marinatas sterilizuojamas maždaug 8 minutes, užvirus vandeniui.
Skrudintas paprikas galite laikyti šaldytuve, bet maždaug savaitę. Jei paprikos nuluptos, palikite jas riebaluose (aliejuje arba alyvuogių aliejuje) ir laikykite uždarytame inde.
Rekomenduojamas:
Cyclantera - Skrudintų Pupelių Pakaitalas
Cyclantera nebėra tokia nežinoma ir mūsų šalyje žolinė liana, priklausanti Moliūgų šeimai. Jo kilmė yra Pietų ir Centrinė Amerika. Augalas turi daug šakų ir turi stipriai išpjaustytus lapus, kurie suteikia jam labai gražią ir didelę išvaizdą.
Mes švenčiame Skrudintų Kaštonų Dieną
Vėsų gruodžio mėnesį yra šildantis patiekalas, kuris yra ypač populiarus visame pasaulyje. Šiuo metų laiku dažnai sutinkami skrudinti kaštonai. Žemiško, unikalaus kvapo yra daugiau nei pakankamai, kad visi galėtų pasinerti į kalėdinę dvasią.
Kaip Pasigaminti Naminių Skrudintų Kavos Pupelių
Mmmmmmmmmmmm. Kava! Nuo tada, kai 1901 metais Čikagoje gyvenantis japonų mokslininkas Satori Kato sugalvojo ruošti kavą, pupelių skrudinimas namuose paseno. Ačiū Dievui, čia yra naujoji karta, kuri, nepatenkinta standartizuotomis tirpios kavos versijomis, nusprendė atgaivinti mirštančią kavos skrudinimo praktiką namuose.
Pagaminkime Skrudintų Jūros Ešerių
Mes siūlome jums du kepto jūros ešerio receptus. Jei gaminate maistą daugiau žmonių, tiesiog padidinkite produktų kiekį. Pirmasis receptas yra jūros ešerys su špinatais - špinatų kiekis priklauso nuo žuvies dydžio. Čia yra kiti reikalingi produktai:
Jie Sukūrė Afrodiziakinį žemės Riešutą Su Skrudintų Migdolų Aromatu
Bulgarijos mokslininkai iš Augalų genetinių išteklių instituto Sadovo mieste sukūrė afrodiziako žemės riešutą, kurio kvapas yra šviežiai skrudintų migdolų. Naujai sukurta žemės riešutų veislė pavadinta mitinio trakų dainininko Orfėjaus vardu ir oficialiai įtraukta į Bulgarijos veislių sąrašą.
