Mes švenčiame Skrudintų Kaštonų Dieną

Turinys:

Video: Mes švenčiame Skrudintų Kaštonų Dieną

Video: Mes švenčiame Skrudintų Kaštonų Dieną
Video: Roasted Chestnuts on Charcoal Grill for Christmas Dinner 2024, Rugsėjis
Mes švenčiame Skrudintų Kaštonų Dieną
Mes švenčiame Skrudintų Kaštonų Dieną
Anonim

Vėsų gruodžio mėnesį yra šildantis patiekalas, kuris yra ypač populiarus visame pasaulyje. Šiuo metų laiku dažnai sutinkami skrudinti kaštonai. Žemiško, unikalaus kvapo yra daugiau nei pakankamai, kad visi galėtų pasinerti į kalėdinę dvasią.

Įjungta Gruodžio 14 d atėjo laikas pagerbti skrudintų kaštonų. Arba tiksliau atkreipti dėmesį į skrudintų kaštonų, nustatyta laikui bėgant.

Skrudintų kaštonų dienos istorija

Skrudintų kaštonų diena yra palyginti nauja šventė kalendoriuje. Nors sunku tiksliai nustatyti, kada jie pradėjo taip populiarėti, istorikai teigia, kad XVI amžius buvo lūžio taškas, kai gatvės pardavėjai kaštonus pradėjo pardavinėti visiems, kurie norėjo greitų ir karštų pusryčių. Jau seniai Portugalijoje tradicija valgyti juos kepant per Martino dieną, o Toskanoje - per Simono dieną.

Saldusis kaštonas (Castanea sativa) yra drėgmę mėgstantis lapuočių medis. Jis atsirado Azijoje, o dabar yra Šiaurės Afrikoje, Kaukaze ir Pietų Europoje. Bulgarijoje jį galima rasti šiauriniuose Pirino kalnų šlaituose, Belasicoje (Kolarovo kaimas - rengiama kasmetinė kaštonų šventė!), Slavjankoje ir vakarinėse Balkanų kalnų dalyse. Apskritai medis gyvena iki 140 metų.

Kai kaštonai kruopščiai skrudinami, atsiskleidžia natūralus riešuto saldumas. Tai daro juos puikiais pusryčiais! Turėdami palyginti mažai kalorijų, jie taip pat yra nepaprastai geras skaidulų šaltinis. Juose taip pat labai daug vitamino C, kuris gali jus nustebinti.

Skrudinti kaštonai
Skrudinti kaštonai

Tikrai verta išbandyti saldų ir žemišką šių riešutų skonį. Jei dar niekada jų neragavote, tada skrudintų kaštonų diena yra geriausias laikas jais mėgautis!

Kaštonai dažnai kepami ant grotelių, o tai padeda pašalinti karčius, blizgančius lukštus ir taip nulupti vartojami šilti!

Kaip švęsti skrudintų kaštonų dieną

Tai taip lengva gaminti skrudintus kaštonusTai kodėl gi neiškepus sau partijos gruodžio 14 d. Paruoškite juos kaip užkandį arba pridėkite prie savo pietų patiekalo - pagal savo skonį!

Šventiniu laikotarpiu jų galite rasti daugumoje prekybos centrų ir daugiausia turguose, todėl nereikės jų ieškoti miške!

Rekomenduojamas: