2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Cyclantera nebėra tokia nežinoma ir mūsų šalyje žolinė liana, priklausanti Moliūgų šeimai. Jo kilmė yra Pietų ir Centrinė Amerika. Augalas turi daug šakų ir turi stipriai išpjaustytus lapus, kurie suteikia jam labai gražią ir didelę išvaizdą.
Jo vaisiai yra ilgi, tuščiaviduriai ir minkštomis sienelėmis, esančiomis lapų pažastyse. Jie yra valgomi ir atrodo kaip maži pipirai.
Jų skonis yra skrudintų pupelių ir agurkų mišinys. Jie naudojami kaip priedai prie patiekalų su mėsa, sūriu, žuvimi ir kt.
Subrendę vaisiai valgomi skrudinti, o neprinokę dedami į triufelius, salotas ir kt. Jo vaisius galima kepti keptuvėje, duoną, taip pat naudoti žiemos maistui gaminti.
Bulgarijos, kaip klimato, sąlygomis šis augalas turėtų gerai augti. Jis auga daugiausia kalnuotose vietovėse, o pastaraisiais metais net bandyta jį auginti.
Iš eksperimentų, atliktų auginant Bulgarijoje, galima sakyti, kad augalas duoda vaisių praėjus 2 mėnesiams po sėjos ir tęsiasi iki vėlyvo rudens, gausiai atsivesdamas.
Rūpinimasis juo yra kaip agurkai. Vaisius Ciklantera prasideda pasibaigus karščiui, t. nesitikėkite vaisių vasarą.
Rekomenduojamas:
Vienuolis Yra Naujas Cukraus Pakaitalas
Pastaruoju metu rinką užplūdo cukraus pakaitalai. Jų naudojimas yra naudingas mūsų sveikatai ir keičia bendrą požiūrį į tai, ką valgome. Tačiau dirbtiniai saldikliai dažnai siejami su daugeliu ligų ir kai kuriais vėžiais. Todėl reikėjo ieškoti natūralių.
Lubinas - Visiškas Gyvūninių Riebalų Pakaitalas
Dauguma žmonių, auginančių gėles, yra girdėję apie augalą nulupti . Tai viena gražiausių gėlių, kurią galima pasodinti sode ar papuošti šaligatvius priešais jo namus. Vis dėlto mažai žinomas faktas, kad gaminant maistą, be dekoravimo, dar naudojamas lubinas.
Tinkami žaliųjų Pupelių Ir Pupelių Prieskoniai
Vargu ar yra populiaresnis bulgarų nacionalinis patiekalas nei prinokusios pupelės, neatsižvelgiant į tai, ar jis ruošiamas kaip sriuba, troškinys, ar troškintuvas, ar liesas, ar su mėsa. Tai vienas iš dažniausiai kepimui naudojamų ankštinių augalų, tačiau, deja, jei jis nėra tinkamai paruoštas arba naudojami netinkami prieskoniai, pupelės gali greitai jus nuliūdinti.
Pupelių Fava (pupelių) Nauda Sveikatai
Pagrindiniame baltymų ir tirpių skaidulų šaltinyje fava pupelėse, dar vadinamose pupelėse, yra mažai sočiųjų riebalų, todėl tai puikus maistas, turintis daug privalumų. Viename puodelyje fava pupelių yra 36 gramai tirpių skaidulų. Tyrimai rodo, kad valgant maistą, kuriame yra tirpių skaidulų, galima kontroliuoti cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje.
Pupelių Ir šparaginių Pupelių Maistinės Vertės
Su vardu pupelės mūsų šalyje paskirta visa grupė ankštiniai , bet kai naudojamas vardas, jis visada yra apie pupelės ir žaliosios pupelės . Subrendusios pupelės yra augalų sėklų, vartojamų maistui, pavadinimas, o žaliosios pupelės suprantamos kaip žalios sėklos ir žaliųjų pupelių ankštys.
