2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Olandiją mes dažniausiai siejame su vėjo malūnais, vienu iš šalies simbolių. Vietinės virtuvės ypatumus daugiausia lemia geografinė šalies padėtis.
Klimatas čia vargu ar gali būti vadinamas palankiu auginti įvairias daržoves ir vaisius, nors žalumynai auginami daugelyje šiltnamių. Be to, šioje šalyje, kurios krantai nukreipti į Šiaurės jūrą, žmonės žvejojo šimtmečius.
Olandų virtuvė puikiai tenkina šiaurines natas ir jūrų kelionių dvasią. Populiariausia daržovė olandų virtuvėje yra bulvės, po to kopūstai, morkos ir ropės.
Vienas garsiausių olandų virtuvės pasiekimų yra visame pasaulyje populiarūs olandiški sūriai. Aštrūs prieskoniai beveik nenaudojami, tačiau plačiai naudojami riebūs padažai, pagaminti iš mėsos kepimo.
Tradiciškai patiekalus lengva paruošti ir juose nėra daug ingredientų. Kiekvienas olandas mėgsta snertą - labai tirštą pupelių sriubą. Kitas labai paplitęs ir maistingas patiekalas yra žirnių sriuba, kuri dažniausiai vartojama žiemos mėnesiais.
Itin garsus olandiškas patiekalas yra ristafelis. Šiuo bendru pavadinimu yra paslėpti visi į plovą panašūs patiekalai iš ryžių, mėsos ir daržovių. Kiekviena olandų šeimininkė gamina ristafelį pagal savo receptą.
Jei įdėsite ristafelį į molinį puodą ir pašalinsite ryžius, gausite dar vieną tradicinį olandų patiekalą - karštą puodą. Privalomas karšto puodo ingredientas yra jautiena. Jei paruošite troškinį be mėsos, daržovių tyrė bus vadinama antspaudu.
Labiausiai paplitęs patiekalas žiemą yra štampas - bulvių košė su įvairiais variantais pridėjo kitų daržovių, pavyzdžiui, raugintų kopūstų, morkų ar endyvinių. Vienintelė dedama mėsa yra smulkiai supjaustyta šoninė arba dešra.
Tradiciškai kiekvienam turistui imponuoja kepti briugės kamuoliukai, kurie gali būti skirtingos sudėties. Galite užsisakyti paprasčiausių sūrio briugių arba išbandyti krabų mėsos kukulius.
Žinoma, Nyderlandai niekada nebūtų tokie patys, jei nebūtų garsių pieno produktų. Geltonasis sūris „Gouda“ir „Edamer“yra vienas garsiausių olandų produktų pasaulyje - su savo šlove konkuruoti gali tik tulpės.
Šie sūriai gaminami iš naminio lieso pieno ir paprastai yra sferinės formos. Tikrasis olandiškas „Gouda“subręsta per 12 mėnesių, todėl jis yra toks lengvas ir malonus skoniui.
Rekomenduojamas:
Populiarūs Vokiški Kalėdiniai Patiekalai
Kalėdoms Vokietijoje patiekiami specialūs patiekalai, be kurių atostogos neįsivaizduojamos. Vienas iš kalėdinių patiekalų, reikalingų stalui, yra įdaras žąsis su padažu . Pagal skonį jums reikia visos žąsies, 3 rūgštūs obuoliai, 1 svogūnas, 2 šaukšteliai miltų, 100 mililitrų vištienos sultinio, druskos ir kitų prieskonių.
Populiarūs Jūros Gėrybių Patiekalai Iš Viso Pasaulio
Žuvis ir jūros gėrybės yra vieni naudingiausių, populiariausių ir puikiausių patiekalų, kuriuos galite užsisakyti eidami į prašmatnų restoraną. Tačiau gerai žinoti, kokie yra tradiciniai žuvies ir jūros gėrybių skanėstai skirtingoms šalims. Tokiu būdu sužinosite, į ką sutelkti dėmesį, jei nuspręsite keliauti į tikslą.
Tradiciniai Patiekalai Ir čekų Virtuvės Patiekalai
Čekų virtuvė lengvai sužavės bet kurį turistą: skanūs ir beprotiškai apetiški patiekalai, labai didelės porcijos, mažos kainos. Jei nusprendėte aplankyti Prahą, tuomet tikrai turėtumėte mėgautis unikalia tradicine virtuve. Nustebinkite jausmus ir pasinerkite į nepamirštamą kulinarinę kelionę, kurią įvertintų net didžiausi gurmanai.
Tradiciniai Patiekalai Ir Austrijos Virtuvės Patiekalai
Austrijos virtuvė nėra tokia susisukusi kaip prancūzų virtuvė ir ją galima apibūdinti kaip paprastą, tačiau ji nusipelno jūsų dėmesio. Tam didelę įtaką daro vengrai, čekai, italai ir net turkai, tačiau yra keletas kulinarinių šedevrų, kurie įsitvirtino kaip tipiški Austrijos patiekalai .
Populiarūs „Tex-Mex“virtuvės Patiekalai
Vargu ar yra žmogus, kuris nebūtų girdėjęs apie šią koncepciją tex-mex virtuvė . Lengva atspėti, kad tai yra Teksaso ir Meksikos santrumpa ir kad tai yra amerikietiškos ir meksikietiškos virtuvės derinys. Tačiau tiesa yra ta, kad pirmiausia terminas kilęs iš praleisto g.
