Sveiki Receptai Su Doku Ir Rūgštynėmis

Video: Sveiki Receptai Su Doku Ir Rūgštynėmis

Video: Sveiki Receptai Su Doku Ir Rūgštynėmis
Video: Sudoku solution – The Guardian sudoku 24 September 2021 Hard level 2024, Lapkritis
Sveiki Receptai Su Doku Ir Rūgštynėmis
Sveiki Receptai Su Doku Ir Rūgštynėmis
Anonim

Rūgštynėse ir dokuose gausu vitaminų, todėl jie naudojami skaniems ir sveiki valgiai.

Su rūgštynėmis galite paruošti skanią sveiką sriubą. Būtini produktai500 g vištienos, 2 l vandens, 1 svogūnas, 2 morkos, 1 lauro lapas, 4 grūdai pipirų, druska pagal skonį, 3 bulvės, 200 g rūgštynės, 3 kietai virti kiaušiniai, druska ir malti juodieji pipirai. skonio, 30 mililitrų aliejaus, 100 mililitrų skysto kremo.

Lapadenos sriuba
Lapadenos sriuba

Paruošimo būdas: Paruoškite sultinį virdami vištieną 2 l vandens, kartu su puse svogūno, vienos morkos, lauro lapo ir juodųjų pipirų grūdelių.

Iš sultinio išimkite svogūną ir morką, išimkite vištieną ir smulkiai supjaustykite. Sultinys filtruojamas.

Salotos su pagardais ir rūgštyne
Salotos su pagardais ir rūgštyne

Rūgštynės nuplaunamos, supjaustomos dideliais gabalėliais, bulvės nulupamos ir supjaustomos kubeliais. Kita svogūno ir morkos pusė yra smulkiai supjaustyta.

Kepkite svogūnus ir morkas aliejuje, kol suminkštės. Užvirkite sultinį, įpilkite bulvių ir virkite 20 minučių. Suberkite morkas ir svogūnus ir virkite dar 5 minutes. Įpilkite rūgštynės ir virkite dar 4 minutes.

Žali putos
Žali putos

Įpilkite vištienos, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir nuimkite sriubą nuo ugnies. Po 15 minučių patiekite, į kiekvieną lėkštę įpilkite pjaustyto kietai virto kiaušinio ir grietinėlės.

Prieplaukos putos yra rafinuotas ir naudingas užkandis.

Būtini produktai: 20 gramų želatinos, 4 ridikėliai, 2 šaukštai cukraus, pusė šaukšto druskos, 2 kekės doko, 250 mililitrų grietinės.

Paruošimo būdas: Prieplauka nuplaunama ir supjaustoma. Verdame 2 minutes pasūdytame vandenyje, nusausiname ir nukošiame. Želatina mirkoma šaltame virintame vandenyje. Į puodą supilkite 50 mililitrų šalto vandens, įpilkite cukraus ir truputį druskos.

Verdame, kol cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir supilkite išmirkytą želatiną į karštą sirupą ir maišykite, kol ištirps.

Įpilkite doko tyrės ir išmaišykite. Grietinėlė išplakama. Dubuo su tyrele dedamas ant vandens vonios ir maišant pridedama šiek tiek grietinėlės. Suberkite visą, nukelkite nuo ugnies.

Ridikėliai supjaustomi plonais apskritimais. Putų pelėsių apačioje yra išdėstyti keli ridikėlių apskritimai. Putėsiai supilami į formas, uždengiami maistine plėvele ir paliekami 3 valandoms šaldytuve. Patiekite įjungę lėkštę.

Rekomenduojamas: