Sveiki Receptai Su Kvinoja

Sveiki Receptai Su Kvinoja
Sveiki Receptai Su Kvinoja
Anonim

Kvinoja yra gana naujas produktas daugumai mūsų šalies namų šeimininkių, tačiau jos turėtų žinoti, kad šiame vertingame produkte yra daug naudingų medžiagų. Kvinoja gali būti naudojama sveikiems patiekalams gaminti.

Šiltos bulguro ir kinojaus salotos yra skanios ir sveikos.

Būtini produktai: 50 g kvinojos, 100 gramų bulguro, 1 morkos, 1 raudonieji pipirai, 1 saliero stiebas, 1 krūva žaliųjų svogūnų, pusė citrinos, 50 gramų sūrio, 30 mililitrų alyvuogių aliejaus, bazilikas ir druska pagal skonį.

Kvinojos salotos
Kvinojos salotos

Paruošimo būdas: Kvinoja verdama apie 12 minučių, pilant karštą vandenį santykiu nuo vieno iki dviejų. Nusausinkite per kiaurasamtį. Bulguras virinamas, kol suminkštėja, ir nusausinamas.

Nuplautas ir nuluptas morkas susmulkiname, supjaustome paprikas ir salierus ir kepame apie 5 minutes. Įpilkite baziliko. Suberkite bulgurą ir kinoja, pabarstykite sultimis ir citrina, įberkite druskos.

Kvinojos lentos
Kvinojos lentos

Viską gerai išmaišykite 1 minutę, nukelkite nuo ugnies ir perkelkite į gilų salotų dubenį. Pabarstykite tarkuotu geltonu sūriu ir smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais.

Kvinojos ir krevečių salotos yra skanios, sveikos ir puikiai tinka jūros gėrybių mėgėjams.

Būtini produktai: 100 gramų kvinojos, 100 gramų žirnių, 3 pomidorai, 200 gramų virtų krevečių, petražolių, citrinos ir alyvuogių aliejaus pagal skonį, druskos ir pipirų pagal skonį.

Kvinoja su avinžirniais
Kvinoja su avinžirniais

Paruošimo būdas:Kvinoja 15 minučių verdama 300 mililitrų druskingo vandens. Nukoškite, nuplaukite šaltu vandeniu ir leiskite atvėsti. Žirniai išverdami ir nusausinami.

Pomidorai supjaustomi kubeliais, petražolės supjaustomos mažais gabalėliais. Kvinoja maišoma su žirneliais, pomidorais, petražolėmis, krevetėmis, citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi.

Leiskite salotoms valandą pastovėti šaldytuve ir patiekite, pabarstykite pipirais ir druska pagal skonį.

Kvinoja ir špinatų užkepėlė yra skani ir sveika.

Būtini produktai: 450 gramų špinatų, 3 šaukštus džiūvėsėlių, 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus, 1 svogūną, žiupsnelį rozmarino, 2 skilteles česnako, žiupsnelį aitriųjų raudonųjų pipirų, 2 arbatinius šaukštelius virtos kvinojos, 1 puodelį varškės, 2 kiaušinius, pipirus ir druską. skonis.

Paruošimo būdas: Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių, ištepkite tinkamą keptuvę ir pabarstykite džiūvėsėliais. Blanširuokite špinatus verdančiame vandenyje 10 sekundžių. Jis išimamas į dubenį, kuriame yra šaltas vanduo su ledu.

Špinatams atvėsus, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Apkepkite smulkintą svogūną ir česnaką alyvuogių aliejuje, įpilkite raudonųjų pipirų ir rozmarino. Kepkite apie 8 minutes ant vidutinės ugnies.

Dubenyje sumaišykite svogūną, špinatus, quinoa, varškę, kiaušinius ir viską supilkite į keptuvę. Kepkite iki auksinės spalvos ir patiekite karštą.

Rekomenduojamas: