Sveiki Receptai Su Grikiais

Sveiki Receptai Su Grikiais
Sveiki Receptai Su Grikiais
Anonim

Grikiai yra labai naudingi, tačiau dažnai jų nepelnytai apleidžia grūdai. Tai pripildo kūną lėtais angliavandeniais ir ilgam sukuria sotumo jausmą.

Grikiai naudojami skaniems ir sveikiems patiekalams ruošti. Grikiai su lęšiais yra skanūs.

Būtini produktai: 1 puodelis daržovių sultinio, 1 puodelis lęšių, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 svogūnas, 2 saliero stiebai, 3 morkos, 2 skiltelės česnako, pusė arbatinio šaukštelio mairūno, 1 arbatinis šaukštelis kmynų, 1 kiaušinis, žiupsnelis paprikos, 1 puodelis grikių, pusės šaukštelio druskos, 1 šaukšto acto.

Virti grikius
Virti grikius

Paruošimo būdas: Užvirinkite sultinį, suberkite lęšius ir troškinkite 15 minučių. Lęšiai nusausinami, sultinys konservuojamas. Supjaustykite svogūną ir kepkite iki auksinės spalvos alyvuogių aliejuje.

Suberkite susmulkintą morką, susmulkintą salierą ir sutrintas česnako skilteles. Viskas virta, kol morkos suminkštės.

Į lęšius suberkite daržoves, suberkite prieskonius.

Grikiai
Grikiai

Kiaušinį sumaišykite su grikiais ir kepkite 10 minučių ant vidutinės ugnies riebaluose. Įpilkite sultinio, kuriame užvirė lęšiai, ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol grikiai suminkštės.

Sumaišykite grikius su lęšiais, pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite alyvuogių aliejaus ir acto.

Grikiai su lašiša yra skanus ir įspūdingas patiekalas.

Grikių kroketai
Grikių kroketai

Būtini produktai: 300 gramų rūkytos lašišos, 1 puodelis grikių, 1 svogūnas, 2 šaukštai sviesto, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimo būdas: Grikiai išverdami ir nusausinami. Lašišą supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai supjaustykite. Kepkite svogūną iki skaidrumo ir pridėkite lašišą. Kepkite apie 3 minutes. Įdėkite grikius, troškinkite 4 minutes po dangčiu ir pagardinkite pagal skonį.

Skanūs kroketai gaminami su grikiais.

Būtini produktai: pusė puodelio grikių, 400 mililitrų vandens, 1 kiaušinis, 2 žiupsneliai druskos, 30 mililitrų aliejaus.

Paruošimo būdas: Grikiai išverdami ir atvėsinami. Įpilkite kiaušinį ir išmaišykite. Košė paskleidžiama plonu sluoksniu, kad išdžiūtų, ir paliekama pusvalandžiui.

Iš šio mišinio kroketės formuojamos supjaustant kvadratėliais. Kiekvienas kvadratas kepamas karštuose riebaluose ir patiekiamas karštas arba šaltas, papuoštas šviežiomis daržovėmis. Šie kroketai gali būti naudojami mėsos patiekalams ar žuviai papuošti.

Rekomenduojamas: