Kaip Tinkamai Maitintis Rudenį?

Kaip Tinkamai Maitintis Rudenį?
Kaip Tinkamai Maitintis Rudenį?
Anonim

Ruduo yra spalvingas ir gražus savo spalvomis. Visur aplinkui matome nuostabias spalvas - vis dar žaluma, bet dauguma lapų jau geltoni, raudoni ir rudi. Nepaisant grožio, ruduo atneša daug pokyčių - temperatūra skiriasi, saulė mažėja, orai atšąla, prasideda rudens lietūs.

Turime ypatingą dėmesį skirti mitybai, kad išsaugotume savo sveikatą šį sezoną. Profesorė dr. Donka Baikova, kuri yra mitybos specialistė ir Sofijos medicinos universiteto Visuomenės sveikatos fakulteto Prevencinės medicinos katedros vedėja, paaiškina, kad valgant 400 gramų vaisių ir daržovių per dieną bus užtikrinta gera sveikata ir tonas. kristi.

Šaltaisiais mėnesiais organizmui labai svarbu reguliariai vartoti pakankamai vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulų. Ruduo derlingas, todėl ekspertai pataria lažintis už sezoninius vaisius ir daržoves. Mes turime platų pasirinkimą tarp sultingų vaisių ir daugybės daržovių, kurias galima valgyti žalias arba virtas, pavyzdžiui, kopūstų ir morkų.

Neturėtume iš savo valgiaraščio neįtraukti mėsos, tačiau patartina pabrėžti neriebią mėsą ir žuvį, kurios bent kartą per savaitę turėtų būti prie mūsų stalo. Daktarė Baykova pataria dvi savaitės dienas skirti liesiems patiekalams, kurių rudenį yra daug ir įvairių. Ant mūsų stalo turi būti mažai riebalų turintys pieno produktai ir kiaušiniai.

Sultims taip pat rekomenduojama lažintis už sezoninius produktus. Obuolių, kriaušių ir vynuogių sultys pakrauks energijos sėkmingai dienai. Gėrimą galite paruošti tik iš vienos rūšies šių vaisių arba sumaišyti su morkų ir burokėlių sultimis, kurios praturtins gėrimo skonį ir turinį.

Vynuogių valgymas
Vynuogių valgymas

Pastaruoju metu švieži vaisiai vis labiau populiarėja. Gydytoja Baikova paaiškina, kad tai yra patogus ir lengvas būdas gauti vitaminų mūsų įtemptoje kasdienybėje. Dietologė rekomenduoja maišyti vaisius ir daržoves, iš kurių ruošiami švieži vaisiai.

Tai reiškia, kad smulkintuve sumalami sveiki vaisiai, taip išsaugant jų pluoštą šviežiuose vaisiuose. Maišymas taip pat leidžia suskystinti vaisius, iš kurių galima išspausti nepakankamai sulčių, pavyzdžiui, avokadus ir bananus, ir lapines daržoves, tokias kaip špinatai ir rukola.

Rekomenduojamas: