2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Skaniausias maistas neabejotinai yra naminis. Kai gaminame maistą namuose, galime pasikliauti grynais ir natūraliais produktais. Tačiau dažnai šeimininkai daro klaidų, kurios gali sugadinti jų sunkų darbą. Čia yra didžiausios klaidos, kurias darote virtuvėje:
Jūs nesistengiate
Gaminimas tai nėra tikslusis mokslas ir maisto perdirbimo procese viskas gali turėti įtakos. Todėl gerai išbandyti tai, ką dažnai ruošiate, kad įsitikintumėte, jog skonis yra būtent tai, ko jūs vejamasi. Vargu ar esate pakankamai geras, kad viską įvertintumėte iš akių.
Nelaukite, kol keptuvė įkais
Negalite kepti svogūnų iki aukso, jei suberiate juos su riebalais tiesiai į šaltą keptuvę. Teisinga pirmiausia šiek tiek pašildyti, tada šiek tiek pašildyti riebalus ir tik tada pridėti svogūnų.
Jūs nežinote savo krosnies
Logiška, kai recepte sakoma, kad reikia kepti 250 laipsnių temperatūroje, įjungti orkaitę būtent tokioje temperatūroje. Tačiau šie prietaisai gana skiriasi vienas nuo kito, todėl gerai žinoti savo viryklę. Norint įsitikinti temperatūra, geriausia naudoti termometrą.
Jūs neturite kantrybės
Jei recepte sakoma, kad jis turėtų užvirti, tai nėra tas pats, kas virti. Gaminimas reikalauja daug kantrybės, o jei jos neturite, geriau nenusivilkite.
Mėsą supjaustykite be jokių rūpesčių
Prieš pjaustant mėsą, gerai ją gerai apžiūrėti. Kad išvengtumėte kietų gabalų, visada supjaustykite juos prieš raumenų skaidulas.
Jūs gaminate viską iš karto
Daug lengviau viską susidėti į vieną keptuvę, tačiau galutinis rezultatas yra daugiau nei apgailėtinas. Maistas gamindamas išskiria drėgmę ir jei nepakanka vietos visiems produktams, galų gale pusė produktų bus minkšti ir troškinti, o likusi dalis - sudegusi. Skirtingiems gaminiams reikalingas skirtingas terminio apdorojimo laikas ir geriausia jo laikytis.
Negalima atitirpinti ir netirpti
Produktus galima atšildyti prieš pat gaminant, tačiau jų skonis nėra toks, lyg juos palikdami kelioms valandoms kambario temperatūroje. Panašiai yra ir su sviestu - užuot ištirpdžius ant viryklės, daug geriau supjaustyti smulkiais gabalėliais ir palikti kambario temperatūroje.
Jūs nežinote, kaip virti daržoves
Praleidus reikalingas 3-7 minutes verdančiame vandenyje, daržovės toliau verda. Štai kodėl jie dažnai tampa minkšti ir minkšti. Kad to išvengtumėte, turėtumėte juos nedelsiant patiekti arba panardinti į indą su šaltu ledu vandeniu, kuris juos sukrečia ir suteikia apetitą bei traškumą.
Rekomenduojamas:
Pagrindinės Raugintų Kopūstų Ruošimo Klaidos
Vienas populiariausių marinuotų agurkų mūsų šalyje yra rauginti kopūstai . Tai ne tik labai skanu, bet ir gana naudinga, nes kopūstuose gausu vitamino C. Patys pasigaminti raugintų kopūstų nėra sunku, jei žinote jų receptą. Deja, ne kiekvienai namų šeimininkei tai pavyksta paruošti skanius kopūstus nes jūs tiesiog nežinote kelių gudrybių, kurios jums padės.
Pagrindinės Kremų Ruošimo Taisyklės
Nors kremai priklauso palyginti lengvai paruošiamiems desertams ir nereikalauja daug laiko ir pastangų, net ir jie dažnai daro klaidų. Ir yra kremų, reikalaujančių ne tik kantrybės, bet ir tikro kūrybiškumo. Nesvarbu, ar ruošiate kremą iškart vartoti, ar naudoti pyragaičiuose ar kituose kepiniuose, gerai žinoti keletą pagrindinių taisyklių, kad kremas būtų skanus ir purus.
Kokios Yra Pagrindinės Pomidorų Ligos
Norint gauti kokybišką išaugintų pomidorų produkciją, reikia žinoti simptomų pagrindus, vystymosi sąlygas ir kovos su svarbiausiomis ligomis juose pagrindus. Štai ligos, galinčios paveikti daržoves: 1. Pomidorų puvinys - nepaisant veislių skirtumų, ši neužkrečiama liga daugiausia priklauso nuo aplinkos veiksnių.
Kokios Yra Pagrindinės Mūsų Klaidos Virtuvėje
Net jei manote, kad esate tobula šeimininkė, virtuvėje galite netyčia suklysti. Pažiūrėkite, kokios yra dažniausiai pasitaikančios šeimininkų klaidos. - Jūs perkate obuolius dideliais kiekiais Laikant obuoliai išskiria etileno dujas. Tai sukelia labai greitą pačių obuolių nokimą ir pernokimą.
Kokios Yra Pavojingiausios Dietos Klaidos
Dietos nesėkmės yra dažnos. Esame nusivylę, kai dieta neveikia, ir stebimės, kodėl mūsų svoris nejuda. Gali būti kelios priežastys. Pažiūrėkite, kokie dietos režimai dažniausiai pasitaiko: - Leiskite sau „išskirtinį“desertą - pavyzdžiui, gimtadienio ar kitos ypatingos progos proga.
