2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sunku rasti žmogų, kuris nemėgsta būti valgo morkas, kaip morkų salotos, ir tiesiog jas įkandate. Be to, šiandien internete rasite daugybę skanių ir sultingų patiekalų su morkomis paruošimo receptų, kuriuos įsimylėsite, tačiau taip pat galėsite nustebinti savo svečius. Jie taip pat yra puikus būdas papuošti šventinį stalą, pavyzdžiui, iš jų galite pasigaminti gėlių.
Be gryno morkų skonio, jos taip pat labai naudingos mūsų sveikatai. Pavyzdžiui, vienas didžiausių jų pranašumų yra regėjimas, tačiau tuo pačiu jie padeda reguliuoti virškinimo sistemą. Gerai valgyti salotas su trupučiu aliejaus ar alyvuogių aliejaus, koks jis yra kartu su riebalais geriausiai pasisavinamos vertingos morkų sudedamosios dalys.
Tiksliai tinkamas morkų vartojimas yra būtina, tai yra, kad iš jų kuo daugiau išnaudotume savo sveikatą.
Kaip tinkamai vartoti morkas
Mes visi žinome, kad šiose daržovėse yra daug karotenoidų ir ypač beta-karotino. Būtent dėl šios priežasties morkos yra maisto produktų, kurie yra vieni iš geriausių vaistų nuo vėžio, grupėje. Ne mažiau svarbu ir tai, kad jie yra ne tik antioksidantas, bet ir puikus imuninės sistemos stimuliatorius. Beta-karotenas taip pat pasižymi labai geromis antianeminėmis savybėmis, nes jis gali padidinti raudonųjų kraujo kūnelių kiekį kraujyje.
Daugelis žmonių mano, kad visas daržoves reikia valgyti žalias, nes jos yra naudingesnės ir jose yra visos naudingos medžiagos. Tai tiesa, bet tik iki tam tikros ribos, nes, pavyzdžiui, morkose bus išsaugotas tik vitaminas C, nes šiluma jį labai lengvai sunaikina. Tačiau tai netaikoma beta karotenui, kuris nėra jautrus karščiui. Taigi, vartodami virtas morkas, vėl gausite šią medžiagą, nes ji nėra sunaikinta virimo metu.
Taip pat dėl terminis morkų apdorojimas Karotenoidai yra daug lengviau virškinami - jie minkština savo ląstelių sieneles, todėl mūsų virškinimo sistema juos absorbuoja daug geriau.
Ir čia svarbu pridurti, kad tai taikoma net minimaliam terminiam apdorojimui, nes to pakanka, kad naudingi beta karotinai suskaidytų į daug lengviau virškinamą formą.
Kaip ir visais gyvenimo aspektais, svarbu laikytis aukso vidurio, būtent jūs neturėtumėte perkošti morkų, nes jos turi išlaikyti traškumą.
Dar viena naudinga patarimai dėl morkų vartojimoKo nežinote, tai yra, kad beta-karotinas daug geriau absorbuojamas kartu su riebalais. Todėl ir gerai pagardinti morkas alyvuogių aliejumi, aliejaus ar sviesto pagal valią, todėl kūnas šias lengvesnes medžiagas pasisavina daug lengviau.
Dažna klaida yra oranžinių daržovių įdėjimas į kambario temperatūrą ilgiau nei 5–6 valandas, kai jas išvirsite, nes tai jas oksiduos.
Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - norint, kad jūsų kūnas pasisavintų kuo daugiau naudingų medžiagų iš morkų, jas galite apšlakstyti virę sezamu, alyvuogių aliejumi, česnaku, obuolių sidro actu ir druska.
Rekomenduojamas:
Valgykite Manų Kruopas, Kad Gautumėte Daugiau Seleno
Vienas labai svarbus, bet dažnai nepastebimas mūsų dietos ingredientas yra selenas. Jo trūkumas organizme sukelia daugybę nemalonių simptomų, įskaitant raumenų silpnumą, skydliaukės funkcijos problemas, padidėjusį cholesterolio kiekį, širdies ritmo sutrikimus, nuovargį, greitą senėjimą ir kt.
Kaip Ir Kada Valgyti Vynuoges, Kad Gautumėte Maksimalią Naudą
Vynuogės buvo kultivuojamas tūkstančius metų ir buvo gerbiamas kelių senovės civilizacijų dėl jo naudojimo vyndarystėje. Yra daugybė vynuogių rūšių, įskaitant žalias, raudonas, juodas, geltonas ir rausvas skirtingų veislių vynuoges. Šis vaisius auginamas vidutinio klimato sąlygomis visame pasaulyje, įskaitant Pietų Europą, Afriką, Australiją ir Šiaurės bei Pietų Ameriką.
Valgykite šviežių šprotų, Kad Gautumėte Vitamino A, Ir Stauridžių - Dėl Vitamino D
Labai dažnai, ruošdami virti žuvį, einame į artimiausią maisto prekių parduotuvę ir perkame šaldytą žuvį. Taip, tai daug greičiau ir patogiau! Tačiau, kaip ir dauguma šaldytų produktų / vaisių, daržovių /, žuvis yra daug naudingesnė šviežia nei šaldyta.
Kaip Tinkamai Vartoti žalią Maistą
Žalias maistas yra puikus skaidulų šaltinis, palengvinantis šalinimo sistemą ir prisotinantis mūsų kūną. Tačiau turime žinoti, kad kai kurie iš šių maisto produktų kelia pavojų mūsų sveikatai, todėl turime griežtai laikytis tam tikrų taisyklių, kad galėtume visapusiškai mėgautis jų daugybe naudingų savybių.
Žiemą Valgykite Raugintus Kopūstus, Kad Gautumėte Daugiau Vitamino C
Visi žino, kad su šalčiu atsiranda virusų, kurie mus lengvai serga. Taip atsitinka todėl, kad imuninė sistema susilpnėja dėl sezoninių vaisių ir daržovių trūkumo. Tinkama mityba gali subalansuoti kūną, kad jis būtų atsparus pokyčiams. Vitaminai ir visų pirma vitaminas C mums labiausiai reikalingi žiemos išvakarėse ir visais šaltais mėnesiais.
