Ekspertai: Būtinai Nulupkite Vaisių Ir Daržovių žievelę

Video: Ekspertai: Būtinai Nulupkite Vaisių Ir Daržovių žievelę

Video: Ekspertai: Būtinai Nulupkite Vaisių Ir Daržovių žievelę
Video: Daržovių konstruktorius: boružėlė 2024, Lapkritis
Ekspertai: Būtinai Nulupkite Vaisių Ir Daržovių žievelę
Ekspertai: Būtinai Nulupkite Vaisių Ir Daržovių žievelę
Anonim

Su pavasariu prekybos centruose ir turguose pradeda atsirasti vis daugiau šviežių daržovių. Tačiau pavasarinės daržovės dažnai būna įdarytos nitratais, todėl vartotojai turi žinoti, kaip tinkamai jas vartoti.

Šiuo atžvilgiu Bulgarijos maisto saugos agentūros darbuotojai pradėjo tikrinti visus šviežius vaisius ir daržoves parduotuvėse, sandėliuose, biržose ir kt. Pagrindinis ekspertų tikslas yra patikrinti, ar agurkuose, salotose, pomidoruose ir kituose žalumynuose nėra pesticidų, kurie mus gundo iš prekystalių.

Ekspertai įspėja vartotojus, kad prieš padėdami juos ant stalo, vaisius ir daržoves jie turi gerai nuplauti. Vaisiai ir daržovės su lupenomis turėtų būti vartojami ypač atsargiai. Obuoliai ir citrusiniai vaisiai turi būti nulupti, nes juose yra daugiau kaip aštuoniasdešimt procentų pesticidų.

daržovės
daržovės

Vaisių ir daržovių žievelės turėtų būti perpjautos giliai, nes tokiu būdu pašalinama beveik aštuoniasdešimt procentų pesticidų, jei jų yra, sakė „DariknewsBg“Antonas Velichkovas.

Tačiau ekspertas primena, kad be pesticidų šiuolaikinis žemės ūkis negali klestėti. Tačiau svarbu, kad jų kiekis būtų pagrįstas ir vartotojai žinotų, kaip geriausia vartoti augalinius produktus.

Ligos yra rimta problema, todėl pesticidų ir ligų sukėlėjų naudojimas šiuolaikiniame žemės ūkyje yra absoliučiai privalomas, sakė inž. Veličkovas.

Jis pateikė manos, bulvių ligos, dėl kurios seniai airiai buvo išvaryti, pavyzdį. Pasak jo, ši liga pjaustė bulvių pasėlius Airijoje ir vos per kelias savaites sugebėjo sugadinti beveik visą ten esančią produkciją.

Rekomenduojamas: