2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mėlyna, raudona, žalia, violetinė, oranžinė ir balta - gyvenimas būtų be galo nuobodus be spalvų, kurios sudaro pasaulį.
Kai kalbame apie maistą, ryškios spalvos atitinka juose esančių maistinių medžiagų rinkinį. Tačiau tai taikoma tik sveikiems maisto produktams, o tai reiškia, kad saldumynai ir pyragaičiai nėra svarbūs.
Reguliarus vartojimas įvairių vaisių ir daržovių yra garantija, kad gausite visas reikalingas maistines medžiagas, kad jūsų kūnas galėtų kovoti su ligomis ir užkirsti kelią sveikatos problemoms su amžiumi.
Kuo vaisiaus ar daržovės spalva susijusi su jos nauda?
Augalinis maistas įgauna spalvą ir jose esančių fitomedžiagų skonis - tai bioaktyvūs junginiai, kurie žmogaus organizmui turi antimikrobinį, priešuždegiminį ir net senėjimą. Teigiamas poveikis yra mažesnė širdies ir kraujagyslių ligų rizika, mažesnė ląstelių žala su amžiumi ir mažesnė daugelio vėžio rizika.
Spalvotas augalinis maistas juose taip pat yra kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir kalis, kurie padeda sustiprinti imuninę sistemą.
Čia yra su kiekviena spalva susijusių fitonutrientų:
Raudonasis (karotenoidinis likopenas): raudoni maisto produktai apsaugo nuo vėžio, širdies ir plaučių ligų. Jie taip pat mažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.
Oranžinė / geltona (beta kriptoksantinas): oranžiniai ir geltoni maisto produktai gali užkirsti kelią širdies ligoms ir pagerinti regėjimą. Juose taip pat gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą.
Žalia (sulforafano izocianatas, indoliai): žalieji maisto produktai padeda nuslopinti vėžį sukeliančius kancerogenus ir apsaugo nuo akių ligų. Jie taip pat nepaprastai naudingi kraujo ir kaulų sveikatai.
Mėlyna / violetinė (antocianinas): Violetiniuose maisto produktuose yra antioksidanto, kuris gali sulėtinti ląstelių senėjimą. Jie taip pat gali blokuoti kraujo krešulių susidarymą.
Baltas / rudas (alicino kvercetinas, kaempferolis): balti arba rudi maisto produktai turi priešnavikinių savybių. Jie taip pat yra kalio šaltinis ir turi antioksidantų kovai su vėžiu.
Kokius vaisių ir daržovių kiekius turėtume valgyti?
Pasak „Harvard Health“, kiekvieną dieną turėtumėte suvalgyti iš viso keturis su puse puodelio vaisių ir daržovių. Lapinėms daržovėms vienas puodelis yra lygus pusei puodelio, nes lapai užima daug vietos.
Norėdami įsitikinti, kad gausite visas reikalingas maistines medžiagas, pažiūrėkite į savo patiekalų spalvų paletę ir, jei viena spalva dominuoja per daug, pakeiskite ją kita.
Rekomenduojamas:
Daugiau Vaisių Ir Daržovių, Geresnis Gyvenimas
Ne kartą esame girdėję, kiek žmonių, norėdami būti sveikesni ir apsisaugoti nuo ligų bei nutukimo, vartoja daugiau vaisių ir daržovių. Tačiau tyrimai rodo, kad dauguma žmonių nevalgo pakankamai vaisių ir daržovių. Vietoj penkių porcijų, kurių reikia dienai, jos suvartoja tik dvi.
Vaisių Ir Daržovių Sultys - Dozės, Sudėtis Ir Nauda
Daugelis žmonių mano, kad namuose pagamintos natūralios sultys yra naudingos visais kiekiais arba bent jau nekenksmingos. Bet tai yra mitas. Tos pačios sultys kai kuriais atvejais gali padėti, tačiau kitais atvejais gali būti kenksmingos. Štai kodėl turime būti atsargūs.
Kokių Vaisių Ir Daržovių Reikėtų Vengti Nėštumo Metu
Visi aplink nėščią moterį jai sako, ką ir kaip daryti, ką reikia saugotis, kaip valgyti ir kitus patarimus, kurie gali būti naudingi, tačiau nėščios moterys pavargsta jų klausytis devynis mėnesius. Juk yra griežtai individualūs dalykai, yra tokių, kurie yra vienodi kiekvieno nėštumo metu.
Niekada Nelaikykite šių Vaisių Ir Daržovių Kartu
Jei perkate reguliariai vaisiai ir daržovės , tikriausiai pastebėjote, kad kartais jie labai greitai sugenda. Stebėdami tokį reiškinį galite išvengti protingo vaisių ir daržovių laikymo patarimai . Laikykite agurkus atskirai Daugelyje vaisių, pavyzdžiui, obuoliuose ir melionuose, susidaro dujos, kurios pagreitina nokimą, bet sugadina ir kitus augalinius produktus.
Įvairių Vaisių Kalorijos
Vaisių dietų pagalba galite numesti svorio, tačiau turite žinoti kai kurias subtilybes. Pirma, vaisiai gali atverti apetitą ir sunku išsisukti vien nuo jų. Vaisiai yra gausus vitaminų, mikroelementų ir svarbių rūgščių šaltinis, kuris palaiko kūno tonusą ir rūpinasi nagų, odos ir plaukų grožiu.
