2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Stambios pupelės, žinomos kaip Smilyanski, yra pagrindinis Smilyansko Korito regiono pasėlis.
Dirvožemis šioje srityje yra smėlėtas. Dirvos paruošimas prasideda rudenį arimu, o pavasarį - tręšiant ir gaminant vandenį. Kad neliptų Smilyan pupelės, reikia sodinti dviejų eilučių atstumu ir 5–6 grūdų 25–30 cm atstumu.
Po to, kai pupelių stiebai prasiskverbia ir užauga apie 20 cm nuo dirvožemio, juos reikia uždengti pjaustytuvu. Tai daroma siekiant ateityje geriau laistyti. Kitas žingsnis - statyti tiesius ir smailius kuolus. Jie yra apie 1,5 ar 2 metrų aukščio.
Svarbu stebėti, ar augalai gauna pakankamai vandens. Kai pupose pradeda formuotis pupelės, laistymą reikia nutraukti, kad jos galėtų subręsti ir subręsti. Palaipsniui ankštys tampa geltonos ir sausos, tada jos yra paruoštos skinti.
Augalas supjaustomas, kiekviena ankštis nuskinama ir nulupama rankomis. Leiskite gerai išdžiūti, kitaip jie supels. Namuose jis turėtų būti laikomas popieriniuose maišeliuose sausoje ir tamsioje vietoje.
Svarbu pažymėti, kad Smilyan pupelės yra vienintelis pasėlis, kuriam pesticidai ir trąšos daro žalingą poveikį.
Rekomenduojamas:
„Smilyan“pupelių Virimas
Mūsų šalyje mėgstamos kultūros - pupelių - karalius, be abejo, yra smilianinės pupelės. Jis ruošiamas pagal seną „Rhodope“receptą. Tikroji Smilyanski pupelės yra auginamas Smilyan kaime. Tačiau rinkoje Smilyanski Bob vardas taip pat nurodo pasėlius, kurie nėra auginami mūsų šalyje.
Tinkami žaliųjų Pupelių Ir Pupelių Prieskoniai
Vargu ar yra populiaresnis bulgarų nacionalinis patiekalas nei prinokusios pupelės, neatsižvelgiant į tai, ar jis ruošiamas kaip sriuba, troškinys, ar troškintuvas, ar liesas, ar su mėsa. Tai vienas iš dažniausiai kepimui naudojamų ankštinių augalų, tačiau, deja, jei jis nėra tinkamai paruoštas arba naudojami netinkami prieskoniai, pupelės gali greitai jus nuliūdinti.
Pupelių Fava (pupelių) Nauda Sveikatai
Pagrindiniame baltymų ir tirpių skaidulų šaltinyje fava pupelėse, dar vadinamose pupelėse, yra mažai sočiųjų riebalų, todėl tai puikus maistas, turintis daug privalumų. Viename puodelyje fava pupelių yra 36 gramai tirpių skaidulų. Tyrimai rodo, kad valgant maistą, kuriame yra tirpių skaidulų, galima kontroliuoti cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje.
Būdingi Smilyan Pupelių Bruožai
Smilyano pupelės yra bene garsiausia pupelių veislė mūsų šalyje. Tai yra priežastis, kodėl jo vardas dažnai yra netinkamas. Todėl gerai žinoti, kokios yra jo savybės, kad nebūtų painiojama su kita, dažniausiai iš užsienio atvežama pupelių rūšimi.
Pupelių Ir šparaginių Pupelių Maistinės Vertės
Su vardu pupelės mūsų šalyje paskirta visa grupė ankštiniai , bet kai naudojamas vardas, jis visada yra apie pupelės ir žaliosios pupelės . Subrendusios pupelės yra augalų sėklų, vartojamų maistui, pavadinimas, o žaliosios pupelės suprantamos kaip žalios sėklos ir žaliųjų pupelių ankštys.
