Reguliariai Valgykite Kopūstus! Štai Kodėl

Video: Reguliariai Valgykite Kopūstus! Štai Kodėl

Video: Reguliariai Valgykite Kopūstus! Štai Kodėl
Video: 5 faktai kodėl verta valgyti tuną + lengvi, paprasti ir skanūs receptai 2024, Lapkritis
Reguliariai Valgykite Kopūstus! Štai Kodėl
Reguliariai Valgykite Kopūstus! Štai Kodėl
Anonim

Net senovės Egipte, Graikijoje ir Romoje buvo žinomos baltagalvių gydomosios savybės kopūstai. Jame yra cukrų, baltymų, riebalų, celiuliozės, fermentų, mineralų, druskų ir didelio komplekso vitaminų B 1, B 2, B 6, C, PP, K ir U.

Pitagoras teigė, kad kopūstai palaiko linksmą nuotaiką ir linksmumą.

Kopūstuose esanti vyno rūgštis neleidžia cukrams virsti riebalais ir apsaugo organizmą nuo nutukimo. Į svorio metimo dietas gerai įtraukti šviežių kopūstų vartojimą kaip salotas - tinka ir švieži, ir rauginti kopūstai, nes terminio apdorojimo metu vyno rūgštis yra sunaikinta.

Kopūstuose yra mineralinio jodo, todėl jie yra labai geras maistas pacientams, kurių skydliaukės veikla yra sutrikusi.

Kopūstai taip pat yra rekomenduojamas maistas žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų ir diabeto, nes šioje daržovėje yra per mažai azoto junginių.

Kopūstų salotos
Kopūstų salotos

Celiuliozė, kurios yra kopūstuose, suaktyvina tinginių žarnų peristilą ir yra labai naudingas maistas nuo vidurių užkietėjimo.

Celiuliozė padeda pašalinti cholesterolį iš organizmo ir yra rekomenduojama sergant ateroskleroze.

Kopūstuose esančios kalio druskos padeda išsiskirti skysčiams ir suaktyvina širdies raumens veiklą.

Šviežių kopūstų sultyse (ne raugintų kopūstų sriuboje) yra vitamino U, kuris naudojamas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms gydyti.

Kopūstuose yra vitamino C ir jis padeda greičiau gyti žaizdoms, o esant burnos gleivinės uždegimui, kopūstų sultys, praskiestos perpus virintu vandeniu, naudojamos kaip gargalė. Šviežios kopūstų sultys, pasaldintos cukrumi, turi atsikosėjimą skatinantį ir minkštinantį poveikį bronchitui.

Kopūsto lapas, uždėtas ant sąnario, malšina skausmą, atima šilumą, malšina ir ramina.

Rekomenduojamas: