2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jamie Oliveris yra viena populiariausių televizijos asmenybių. Jam puikaus virėjo apibrėžimas netgi skamba per silpnai - jis turi ypatingą ryšį su maistu, su valgymo ir maisto gaminimo procesu. Sulaukęs rimto populiarumo, Jamie nusprendė imtis kelių priežasčių, tiesiogiai susijusių su maistu ir sveiku jo paruošimu.
Essexe, Didžiojoje Britanijoje, gimęs Jamie Oliveris nuo pat mažens domėjosi maistu ir maisto gaminimu. Jis padėjo tėvams šeimos namuose ir paliko mokyklą būdamas 16 metų ir baigė studijas Vestminsterio Kingsway koledže.
Tada kurį laiką dirbo Londone ir Prancūzijoje, po to pradėjo dirbti populiarioje „River Cafe“. Jis ten dirbo daugiau nei trejus metus, per kuriuos taip pat vaidino dokumentiniame filme apie „River Coffee“.
Netrukus po filmo pasirodymo Jamie gavo pasiūlymą filmuoti savo pasirodymą, ir taip prasidėjo „Nuogas virėjas“- pasirodymas buvo labai sėkmingas ir komanda nusprendė pradėti turą, kuris vyko per JK, Australiją ir Naująją Zelandiją. Kita jo laida, „Jamie's Kitchen“, transliuojama 40 šalių, o 2003 m. Jis buvo apdovanotas Britanijos imperijos ordinu.
Įgijęs pakankamai populiarumo, Jamie pasiekė reikiamą akimirką ir pradėjo vieną ambicingiausių savo pastangų. 2004 m. Jis nusprendė apžiūrėti britų mokyklas ir informuoti studentus bei virtuvės darbuotojus apie tai, kaip sveikai paruošti maistą.
Jis paskelbė peticiją, skirtą pagerinti moksleivių maistą, ir tuo pačiu metu pradėjo kampaniją „Feed Me Better“.
Tais pačiais metais (2004 m.) Jis pradėjo auginti savo daržoves ir vaisius savo sode Esekso mieste.
Fenomeniška virtuvės šefo sėkmė rodo, kad atėjo laikas kitoms pastangoms - jis kuria stalo įrankių dizainą, be to, yra keletas jo vardu pavadintų virtuvės reikmenų serijų, įskaitant profesionalius.
Tada jis sukūrė itališkų produktų seriją, kuri yra parduodama visame pasaulyje, o po kelerių metų atidarė itališkų restoranų tinklą. Po dvejų metų jis pristatė „iPhone“programėlę, kurioje skambino 20 minučių valgiai - visai netikėtai ši programa tapo populiariausia JAV ir Jungtinėje Karalystėje. Programa laimėjo „Apple Design“programos apdovanojimą.
2008 m. Roterdame buvo pradėta vadinamoji Jamie maisto ministerija, kurios tikslas - išmokyti maistą nemokančius žmones gerai elgtis virtuvėje. Jamie taip pat įkūrė miesto centrą, vadinamą Maisto ministerija, teikia informaciją ir pamokas visiems, kurie yra pasirengę palikti pusgaminius ir pradėti gaminti maistą.
2009 m. Prasidėjo dar viena televizijos laida, kurioje jis aptarė kiaulių auginimo JK klausimą - laida „Jamie“taupo mūsų lašinius.
2010 m. Šou „Jamie Oliver - kulinarinė revoliucija“, kurią virtuvės šefas nufilmavo Amerikos televizijai, gavo prestižinį „Emmy“apdovanojimą. Apdovanojimas buvo įteiktas geriausios realybės serijos kategorijoje.
Kartu su visa savo veikla Jamie rašo kulinarines knygas, kuriose yra ne tik receptai, bet ir patarimai jauniesiems virėjams. Tais pačiais metais, kai jis laimėjo „Emmy“apdovanojimą, virėjas pradėjo „30 minučių patiekalų“pasirodymą, kurio metu buvo sukurta Jamie knyga „30 minučių valgiai“.
Jamie laimėjo 2010 m. TED premiją už aistringą kovą su nutukimu, perdirbtais maisto produktais ir nesveiku maistu, iš to pelną gaunančiomis įmonėmis ir neteisingą studentų mitybos politiką.
2012 m. Prasidėjo Oliverio laida - „Mano meniu“15 minučių. Didžiosios Britanijos virtuvės šefas yra žinomas ne tik dėl požiūrio į maistą - jis taip pat populiarus dėl tiesmukumo.
Viename interviu 2013 m. Jis sakė, kad Europos imigrantai yra geresni darbuotojai nei britai. Tais pačiais metais Oliveris galutinai pasmerkė „McDonald's“grandinę už tai, kad į maltą mėsą įdėjo amonio hidroksido.
Jamie yra vedęs ir gyvena su žmona bei keturiais vaikais Esekso mieste. Be to, kad Jamie yra aukštos klasės virėjas, jis taip pat yra geras muzikantas - grupės „Scarlet Division“įkūrėjas ir būgnininkas.
Rekomenduojamas:
Jamie Oliveris Pasmerkė „McDonald's“
„Cult“virtuvės šefas Jamie Oliveris pasmerkė greito maisto gigantą „McDonald's“. Oliveris sugebėjo įrodyti, kad amonio hidroksidas (E527) buvo dedamas į maltą mėsą, iš kurios grandinėje buvo gaminami mėsos kukuliai. Procesas vadinamas „rožinių gleivių procesu“.
Jamie Oliveris Laimėjo! JK įvedamas Cukraus Mokestis
Visame pasaulyje žinomas virėjas Jamie Oliveris laimėjo dar vieną svarbų mūšį. Šį kartą kulinarijos garsenybei pavyko pakovoti cukraus mokestis JK padėti kovoti su nutukimu, kuris pastaraisiais metais buvo rimta problema. Naujojo mokesčio planus šiomis dienomis paskelbė finansų ministras George'as Osborne'as pristatydamas valstybės biudžetą Bendruomenių Rūmams, ir tikimasi, kad Didžioji Britanija po dvejų metų įves mokestį už saldintus gaiviuosius gėrimus.
Didieji Virėjai: Todd English
Vienas gerbiamiausių ir charizmatiškiausių šefų pasaulyje Toddas Englishas gali pasigirti stulbinančiu apdovanojimų skaičiumi. Jo kulinariniai laimėjimai yra keletas garsiausių restoranų pasaulyje, kurie tapo gero maisto ir stiliaus simboliu, sukūrimas, taip pat trijų kulinarinių knygų išleidimas.
Didieji Virėjai: Duffas Goldmanas
Šiandien mes supažindinsime jus su svetingu ir kūrybingu konditeriu Duffu Goldmanu, gimusiu 1974 m. Tiesą sakant, jis nėra tipiškas baltų prijuostių konditeris, kokį galima įsivaizduoti. Jis dažnai save apibūdina kaip paprastą rokerį, nors kulinarijos ratuose jis yra tikra žvaigždė.
Didieji Virėjai: Bobas Bloomeris
Šiandien mes supažindinsime jus su vienu ekscentriškiausių virėjų, būtent Bobas Blumeris . 1962 m. Monrealyje, Kanadoje, gimęs Bobo gyvenimas klostėsi ne taip, kaip dauguma virėjų, kuriuos pažįstame per televiziją. Verslo vadybininko specialybę baigusi atsitiktinė Bobo kulinarinė karjera prasidėjo 1991 m.
