2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
„Guacamole“yra bene garsiausias Meksikos virtuvės kulinarijos šedevras. Nuo senų senovės tai buvo vienas mėgstamiausių actekų patiekalų.
Tai užkandis (tyrės arba tiršto padažo) iš tyrės avokado viduje, dažniausiai su citrinų sultimis ir smulkiai supjaustytais pomidorais, svogūnais ir paprikomis. Guacamole paplitęs Meksikoje, JAV ir Vakarų Europoje.
Sveikas, skanus ir dietinis - tikslus šio meksikietiško užkandžio aprašymas. Dėl didelio ypač naudingų omega-3 riebalų rūgščių kiekio sveikus gyvenimo būdus mėgstantys žmonės teikia pirmenybę B grupės vitaminams, taip pat vitaminui E ir K.
Žinoma, yra begalė skirtingų receptų, kaip jį pagaminti, todėl šiandien mes supažindinsime jus su trim iš jų dažniausiai pasitaikančiais.
Pirmam jums reikės 2 gerai sunokusio avokado vaisių, 1 minkšto pomidoro, 2 valg. alyvuogių aliejaus, 1 citrinos sultys, druska, 1 valgomasis šaukštas. kapoto svogūno, 1 sutrintos česnako skiltelės. Jei norite dar labiau priartėti prie originalaus meksikietiško recepto, galite pridėti šiek tiek aitriųjų pipirų.
Avokadas ir pomidorai sutrinami šakute, kol pasidaro tiršta tyrė. Tada galite pridėti likusių ingredientų, o norint baigti, reikia viską gerai išmaišyti. Šis tradicinis avokadų receptas patiekiamas su kukurūzų traškučiais.
Dar vienas netradicinis, tačiau toks pat viliojantis guacamole receptas apima 2 vnt. avokado, 2 didelės česnako skiltelės, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų, druskos, 1 arbat. Dižono garstyčios, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų tyrės arba salsos ir, jei pageidaujama, graikinių riešutų.
Nulupkite avokadą ir sutrinkite maišytuve kartu su kitais produktais, kol jis taps visiškai vientisas. Puikus užkandis su puria duona.
Trečiam originaliam receptui jums reikės 2 avokadų, 1 puodelio jogurto, pusės citrinos sulčių, 1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus, 2 skiltelių česnako, Tabasco padažo, pipirų, druskos. Sutrinkite avokadą ir jogurtą iki vientisos masės.
Įpilkite citrinos, alyvuogių aliejaus, česnako, Tabasco padažo, pipirų ir druskos. Supilkite mišinį į dubenėlius ir palikite šaldytuve atvėsti. Nuėmus, kiekvieną porciją papuoškite petražolių šakele.
Rekomenduojamas:
Trys Kvapnūs Receptai Su Baziliku
Skirtingai nei mes, bulgarai, kurie pabrėžia prieskonių, tokių kaip krapai, petražolės ir pikantiški, naudojimą, Viduržemio jūros šalių gyventojai pabrėžia raudonėlį ir baziliką. Paprastai jie derinami kartu ir ypač tinka gaminti makaronus ir picas.
8 Klasikiniai Prancūziški Gatvės Maisto Receptai
Pastaraisiais metais gatvės maisto populiarumas nepaprastai išaugo. Maistas, kuris kadaise buvo parduodamas gatvėje, buvo vietiniai patiekalai, būdingi šaliai ir skatinantys autentišką skonį turistams. Tačiau viskas keičiasi šiandien ir dabar daug gatvės maistas tampa plačiai paplitusiais maisto produktais ir netgi atsiranda daugelio restoranų meniu.
Klasikiniai Prancūziški Receptai
Paruoškite skanius patiekalus pagal klasikinius prancūzų receptus, jei norite maloniai nustebinti savo svečius ar šeimą. Šie patiekalai yra išskirtiniai ir nesunkiai paruošiami. Veršiena prie vyno Būtini produktai: 1 kg jautienos filė, pusė litro sauso raudono vyno, 6 grūdai juodųjų pipirų, 15 ml acto, 100 ml aliejaus, 60 g salierų, 80 g miltų, 400 ml jautienos sultinio, 2 šaukštai pomidorų pastos, 4 skiltelės česnako, 170 g grybų, 400 g artišokų, petražolių, druskos.
Klasikiniai Graikų Receptai
Kulinarijos menas atsirado Europoje senovės Graikijoje. Vienas iš daugelio to įrodymų yra tai, kad ten tolimais 330 m. pasirodė pirmoji „Archestratos“kulinarinė knyga. Graikiški receptai formuojami veikiant virtuvėms Balkanuose, Italijoje, Mažojoje Azijoje ir Viduriniuose Rytuose.
Skaniausi Ir Klasikiniai Katalonijos Virtuvės Receptai
Katalonijos virtuvės tradicijas galima atsekti bent XIV a. Tiesą sakant, galime drąsiai teigti, kad tai Viduržemio jūros regiono virtuvė, pasižyminti Katalonijos regiono Ispanijoje ypatumais. Barselonoje galite geriausiai mėgautis neįtikėtinomis kulinarinėmis vaišėmis, kurias siūlo šio tipo virtuvė.
