2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pastaraisiais metais gatvės maisto populiarumas nepaprastai išaugo. Maistas, kuris kadaise buvo parduodamas gatvėje, buvo vietiniai patiekalai, būdingi šaliai ir skatinantys autentišką skonį turistams.
Tačiau viskas keičiasi šiandien ir dabar daug gatvės maistas tampa plačiai paplitusiais maisto produktais ir netgi atsiranda daugelio restoranų meniu.
Šurmuliuojantys Prancūzijos restoranai ir kavinės garsėja tokiomis vietomis, kurios siūlo nenugalimą malonumą skanaus maisto mėgėjams - tas pats pasakytina ir apie Prancūziškas gatvės maistas.
Nuo šviežiai paruoštų lietinių iki avienos dešros ar kumpio ir sviesto sumuštinių, gatvės maisto Prancūzijos sostinėje o kaimuose yra daugybė tarptautinių skonių, patiekiamų su savitu prancūzišku kvapu.
1. „Jambon Beurre“sumuštinis
„Jambon beurre“yra ne tik sumuštinis su kumpiu ir sviestu, tai šventa sąjunga tarp klasikinio batono, puikaus prancūziško sviesto ir aukštos kokybės kumpio. „Jambon beurre“yra puikus gatvės maistas, puikiai tinkantis iškyloms, pietums ir net greitai pavalgyti pėsčiomis.
2. Fri bulvytės su parmezanu
Nesvarbu, ar sutinkate su to tikrumu prancūzų gatvės receptas gruzdintoms bulvytėms su parmezanu, be abejo, tai puikus gatvės maistas, tinkamas užkandžiauti.
3. Prancūziški lietiniai
Krepų galite rasti kiekviename Prancūzijos regione - retai kur yra turgus ar vieša vieta, kur krepai nebūtų parduodami. Juos taip lengva paruošti, kad galite pasigaminti namuose. Krepą galite ištepti mėgstama uogiene, skystu šokoladu arba pagaminti su trupučiu citrinos ir cukraus.
4. Klasikinė prancūzų Merguez
Klasikinis prancūzas Merguezas yra marokietiška dešra, kuri visoje Prancūzijoje tampa itin populiarus ir paklausus gatvės maistas, ypač kartu su sumuštiniu ar paplotėliu.
5. Prancūziškos spurgos (Beignets)
Puikios miško prancūziškos spurgos be mielių yra klasikinis gatvės maistas ir skaniausias su garuojančiu puodeliu kavos au lait (kava su pienu).
6. Migdolų raguoliai
Migdolų raguoliai yra klasikiniai prancūziški kepiniai, dažniausiai patiekiami pusryčiams, kurie patiekiami prabangiose Paryžiaus ir kitų didžiųjų miestų kavinėse. Įdaras susideda iš saldžiųjų migdolų kremo, užtepto per visą tešlą, tada kepamas su ant tešlos supjaustytais migdolais.
7. Šokoladai („Pain au Chocolat“)
Kas gali būti geriau už ką tik iš orkaitės ištrauktus ką tik iškeptus šokoladus? Šis traškus ir auksinis pyragas yra užpildytas ištirpintu šokoladu. Pridėjus skanios kavos, gausite paprastus, bet prabangius pusryčius.
8. Sukandinti kaštonai
Jei ant stiprios ugnies kepti kaštonai yra Kalėdų švenčių ypatumas, tai saldūs kaštonai yra jų prabangūs pusbroliai. Šis unikalus saldus skonis yra vienas iš labiausiai ieškomų gatvės maisto produktų. Galite juos paruošti namuose tiek, kiek turite laiko - juos paruošti reikia kelių dienų, tačiau aktyvus maisto gaminimas šiuo laikotarpiu neviršija 30 minučių.
Visus prancūziško gatvės maisto skanėstus galite pamatyti mūsų galerijoje.
Ir jums nebus blogai, jei pažvelgsite į šiuos skanius prancūziškus desertus, mūsų prancūziškus raguolius ar mėgstamą prancūzišką šalies pyragą.
Rekomenduojamas:
Klasikiniai Prancūziški Receptai
Paruoškite skanius patiekalus pagal klasikinius prancūzų receptus, jei norite maloniai nustebinti savo svečius ar šeimą. Šie patiekalai yra išskirtiniai ir nesunkiai paruošiami. Veršiena prie vyno Būtini produktai: 1 kg jautienos filė, pusė litro sauso raudono vyno, 6 grūdai juodųjų pipirų, 15 ml acto, 100 ml aliejaus, 60 g salierų, 80 g miltų, 400 ml jautienos sultinio, 2 šaukštai pomidorų pastos, 4 skiltelės česnako, 170 g grybų, 400 g artišokų, petražolių, druskos.
Kulinarinė Ekskursija Po Peru Gatvės Maistą
Gatvės gaminimas perujiečiams tapo tradiciniu. Jis yra pigus, beprotiškai skanus ir jį galima valgyti tiesiogine prasme bet kur. Štai kodėl Peru pažodžiui visur galite pamatyti maisto vežimėlius - parkuose, priešais parduotuves, mažų gatvelių kampuose.
Klasikiniai Graikų Receptai
Kulinarijos menas atsirado Europoje senovės Graikijoje. Vienas iš daugelio to įrodymų yra tai, kad ten tolimais 330 m. pasirodė pirmoji „Archestratos“kulinarinė knyga. Graikiški receptai formuojami veikiant virtuvėms Balkanuose, Italijoje, Mažojoje Azijoje ir Viduriniuose Rytuose.
Trys Klasikiniai Guacamole Receptai
„Guacamole“yra bene garsiausias Meksikos virtuvės kulinarijos šedevras. Nuo senų senovės tai buvo vienas mėgstamiausių actekų patiekalų. Tai užkandis (tyrės arba tiršto padažo) iš tyrės avokado viduje, dažniausiai su citrinų sultimis ir smulkiai supjaustytais pomidorais, svogūnais ir paprikomis.
Skaniausi Ir Klasikiniai Katalonijos Virtuvės Receptai
Katalonijos virtuvės tradicijas galima atsekti bent XIV a. Tiesą sakant, galime drąsiai teigti, kad tai Viduržemio jūros regiono virtuvė, pasižyminti Katalonijos regiono Ispanijoje ypatumais. Barselonoje galite geriausiai mėgautis neįtikėtinomis kulinarinėmis vaišėmis, kurias siūlo šio tipo virtuvė.
