2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mums bus nepaprastai sunku visus aprėpti keliomis eilutėmis Ispaniškų skanėstųnes pati ispanų virtuvė yra daugybės skirtingų virtuvių derinys.
Galbūt priešakyje išsiskiria Viduržemio jūros stilius, įskaitant daugybę žuvų ir jūros gėrybių, alyvuogių aliejaus naudojimą, visų rūšių šviežius vaisius ir daržoves bei viską, kas patiekiama su taure gero ispaniško vyno ar sangrijos. Tačiau pažvelkime į skirtingas Ispanijos vietas ir ten populiariausius skanėstus.
Skanumynai iš Šiaurės Ispanijos ir Atlanto vandenyno
Taip, dėl savo artumo Atlanto vandenynui, Šiaurės Ispanijos virtuvė garsėja savo žuvų patiekalų įvairove, o bene labiausiai gerbiama žuvis yra menkė. Jo yra ir kaip mekių įdaras, žinomas kaip bunuelos, ir pyragų empanadose. Jis taip pat naudojamas gaminant populiarų brandada patiekalą, kuris iš tikrųjų yra prancūziškas. Neturėtume praleisti tipiško Galisijos specialybę (Ispanijoje Galicija laikoma jūros gėrybių sostine) pulpa a feira, kuri yra paruošta iš aštuonkojo čiuptuvų ir gali būti ne tik pikantiška, bet ir atvirai sakant aštraus skonio.
Vidurinės Ispanijos patiekalai
Ne todėl, kad čia trūktų žuvies, ypač paminėtos menkės žuvys, kurias pamiršome pridurti, kad ją galima sūdyti arba džiovinti, kad būtų galima pasiekti centrinės Ispanijos gyventojus. Tačiau centrinėje Ispanijoje ypač gerbiama saldi ir sūri duona, dešros ir kepsniai. Žinoma, nepamirškime garsiosios ispaniškos paelijos ar visokiausių ryžių patiekalų.
Rytų, Pietų Ispanijos ir Viduržemio jūros regiono patiekalai
Žuvys, žuvys ir vėl sugautos žuvys iš derlingų Viduržemio jūros vandenų. Kai tai bus ne žuvis, tai bus jūros gėrybės. Ispanijos centrinėje dalyje gyvenančių ispanų skonis skiriasi tuo, kad čia siūloma žuvis dažniausiai yra duona. Tikriausiai didžiausias ispaniškas skanėstas yra pescaitos - mažos keptos žuvys, kurios valgomos sveikos, neišimant galvos.
Katalonijos virtuvė garsėja patiekalu „La Picada“, kurį sudaro sutrinti riešutai, pagardinti petražolėmis ir česnakais, o Andalūzija laikoma šaltos ispaniškos sriubos „Gazpacho“namais.
Rekomenduojamas:
Kulinarijos Eksperimentatorių Sintezės Specialybės
„Fusion“gaminimas yra kūrybinga kulinarijos sritis, kuriai reikalingos geografiškai nutolusių nacionalinių virtuvių technologijų ir produktų deriniai. Sintezės specialybės atsirado prieš dvidešimt metų Jungtinėse Valstijose ir pamažu populiarėja visame pasaulyje.
Specialybės, Kurias Privalote Išbandyti Kretos Saloje
Jie sako, kad norėdami pažinti naują vietą, turite išbandyti jos virtuvę. Ji kalba tiek apie savo tapatybę, tiek apie kultūros paminklus ir istorijos artefaktus. Graikijos Kretos sala yra unikalus ir jo gera virtuvė yra viena iš jo vizitinių kortelių.
Kaip Paruošti Trahanas Skirtingose Bulgarijos Vietose
Trachanata yra populiarūs makaronai ar prieskoniai, būdingi arabų virtuvei ir paplitę pietinėje Bulgarijos dalyje. Tai džiovintos ir susmulkintos tešlos grūdai, pagaminti iš miltų ir daržovių. Taip pat naudojama žolė trahanovo, suteikianti unikalų tešlos skonį.
Kaip Ruošti Arbatą įvairiose šalyse
Arbatos ruošimo menas tapo daugelio tautų papročių dalimi. Skirtingų kultūrų atstovai arbatą ruošia savitai, gerdami ją skirtingu metu, atsižvelgdami į savo gyvenimo būdą, klimato sąlygas ir arbatos rūšį. Kai kurie žmonės į gaivinantį gėrimą įdeda aitriųjų pipirų, lauro lapų, muskato riešutų, kviečių gabalėlių, druskos ir daugelio kitų stebinančių ingredientų.
Košė Skirtingose Bulgarijos Vietose
Košė yra tradicinis patiekalas Rumunijoje, Bulgarijoje, Serbijoje, Juodkalnijoje, Makedonijoje ir Turkijoje. Italai turi savo analogą pavadinimu polenta. XVIII amžiuje ji buvo įvesta dėl greito pasirengimo. Bulgarei šios rūšies duonos gamyba iš kukurūzų miltų yra išsigelbėjimas.
