Klaidos, Kurių Reikia Vengti Gaminant Krevetes

Turinys:

Video: Klaidos, Kurių Reikia Vengti Gaminant Krevetes

Video: Klaidos, Kurių Reikia Vengti Gaminant Krevetes
Video: Kaip skaniai paruošti krevetes 2024, Gruodis
Klaidos, Kurių Reikia Vengti Gaminant Krevetes
Klaidos, Kurių Reikia Vengti Gaminant Krevetes
Anonim

Krevetės yra mėgstamos daugelio žmonių jūros gėrybės. Taip, jų skonis yra puikus, tačiau prieš pradėdami gaminti įsitikinkite, kad nepadarėte nė vienos iš šių klaidų, kurios sugadintų jūsų pastangas.

1. Pirkote „šviežias“krevetes

Iš pirmo žvilgsnio tai neturi prasmės - šviežias maistas visada yra geresnis už šaldytą, ar ne? Bet šiuo atveju taip yra tik tuo atveju, jei perkate gyvas krevetes. Priešingu atveju greičiausiai pirksite atšildytą, ir kas žino kada. Taigi nedarykite šios klaidos, nes jūsų kulinarinė veikla gali nepavykti su kaupu.

2. Netinkamai juos atitirpinkite

Gavote šaldytų krevečių - gerai. Bet čia ateina kitas dažnai leidžiamas virimo krevečių klaida, būtent atšildymas. Niekada neturėtumėte naudoti mikrobangų krosnelės ir nepalikti jų ant viryklės, kad jos pačios atitirptų. Geriausias būdas yra palikti juos šaldytuve per naktį.

3. Jūs juos verdate per ilgai

Kaip ir daugumai jūros gėrybių, krevetėms gaminti nereikia daug laiko. Jei jie suvynioti raidės O formos pavidalu, tada jūs ruošiatės per daug. Pagamintos krevetės turi būti rausvos, nepermatomos ir nesuvyniotos.

Klaidos, kurių reikia vengti gaminant krevetes
Klaidos, kurių reikia vengti gaminant krevetes

4. Jūs jų neišvalėte

Krevečių žarnose gali būti smėlio ir purvo, kuriuos valgyti nėra labai malonu. Taigi nuplėškite juos ir gerai išvalykite.

5. Paliekate jiems kriaukles

Žmonės daugelyje pasaulio šalių valgo krevetes su kriauklėmis ir tai nelaikoma didele problema. Jie traškūs! Bet ne visi. Taigi, jei ketinate priimti svečius, galite juos labai sugėdinti, priversdami „viešai“nulupti kiekvieną krevetę. Jei nesate tikri, kad svečiai juos valgo su kriauklėmis, geriau sutaupykite jiems nepatogumus ir iš anksto pašalinkite kriaukles.

Šitie yra pagrindinės krevečių kepimo klaidos ir, žinoma, ne visi. Kiekvienas maistas turi savo ruošimo ypatumus, todėl visada turėtumėte apie tai žinoti, kad nenukentėtumėte.

Rekomenduojamas: