2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sriubos yra vieni iš mėgstamiausių patiekalų, kurių tikimės, nes paprastai jie yra pirmasis patiekiamas dalykas pagrindiniame meniu. Nesvarbu, ar karštas, ar šaltas, jie įsitikina, kad turime gerą apetitą.
Ir nors tai gali atrodyti paprastas darbas, gaminant sriubas galima padaryti nemažai klaidų. Štai ką svarbu išmokti šiuo klausimu:
- Jei ruošiate mėsos sriubas, mėsą dėkite ne į verdantį vandenį, o į šaltą. Taigi bus laiko išgauti vertingiausius jo ingredientus. Kai tik mėsa užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite sriubą ant silpnos ugnies;
- Ruošdami sriubas iš mėsos produktų, visada pašalinkite kaulus, kaulus, sausgysles ir kt. nesuvirškinami ingredientai, nes jei valgio metu turėsite išvalyti sriubą nuo erzinančių elementų, neteksite apetito, net jei pati sriuba tapo skani;
- Jei nesate patyrusi namų šeimininkė, sriubų geriau nestatykite, jei pakvietėte svečių, nes rizikuojate jas kirsti. Pirmus bandymus atlikite patys arba su šeima ir atminkite, kad statyboms naudinga naudoti tik trynius, o ne sveikus kiaušinius. Taip pat pagrindinė taisyklė gaminant sriubas yra pastatas palaipsniui pilamas į sriubą ir turi būti maždaug tokios pat temperatūros kaip sriuba;
- Virimo pabaigoje nedėkite sriubos šaknų, tokių kaip salierai ir pastarnokai. Nors daugumai prieskonių yra taisyklė, kad jų reikia dėti baigiant virti, sriubos šaknys dedamos likus bent 30 minučių iki virimo pabaigos, kad jos spėtų ne tik išleisti savo aromatą, bet ir suminkštėti. Lauro lapas taip pat dedamas virimo pradžioje;
- Nedarykite sriubų iš pelkių paukščių ar pelkinių žuvų, nes jie turi stiprų kvapą ir bet kokius prieskonius bei aromatines žoleles dedate į sriubą, vyraus purvo kvapas;
- Būkite labai atsargūs, jei nuspręsite gaminti žvėrienos sriubą, nes ji taip pat turi stiprų ir dažnai nemalonų aromatą, o mėsa gali būti labai kieta. Tai daroma tik tuo atveju, jei iš anksto ją pamarinavote ir marinate išlaukėte mažiausiai 12 valandų.
Rekomenduojamas:
Maitinimas - 5 Spąstai, Kurių Reikia Vengti
Mityba yra svarbi kūno būklei ir žmogaus išvaizdai. Kaip mes valgome, labai priklauso nuo to, kaip mes jaučiamės ir ką mūsų vizija pasakys kitiems. Tačiau nuolatinis alkis ir apetitas gali gerokai pritemdyti mūsų kasdienį gyvenimą ir priversti mus kankintis patekę į savo godumo pinkles.
Penki Maisto Papildai, Kurių Reikia Vengti Kaip Maro
Į mūsų vartojamą maistą dedama daugiau nei 3000 maisto priedų - konservantų, kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir dar daugiau. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl ekspertai rekomenduoja vengti perdirbto maisto. Gerai nusiteikę dietologai išmokys jus skaityti maisto produktų etiketes, tačiau daug sveikiau valgyti tai, ko nereikia.
Bulvės: 6 Klaidos, Kurių Reikia Vengti
Blogas skalbimas, per didelis ar nepakankamas kepimas yra tik keletas blogų įpročių, kurių turėtume vengti, kai norime, kad mūsų bulvių receptas pasisektų. Kurie yra pagrindiniai klaidos , kurios turime saugotis, kai nusprendžiame bulves įtraukti į meniu.
Klaidos, Kurių Reikia Vengti Gaminant Krevetes
Krevetės yra mėgstamos daugelio žmonių jūros gėrybės. Taip, jų skonis yra puikus, tačiau prieš pradėdami gaminti įsitikinkite, kad nepadarėte nė vienos iš šių klaidų, kurios sugadintų jūsų pastangas. 1. Pirkote „šviežias“krevetes Iš pirmo žvilgsnio tai neturi prasmės - šviežias maistas visada yra geresnis už šaldytą, ar ne?
6 Maisto Produktai, Kurių Reikia Vengti Sergant Osteoartritu
Dieta ir osteoartritas Osteoartritas yra būklė, kai kremzlės pagalvėlė tarp jūsų sąnarių sugenda ir išnyksta. Tai gali sukelti stiprų sąnarių skausmą ir patinimą. Osteoartritas (OA) yra uždegiminė liga. Jos simptomai gali pasunkėti valgant maistą, kuris skatina kūno uždegimą.
