2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kvinoja yra vienas populiariausių sveikų maisto produktų pasaulyje. Jis neturi glitimo, turi daug baltymų ir yra vienas iš nedaugelio augalinių maisto produktų, kuriame yra visos devynios nepakeičiamos amino rūgštys. Taip pat joje gausu skaidulų, magnio, B grupės vitaminų, geležies, kalio, kalcio, fosforo, vitamino E ir antioksidantų. Štai keletas svarbesnių kvinoja savybės.
1. Turi daug maistinių medžiagų
Kvinoja yra grūdai, auginami valgomosioms sėkloms. Inkų imperijai tai yra svarbi kultūra. Jie ją vadina visų grūdų motina ir tiki, kad ji yra šventas maistas. Yra trys pagrindiniai tipai - balta, raudona ir juoda.
2. Sudėtyje yra augalų junginių
Tikro maisto poveikis sveikatai viršija jums žinomus vitaminus ir mineralus. Tai apima augalų antioksidantus, vadinamus flavonoidais, kurie, kaip įrodyta, turi įvairios naudos sveikatai. Kvinoja yra didelis kiekis flavonoidų, įskaitant kvercetiną ir kamparą. Tai yra galingi augalų antioksidantai, turintys daug naudos sveikatai.
3. Turi daug skaidulų
Kitas svarbus kvinojos pranašumas yra didelis ląstelienos kiekis. Vieno tyrimo metu buvo nustatyta 17–27 gramai skaidulų puodelyje (185 gramai).
4. Be glitimo
Remiantis 2013 m. Tyrimu, maždaug trečdalis žmonių JAV bando nevalgyti glitimo. Jei vartojate kvinoja vietoj tipiškų maisto produktų be glitimo galite padidinti savo sveikos mitybos antioksidantus ir maistines vertes.
5. Turi baltymų
Kvinoja turi daugiau baltymų nei dauguma augalinių maisto produktų. Jame taip pat yra visų būtinų amino rūgščių, kurios jums padeda, todėl tai puikus vegetarų ir veganų baltymų šaltinis.
6. Jo žemas glikemijos indeksas yra geras cukraus kiekio kraujyje kontrolei
Kvinojos glikemijos indeksas yra apie 53, kuris laikomas mažu. Tačiau jame vis dar yra gana daug angliavandenių.
7. Turi svarbių mineralų, tokių kaip geležis ir magnis
Daugelis žmonių negauna pakankamai svarbių maistinių medžiagų. Kvinoja yra daug mineralų.
8. Turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitos sveikatai
Du tyrimai su žmonėmis ir, atitinkamai, su žiurkėmis parodė, kad kinoja gali pagerinti medžiagų apykaitą, sumažindama cukraus, insulino ir trigliceridų kiekį kraujyje.
9. Turi antioksidantų
Tai padeda kovoti su senėjimu ir daugeliu ligų.
10. Tai gali padėti numesti svorį
Taip! Kvinoja yra dietinis maistas. Reguliariai valgydami kvinojos sėklas, pajusite, kad kova su svoriu nėra tokia nemaloni.
11. Tai lengva įtraukti į dietą
Nors tai nėra tiesiogiai susiję su sveikata, tačiau tai, kad kvinoja turi didelę kulinarinę vertę, padeda mums lengviau ją įtraukti į savo mitybą. Jis tinka sriuboms, tabuuleh salotoms, risotoms ir daugeliui kitų patiekalų.
Rekomenduojamas:
10 įrodyta Nauda Sveikatai Geriant Juodąją Arbatą
Išskyrus vandenį juoda arbata yra labiausiai vartojamas gėrimas pasaulyje. Jis turi stiprų aromatą ir turi daugiau kofeino nei kitos rūšies arbata. Šiame gėrime gausu maistinių medžiagų, kurios padeda sušvelninti įvairias sveikatos problemas.
7 įrodyta Juodojo šokolado Nauda Sveikatai
Juodasis šokoladas yra maistinių medžiagų, kurios gali teigiamai paveikti mūsų sveikatą. Tai yra vienas geriausių antioksidantų šaltinių planetoje. Tyrimai rodo, kad juodasis šokoladas gali pagerinti sveikatą ir sumažinti širdies ligų riziką.
Kvinoja Prieš Ryžius: Nauda Sveikatai
Buvo laikas, kai kulinarijoje buvo naudojami tik ryžiai. Taip nebėra. Kvinoja tampa sveika alternatyva, kuri tampa vis populiaresnė. Daugelyje receptų jis jau užėmė ryžių vietą. Bet jei mėgstate ryžius, naujienos nėra labai blogos. Abu grūdai turi naudos sveikatai.
7 įrodyta Kavos Vartojimo Nauda Sveikatai
Mėgstamiausia, karšta kava, be kurios negalime! Be to, kad jis yra nenugalimai skanus, malonus ir gaivinantis, jis taip pat yra naudingas. Tiksliai. Kava turi daug įrodytų naudos sveikatai organizmui. Štai ką tai gali mums padėti: 1. Sumažina kai kurių vėžio atvejų riziką Kavoje yra virš 1000 junginių, daugelis jų turi priešuždegiminių ir priešvėžinių elementų.
7 Moksliškai įrodyta Vandens Nauda Sveikatai
Mūsų kūną sudaro apie 60% vandens, todėl jo suvartojimas yra būtinas kūno gerovei. Rekomenduojama vandens kiekio per dieną yra apie 8 puodelius, ne mažiau. Pateikiame 7 priežastis, kodėl reikia gerti kuo daugiau vandens, jei dar nepradėjote.
