2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nėra nieko skaniau už naminius daiktus. Be to, kad esame tikri, kad juose nebus konservantų, dažiklių ir jokių E, malonumas vartoti rankų darbo gaminius yra tikrai dvigubas. Tokiu būdu mes visiškai džiaugiamės įdėtomis pastangomis.
Daugeliui gali pasirodyti keista ir beprasmiška bandyti pasigaminti savo šokoladą, turint omenyje, kad jį galite nusipirkti bet kurioje didelėje parduotuvėje už labai priimtiną kainą. Tačiau jei perskaitysite jame esančius ingredientus, galite būti visiškai nusivylę.
Štai kodėl gerai turėti atsarginį variantą ir mokėti namuose pasigaminti savo šokoladą. Mes siūlome jums 2 lengvai sekamus receptus, kurių ingredientų galima įsigyti bet kur, tačiau prarasite galimybę, kad jūsų šokolade bus tokių populiarių E.
Tradicinis šokoladas
Būtini produktai: 50 g kakavos sviesto, 2 šaukštai kakavos, pasirinktinai cukrui ar medui saldinti, o papildomiems skoniams - grūsti riešutai, razinos ar net vaisiai
Paruošimo būdas: Kakavos sviestas paliekamas vandens vonioje ir net nereikia naudoti kaitlentės. Jums tereikia turėti puodą vandens su verdančiu vandeniu. Vienintelis tikslas yra ištirpinti sviestą. Į jį įpilkite kakavos ir maišykite, kol gausis homogeniškas mišinys.
Tokiu būdu gautumėte natūralų šokoladą, kurio skonis būtų kartokas, bet tikras. Jei jums labiau patinka saldesni šokoladai, galite pridėti medaus ar cukraus. Tas pats pasakytina apie bet kokius riešutus ar razinas. Nesvarbu, kokį mišinį maišote, turėtumėte jį užpilti ant virtuvės popieriaus ir palikti šaldytuve maždaug 30 minučių, kol šokoladas sukietės.
Šokoladinis kremas
Būtini produktai: 240 g pieno miltelių, 4 šaukštai kakavos, 190 ml vandens, 230 g cukraus, 100 g sviesto
Paruošimo būdas: Kakava ir pieno milteliai sumaišomi. Jei norite, į juos galima įdėti vanilės. Atskirai, ant silpnos ugnies, sumaišykite vandenį ir cukrų ir maišykite, kol gausis sirupas. Į juos įpilkite sviesto ir vėl maišykite, kol jis ištirps.
Tokiu būdu gautas mišinys pilamas ant kakavos ir pieno miltelių ir maišomas, kol gaunamas vienalytis mišinys. Taip paruoštą skystą šokoladą galima supilti į didelį dubenį su dangčiu arba į stiklainius ir laikyti šaldytuve.
Rekomenduojamas:
Kaip Pasigaminti Naminio šampano
Naminis šampanas yra labai įdomus pagal skonį ir maloniai nustebins jūsų artimuosius. Vienas iš receptų naminis šampanas reikia 400 gramų razinų, 7 citrinos ir 400 medaus. Citrinos supjaustomos į apskritimus, kiekviena nulupama ir išvaloma nuo sėklų.
Kaip Pasigaminti Naminio šokolado Su čili
Prieš keletą metų čili ir šokolado derinys tai buvo kažkas naujo ir neįprasto daugeliui žmonių. Tačiau šis tandemas nėra šios pramonės išradimas. Net majai ir actekai maišė šokoladą su aštriais pipirais. Pirmuosius šio ypatingo mišinio receptus į Europą atvežė ispanų užkariautojai, užkariavę actekų žemes.
Kaip Pasigaminti Naminio Majonezo
Kaip ir bet kurio kito maisto stebuklo, taip ir su majonezu akivaizdu, kad naminis yra pats skaniausias. Bet norint, kad jis būtų storas, be atskirų ingredientų pojūčio ir skanus, jums reikia įgūdžių, kurie nėra suteikiami kiekvienai namų šeimininkei.
Kaip Pasigaminti Naminio Likerio?
Likeris buvo sukurtas prieš aštuonis šimtmečius medicinos tikslais. Jį daugiausia sudarė žolelės ir vaisiai, kurie keletą mėnesių buvo palikti mirkyti gryname alkoholyje. Tada gėrimas filtruojamas ir praskiedžiamas distiliuotu vandeniu. Taip pat buvo pridėta medaus.
Kaip Pasigaminti Naminio Baltojo šokolado?
Baltasis šokoladas visiškai skiriasi nuo rudojo ir tamsiojo. Jis turi didelę maistinę vertę ir gerą skonį. Jis turi itin daug kalorijų, nes jame yra iki 50% cukraus ir iki 40% riebalų. Tačiau jis lengvai virškinamas, nes jo emulguoti ingredientai turi žemą lydymosi temperatūrą.
