2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Briuselio kopūstai yra ne mažiau populiarūs nei baltieji kopūstai, žiediniai kopūstai ir brokoliai. Gamtoje šių kopūstų gamtoje nėra - jie buvo dirbtinai sukurti Belgijoje, iš kur kilo jo pavadinimas.
Jį pradėta auginti XVIII a. Viduryje, o XIX a. Pirmajame ketvirtyje jis jau buvo auginamas ne tik Belgijoje, bet ir Nyderlanduose, Anglijoje, Vokietijoje, Prancūzijoje ir JAV.
Briuselio kopūstuose yra angliavandenių, cukraus, baltymų, pektino, skaidulų, vitaminų A, C, E ir B, kalcio, kalio, magnio, natrio, fosforo, geležies, jodo, vario, cinko.
Briuselio kopūstuose yra labai nedaug kalorijų - šimtas gramų jūsų organizmui suteiks tik penkiasdešimt kalorijų. Šis kopūstas puikiai tinka norintiems sulieknėti.
Briuselio kopūstai rekomenduojami sergant ateroskleroze, mažakraujyste, išeminėmis ligomis, vidurių užkietėjimu, nemiga, diabetu, kasos sutrikimais, bronchitu, astma, alergijomis.
Briuselio kopūstų sultys padeda greitai užgyti žaizdoms, turi priešuždegiminį ir tonizuojantį poveikį. Briuselio kopūstuose yra daug folio rūgšties, kuri yra labai naudinga nėščioms moterims. Folio rūgštis gerai veikia vaisiaus nervų sistemos vystymąsi.
Briuselio kopūstai dėl vitaminų B ir C kiekio gerai veikia veido spalvą. Tai stimuliuoja raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą.
Jei norite numesti svorio, turėtumėte valgyti Briuselio kopūstus ne tik virtus ar troškintus, bet ir žalius salotų pavidalu kartu su morkomis.
Verdant Briuselio kopūstus, neturėtumėte jų virti ilgiau nei penkias – dešimt minučių, kad jie būtų žali ir traškūs. Skanios salotos gaunamos, jei sumaišykite virtas pjaustytas bulves su pusėmis Briuselio kopūstų, virtų pasūdytame vandenyje. Pagardinkite ir pabarstykite smulkintais žaliais prieskoniais.
Briuselio kopūstų negali vartoti žmonės, kurių skrandžio sulčių rūgštingumas padidėjęs, taip pat po krūtinės ir skrandžio operacijų, taip pat po širdies priepuolio.
Rekomenduojamas:
Briuselio Kopūstai
Briuselio kopūstai yra iš daržovių šeimos brokolių, kopūstų ir žiedinių kopūstų, būtent kryžmažiedžių šeimos. Pats Briuselio kopūstas yra tiesus, aukštas ir nešakotas augalas, turintis didelius, trapius ir pailgus lapus. Jo pumpurai siekia 5 cm skersmens.
Kopūstai, Brokoliai Ir žiediniai Kopūstai Prailgina Gyvenimą
Žmonės, vartojantys didelius kiekius kopūstų, brokolių ir žiedinių kopūstų, gyvena ilgiau. Kryžmažiedėse daržovėse yra daug vitamino C ir jose yra daugybė kitų sveikų medžiagų. Trys daržovės turi dar vieną pranašumą - jos gali atsikratyti papildomų kilogramų, nes jose yra specialių fitonutrientų, padedančių deginti pilvo riebalus.
Žiediniai Kopūstai - Kopūstai Su Išsilavinimu
"Treniruotė yra viskas. Persikas kažkada buvo kartokas migdolas. Žiediniai kopūstai yra ne kas kita, o kopūstai, turintys aukštąjį universitetinį išsilavinimą." Tai tiek garsi Marko Tveno mintis, kiek ji neteisingai cituojama. Daugelis žmonių ją pašalina iš konteksto, pamini tik antrąją dalį, kurioje aprašomi žiediniai kopūstai, ir susidaro įspūdis, kad Markas Tvenas ironiškai „kandžioja“kopūstų daržovės autoritetą.
Briuselio Kopūstai Padeda Lengviau Pastoti
Vienas iš svarbiausių elementų gerinant ir didinant moterų ir vyrų vaisingumą yra folio rūgštis. Tai žymiai sumažina persileidimo ir apsigimimų riziką, todėl jis rekomenduojamas visoms būsimoms motinoms. Briuselio kopūstuose gausu vitaminų, kurie padidina spermatozoidų kiekį ejakuliate.
Briuselio Kopūstai Apsaugo Nuo Visų Rūšių Ligų
Augalinių maistinių medžiagų tyrėjai Briuselio kopūstuose rado ingredientų, kurie padeda mūsų organizmo gynybinei sistemai kovoti su vėžiu ir kitomis pavojingomis ligomis. Briuselio kopūstai, kaip ir kitos kryžmažiedės daržovės, „nuginkluoja“vėžį sukeliančias chemines medžiagas ir kartu stiprina fermentus, apsaugančius mūsų organizmą nuo apsinuodijimo.
