Kaip Garinti Mėsą

Video: Kaip Garinti Mėsą

Video: Kaip Garinti Mėsą
Video: Bandeles (pyrageliai) su mesos idaru GARUOSE! Daugiafunkcinis i pagalba :) 2024, Lapkritis
Kaip Garinti Mėsą
Kaip Garinti Mėsą
Anonim

Garuose virta mėsa yra ne tik labai skani, bet ir labai švelni. Be to, garinta mėsa yra sveika ir tinka žmonėms, besilaikantiems dietų.

Galite paruošti virtus vištienos kukulius. Būtini produktai: 500 gramų baltos vištienos, 100 mililitrų pieno, 4 duonos riekės, 1 svogūnas, 1 kiaušinis, druska ir pipirai pagal skonį, 3 skiltelės česnako, truputis petražolių.

Duona mirkoma piene, prieš tai pašalinus riekelių plutą. Svogūnai ir mėsa smulkiai supjaustomi ir sumalami kartu.

Suberkite duoną ir kiaušinį, išmaišykite ir suberkite smulkiai supjaustytas česnako skilteles ir smulkintas petražoles, pagardinkite druska ir pipirais. Užminkykite faršą ir suformuokite kukulius.

Įdėkite prietaisą virimas garais ir virkite 40 minučių. Jei neturite specialaus garintuvo, įdėkite mėsos kukulius į tinklelį bulvėms kepti, pritvirtinkite virš puodo su verdančiu vandeniu ir virkite, kol suminkštės.

Garuose virti mėsos kukuliai
Garuose virti mėsos kukuliai

Paruošti faršo kukuliai lengvai garinami ir patiekiami su skaniu padažu. Būtini produktai: 500 gramų maltos mėsos, 4 duonos riekės, 50 mililitrų pieno ar vandens, petražolių, 1 svogūno.

Padažui: 600 mililitrų kubeliais supjaustyto sultinio, 1 valgomasis šaukštas sviesto, 1 valgomasis šaukštas miltų, 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių, druska ir pipirai pagal skonį.

Malta mėsa sumaišoma su iš anksto pamirkytomis riekelėmis piene, ant kurių pašalinta žievė. Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir petražoles. Suformuokite mėsos kukulius ir virkite apie 45 minutes virtuvės kombaine virimas garais.

Tuo metu pagaminkite padažą kepdami miltus svieste, supilkite sultinį ir troškinkite, kol sutirštės. Įpilkite citrinos sulčių, druskos ir pipirų, o patiekdami užpilkite mėsos kukulius su padažu.

Galite paskaninti gardžius kąsnius.

Kepsniai
Kepsniai

Būtini produktai: 400 gramų vištienos filė, 1 svogūnas, 2 šaukštai citrinos sulčių, 1 šaukštas medaus.

Marinatas gaminamas iš supjaustytų svogūnų, sumaišytų su citrinos sultimis ir medumi. Vištienos filė, supjaustyta vidutinio dydžio gabalėliais, joje išlieka 2 valandas. Įkandimai pašalinami, nusausinami iš marinato, pagardinami druska ir pipirais ir pusvalandį verdami garuose. Patiekite su šviežiomis salotomis.

Įrenginyje, skirtame virimas garais kepsnius lengva paruošti. Tokiu būdu negaunate juodų dryžių, kaip ir kepdami kepsnius.

Sudėtis: 2 kepsniai, 1 nedidelis svogūnas, 1 šaukštas balzamiko acto, 1 šaukštelis garstyčių, 1 šaukštas medaus.

Kepsniai lengvai susmulkinami ir 3 valandoms paliekami supjaustytų svogūnų marinade, sumaišytame su garstyčiomis, balzamiko actu ir citrinos sultimis. Nuvarvėjus marinatą, virkite maišytuve virimas garais apie 30 minučių.

Rekomenduojamas: