2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vyšnių medis žmonėms buvo žinomas ištisus šimtmečius, o jo skanūs ir sultingi vaisiai yra mėgstamiausias beveik visų skanėstas. Be skonio pojūčių, vyšnios naudos sveikatai.
Jie atsiranda dėl daugybės vitaminų ir mineralų - A, B, C, P, kalcio, natrio, kalio, geležies, antocianinų ir karotinoidų.
Dėl savo maistinių savybių vyšnios pagerina ir palengvina procesus organizme, smegenų darbą, kraujotakos sistemą, virškinimą, širdies ir inkstų darbą.
Vyšnios taip pat gali padėti pasirūpinti gera išvaizda, nes jos yra naudingos kovojant su susikaupusiu celiulitu ir su amžiumi susijusiais odos pokyčiais, išreikštais raukšlėmis.
Vyšnias galima vartoti įvairiais būdais - kaip švieži vaisiai, sultys arba uogienės ir drebučiai. Tačiau yra problema - dietologų teigimu, šio vaisiaus negalima vartoti kartu su kai kuriais kitais maisto produktais.
Remiantis suaugusiųjų, nesergančių diabetu ar ūmiais gastrito simptomais, atliktų tyrimų duomenimis, rekomenduojama vyšnių kasdien patiekti 200 gramų.
Esant skrandžio skundams, vyšnias galima vartoti ribotą kiekį. Tačiau jų negalima maišyti su rūgščiais ar pusiau rūgščiais maisto produktais. Tokios yra avietės, vynuogės, slyvos, obuoliai ir citrusiniai vaisiai, ypač citrinos.
Kitas netinkamas derinys yra tarp vyšnių ir ankštinių augalų. Dietologų teigimu, negalima vartoti nė vieno vaisiaus, jei pagrindinis meniu buvo pupelių sriuba, žirnių troškinys ar patiekalas su avinžirniais.
Tokio maisto draudimo priežastis yra ta, kad dviejų rūšių maistas atskirai sukelia pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą. Derinant du maisto produktus, kurie sukelia tokias reakcijas žarnyno trakte, būtina žarnyno problemos sąlyga - pilvo skausmas, viduriavimas ir sunkumas.
Specialistai rekomenduoju nevartoti vyšnių iškart po pagrindinio valgio. Gerai atsikelti vėliau. Jie turėtų atskirti pietus ar vakarienę nuo vyšnių porcijos bent 30 minučių. Taigi jie parodys tik savo teigiamą poveikį organizmui.
Šiame straipsnyje galite pamatyti, kokiomis ligomis vyšnios yra naudingos.
Rekomenduojamas:
Su Kokiais Maisto Produktais Ir Patiekalais Patiekti „Chardonnay“
„Chardonnay“yra puikus vynas, pasižymintis dideliu rūgštingumu, labai puikiu aromatu ir skoniu. Jis puikiai derinamas su šviežiomis daržovėmis, kurios yra labai švelnios - pavyzdžiui, šparagais ir artišokais. „Chardonnay“taip pat sėkmingai derinamas su įvairiomis riebiomis žuvimis, keptomis ant grotelių ar kepant folijoje.
Su Kokiais Maisto Produktais Ir Patiekalais Patiekti Rožę
Pagal spalvą rozetė yra arčiau raudono, o pagal skonį - prie baltojo vyno. Prancūzijoje jis vadinamas rože, Amerikoje - blanche, o Ispanijoje - rosado. Kaip jie tai vadina, visi su tuo sutinka rožių vynas idealiai tinka romantiškoms vakarienėms, taip pat draugiškiems susibūrimams ir iškilmingoms progoms.
Kurie Gėrimai Derinami Su Kokiais Maisto Produktais
Valgydami stengiamės visiškai mėgautis patiekalo skoniu. Norėdami geriau pabrėžti jo privalumus, turime derinti savo maistą su atitinkamais gėrimais. Geras maistas, patiekiamas su netinkamu gėrimu, gali sugadinti valgymo malonumą ir yra tikimybė, kad patiekalas liks neįvertintas.
Su Kokiais Maisto Produktais Ir Patiekalais Patiekti Pinot Gris
Vynas Pinot Gris pasižymi stipriu vaisių aromatu, šiek tiek medaus užuomina ir labai sodraus skonio. „Pinot Gris“yra vienas iš vadinamųjų tauriųjų vynų, kuris laikomas vienu aristokratiškiausių gėrimų. „Pinot Gris“patiekiamas atšaldytas iki 8–10 laipsnių temperatūros.
Su Kokiais Maisto Produktais Ir Patiekalais Patiekti „Pinot Noir“
Pagrindinis maisto ir vyno derinimo principas yra pabrėžti produktų skonį, taip pat vyno skonį ir aromatą. Vynas neturėtų dominuoti maisto produktuose pagal kvapą ir skonį, ir atvirkščiai - maistas neturėtų slopinti vyno skonio ir kvapo. „Pinot Noir“yra būdingas sodrus skonis ir aromatas, jis turi labai lengvą vaisių atspalvį ir yra žinomas kaip vienas iš klasikinių aristokratiškų vynų.
