Štai Maisto Produktai, Kuriuos Valgo šimtamečiai

Turinys:

Video: Štai Maisto Produktai, Kuriuos Valgo šimtamečiai

Video: Štai Maisto Produktai, Kuriuos Valgo šimtamečiai
Video: Trys sveikiausi maisto produktai, kuriuos reikia valgyti pavasarį.flv 2024, Lapkritis
Štai Maisto Produktai, Kuriuos Valgo šimtamečiai
Štai Maisto Produktai, Kuriuos Valgo šimtamečiai
Anonim

Šimtamečiai visame pasaulyje yra susitelkę į penkis pagrindinius regionus, kurie vadinami sąlyginai mėlynomis zonomis. Kiekvienas, norintis sužinoti ilgo gyvenimo paslapčių, gali paimti sveikos gyvensenos pavyzdį. Štai šimtamečių valgymo įpročiai mėlynosiose zonose:

Okinava, Japonija

Tofu
Tofu

6,5 žmonės iš 10 000 gyvena ten iki 100 metų. Dieta rajone yra ypatingesnė dėl karo laikotarpio 20 amžiaus viduryje. Po to čia suvartojama daugiau pieno, mėsos ir ryžių. Nors tradicinė ciberžolė, jūros dumbliai ir saldžiosios bulvės valgomos rečiau nei anksčiau, įprotis kiekvieną dieną kaitalioti maistą iš žemės ir jūros vis dar išlieka. Dažniausiai vartojami momordica tipo cukinijos. Taip pat mėgstami česnakai, tofu, rudieji ryžiai, žalioji arbata ir šitake grybai.

Sardinija, Italija

Pecorino
Pecorino

Čia šimtamečių vyrų ir moterų santykis yra vienas prie vieno. Palyginimui, kitose mėlynose zonose moterys gyvena 100 metų penkis kartus dažniau nei vyrai. Kaltininkai yra pagrindiniai ingredientai - ožkos ir avies sūris, vadinamas pecorino. Kiekvienas ten esantis žmogus per metus jų sunaudoja vidutiniškai 15 kg. Vietiniai gyventojai dievina Viduržemio jūros miežius ir rupią duoną iš plonų kepalų. Dažniausiai naudojami pankoliai - pankoliai, pomidorai, pupelės, avinžirniai, migdolai ir „Grenache“veislės vynas. Sardinijos gyventojai sako, kad grynas oras ir reguliarus seksas, kurį reikia praktikuoti kiekvieną sekmadienį, taip pat prisideda prie jų ilgaamžiškumo.

Nicoya pusiasalis, Kosta Rika

Pupelės
Pupelės

Čia vadinamasis šventoji trejybė - moliūgai, pupelės ir kukurūzai. Taip pat mėgstami bananai, ropės, papajos, kiaušiniai ir palmių vaisiai, kurių yra tik šiuose kraštuose.

Ikaria, Graikija

Štai maisto produktai, kuriuos valgo šimtamečiai
Štai maisto produktai, kuriuos valgo šimtamečiai

Be Viduržemio jūros dietos, čia taip pat populiarūs lęšiai, medus, ankštiniai augalai, ožkos sūris, bulvės, avinžirniai, mažos papudos pupelės ir vaisiai. Žuvis ir ėriena vartojami santykinai nedideliais kiekiais. Ikarijos gyventojai mėgsta fetos sūrį ir citrinas. Arbata vartojama kasdien, o dažniausiai naudojami prieskoniai yra šalavijai ir mairūnai.

Loma Linda, Kalifornija, JAV

Avokadas
Avokadas

Žmonės čia neigia alkoholį, cigaretes, šokius, televiziją, žiniasklaidą ir viską, kas gali atitraukti tikėjimą. Įdomu tai, kad skirtingai nei visose kitose JAV dalyse, antsvorio turinčių žmonių čia beveik nėra. „Loma Linda“žmonės laikosi biblinės dietos, kurioje yra daug vaisių, daržovių ir grūdų. Per didelis vandens kiekis yra privalomas, o cukrus - draudžiamas. Pagrindiniai patiekalų ingredientai yra tofu, žuvis (ypač lašiša), ankštiniai ir javai, avokadai, avižiniai dribsniai ir sojų pienas.

Rekomenduojamas: