2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Lėtinis uždegimas yra susijęs su vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis ir kitomis sveikatos problemomis. Tačiau keli mitybos pokyčiai gali padėti sumažinti uždegimą, todėl būsite ne tik sveikesni, bet ir labiau linkę išgydyti jau egzistuojančias ligas.
Yra du uždegimo tipai, o pasekmės yra gana skirtingos. Ūminis uždegimas yra saugus ir būtinas. Ūminio uždegimo pavyzdys yra plyšusios žaizdos gijimas. Kita vertus, lėtinis uždegimas yra kenksmingas ir rodo rimtų ligų buvimą. Jos simptomai dažnai būna neaiški ir nespecifiniai. Tai tarsi maža ugnis, deginanti kūną iš vidaus, kurią laikui bėgant palaiko kiti dirgikliai.
Jis palaipsniui pradeda veikti kūną, žalodamas ląsteles, per daug degindamas imuninę sistemą ir sukeldamas disbalansą, kuris gali sukelti ilgalaikių sveikatos problemų, tokių kaip autoimuninės ligos, artritas, depresija, Alzheimerio liga ir Parkinsono liga.
Lėtinis uždegimas sunku atpažinti, nes nėra akivaizdžių simptomų, tačiau vienas dalykas, kurį patvirtina tyrimai, yra tai, kad pasirinkdami maistą galite užkirsti kelią būsimoms ligoms ir sumažinti uždegimą. Žr. 8 priešuždegiminiai maisto produktai įtraukti į savo dietą šiandien.
1. Uogos
Įrodyta, kad mėlynės, braškės, avietės, gervuogės ir spanguolės padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei aukšto kraujospūdžio rizikos veiksnius. Uogose yra priešuždegiminių junginių, tokių kaip antocianinai ir elagitaninai, taip pat kalio, vitamino C, vitamino E ir folio rūgšties.
2. Sveiki grūdai
Visuose grūduose, tokiuose kaip rudieji ryžiai, viso grūdo duona ir avižiniai dribsniai, gausu antioksidantų, fitino rūgšties, vitamino E ir seleno. Visuose grūduose taip pat yra pluošto. Moterys turėtų siekti 25 g skaidulų per dieną, o vyrai - 38 g.
3. „Matcha“arbata
„Matcha“arbata yra žaliosios arbatos giminaitė, tačiau pasižymi stipresniu aromatu ir ryškesne spalva. Ji yra galingesnė už žaliąją arbatą, nes joje yra daugiau junginio epigallocatechin-3-gallate, kuris pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis.
4. Riešutai
Graikiniuose riešutuose gausu polinesočiųjų riebalų. Žmonės, kurie maisto produktuose, pavyzdžiui, svieste, nenugriebto pieno produktuose ir gyvūniniuose riebaluose, pakeičia sočiuosius riebalus polinesočiaisiais riebalais tokiuose maisto produktuose kaip graikiniai riešutai, riebi žuvis ir alyvuogių aliejus, turi mažesnę širdies problemų riziką.
5. Nar
Tiek vaisių, tiek granatų sultys teikia daug naudos sveikatai ir padeda sumažinti įvairių rūšių vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų, artrito ir kitų lėtinių ligų tikimybę. Kai kuriuos granatų vartojimo pranašumus sveikatai lemia jo priešuždegiminės savybės dėl tokių junginių kaip elagitaninai.
6. Kryžmažiedės daržovės
Remiantis tyrimais, kryžmažiedės daržovės, tokios kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai ir kopūstai, yra galingi priešuždegiminiai vaistai. Manoma, kad šių daržovių nauda yra dėl skaidulų ir pagrindinių fitocheminių medžiagų, tokių kaip gliukozinolatai.
7. Jūros gėrybės
Baltymų trūkumas iš įvairių jūros gėrybių, taip pat per didelis mėsos ir paukštienos vartojimas yra pagrindiniai lėtinio uždegimo atsiradimo veiksniai. Siekite bent du kartus per savaitę į savo mitybą įtraukti žuvį ir jūros gėrybes. Atminkite, kad riebios žuvys, tokios kaip lašiša, tunas ir sardinės, yra nepaprastai svarbios dėl didelio omega-3 riebalų rūgščių kiekio.
8. Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus yra susijęs su sumažėjusia įvairių ligų rizika, įskaitant širdies problemas, vėžį, sąnarių ir neurologines ligas. Jo pranašumą pirmiausia lemia fenolio junginys, vadinamas oleokantalu.
Rekomenduojamas:
Priešuždegiminiai Maisto Produktai
Uždegimas gali atsirasti bet kurioje kūno vietoje, net neįtariant. Toks nevaldomas uždegimas gali sukelti širdies ligas, vėžį, diabetą ir kitas rimtas bei lėtines problemas. Jei uždegimas dar nepasiekė būtinos vaistų apimties, jį galima išgydyti atlikus keletą paprastų dietos pakeitimų.
Mėgstamiausi Virėjų Virėjai, Kuriuos Galite Užsiauginti Savo Sode
Ar ketinate savo sode auginti keletą valgomųjų grybų? Jei jums įdomu, kokie valgomi grybai auga jūsų sode, tikrai jums padės žemiau pateikta informacija. Grybai yra puikus priedas prie daugelio kitų maisto produktų ir patiekalų. Deja, kai kurias grybų veisles yra per sunku rasti arba jas brangu nusipirkti.
Supakuoti Maisto Produktai, Kuriuos Galite Paruošti Namuose
Supakuoti maisto produktai parduotuvėse nėra vieni naudingiausių. Tačiau daugeliui iš mūsų sunku atsispirti tokioms pagundoms kaip traškūs traškučiai ir, pavyzdžiui, spragėsiai. Tačiau jų atsisakymas yra tik vienas iš sveikos mitybos sprendimų.
Salotų Padažai, Kuriuos Galite Parašyti Savo Receptų Knygoje
Persirengimas vadinamas bet kokiu padažu, kokio tik galime pagardiname salotas . Jis gali būti plonas ar tirštas, tačiau svarbu tai, kad visi jame esantys produktai yra sumaišyti, o ne pilami atskirai ant salotų. Pateikiame keletą padažų receptų ir aprašymų, kokioms salotoms jie tinka.
Penki Natūralūs Probiotikai, Kuriuos Galite įtraukti į Savo Meniu
Paprastai fermentuotas maistas mūsų organizmui turi daug naudos sveikatai - pradedant imuninės sistemos stiprinimu ir skrandžio bei žarnyno veikimo gerinimu ir baigiant nemiga. Kulinarijos požiūriu jie suteikia daug sodresnį ir įdomesnį skonį.