Sveikų Vegetariškų Užkandžių Idėjos

Turinys:

Video: Sveikų Vegetariškų Užkandžių Idėjos

Video: Sveikų Vegetariškų Užkandžių Idėjos
Video: Užkandžių idėjos: Traškūs obuoliai ir jogurtinis uogų batonėlis 2024, Lapkritis
Sveikų Vegetariškų Užkandžių Idėjos
Sveikų Vegetariškų Užkandžių Idėjos
Anonim

Pavasario ir vasaros pradžia yra tikras rojus visiems vegetarams, nes tada ima atsirasti visokių šviežių daržovių, kurių žiemą mūsų meniu nebuvo.

Tai yra priežastis, kodėl mes jums čia siūlome 3 idėjos apie sveikus vegetariškus užkandžius, tinka tiek mūsų kasdienybei, tiek šventiniam stalui ruošti.

1. Įdaryti pomidorai arba agurkai "Shmerkeze"

Galbūt nežinote, kas slypi už žodžio „shmerkeze“, nes jis yra vokiškas ir iš tikrųjų reiškia sūrį, kurį galima tepti ant kažko. Galima jį naudoti, pavyzdžiui, užtepti ant storesnio agurko griežinėlio. Toks vegetariškas užkandis jį dažnai ruošia maitinimo įmonės, nes jį galima įdaryti į pagaliuką ir įvairiomis progomis pasiūlyti kąsnių pavidalu.

Su shmerkeze taip pat galite užpildyti pomidorą, kuris bus naudojamas kaip užkandis.

Kaip pasidaryti savo shmerkeze? Labai lengva. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sutrinti tam tikrą kiekį mūsų tipiško bulgariško sūrio ir į jį įpilti jogurto, kad jį būtų galima tepti. Prie jo tinka visi žalieji prieskoniai, tokie kaip krapai ir petražolės, česnakai, žalieji svogūnai ir kt.

2. Cukinijų vyniotinis

cukinijos suktinukas yra puikus vegetariškas užkandis
cukinijos suktinukas yra puikus vegetariškas užkandis

Nuotrauka: Velichka Shtarbanova

Keptos cukinijos yra mėgstamos daugelio, bet ne itin sveikos. Jei norite tarnauti sveikiau ir susuktas vegetariškas užkandis, tada sužinokite, kaip pasigaminti cukinijos ritinį. Receptus galite rasti mūsų svetainėje, o mes pridursime, kad turėsite skirti pakankamai laiko, kad tarkuota cukinija gerai nutekėtų iš jos skysčio.

3. Pavasariniai daržovių mėsos kukuliai

Pavasario metu sode, taip pat turgaus stenduose galime sutikti visokių „žalumynų“- doko, špinatų, dilgėlių, rūgštynių ir kt. Tai geriausias jų vartojimo sezonas ne tik dėl to, kad jie švieži ir sezoniški, bet ir dėl to, kad pavasarį mūsų organizmui reikia daugiau geležies. Ir vadinamasis „žalumynai“yra puikus geležies šaltinis.

Lengviausias receptas yra lengvai juos troškinti svieste ir pagal jūsų skonį pridėti tarkuotų virtų bulvių, kiaušinio ir prieskonių. Kad daržovių mėsos kukuliai būtų sveiki, nekepkite jų keptuvėje, o apvoliokite miltuose ir kepkite orkaitėje. Galite juos patiekti su jogurtu, į kurį įdėjote krapų ir česnako.

Rekomenduojamas: