2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vienas skaniausių ledinių itališkų desertų yra Sicilijos dėžutė - tai šaldytas pyragas su varške. Jums reikia 5 šaukštų grietinėlės, 200 gramų cukraus pudros, 500 gramų varškės, 1 vanilės, 150 gramų razinų, 50 gramų pasirinktų cukatų, 5 šaukštų maltų graikinių riešutų, 100 gramų natūralaus šokolado, 1 paruošto pagaminta torto skarda, 50 gramų pasirinkto likerio.
Grietinėlę išplakite su cukraus pudra ir varške. Įpilkite vanilės, išmaišykite ir palikite 12 valandų šaldytuve. Razinos nuplaunamos ir nusausinamos.
Sukandinti vaisiai smulkiai supjaustomi. Šokoladas sutarkuotas. Torto skarda supjaustoma stačiakampiais.
Sukandinti vaisiai ir šokoladas sumaišomi su varške, dedami į keptuvę, ant jų uždedami duonos gabalėliai ir apibarstomi likeriu.
Tortas paliekamas tris valandas šaldiklyje. Kai sukietės, išimkite jį iš formos. Jis supjaustomas gabalais, laikantis supjaustytų pelkių formų formos. Patiekdami pasukite ir papuoškite grietinėlės ar kokoso drožlėmis.
Labai skanus itališkas desertas „Semifreddo“. Jis gaminamas iš plaktos grietinėlės ir baltymų su įvairiais priedais. Jums reikia 2 kiaušinių, 50 gramų rudojo cukraus, 100 gramų pieno, 100 gramų grietinėlės, 1 šaukšto kakavos, 80 gramų migdolų, 80 gramų natūralaus šokolado, žiupsnelio druskos, persikų kompoto.
Migdolus užpilkite verdančiu vandeniu, nulupkite odeles ir kepkite dešimt minučių orkaitėje. Tada sumalkite urmu. Šokoladas supjaustomas mažais gabalėliais.
Kiaušinių baltymus su druska išplakite sniege. Plakite grietinėlę. Trynius sumaišykite su ruduoju cukrumi iki šviesumo, įpilkite pieno ir išmaišykite. Atsargiai įpilkite kiaušinių baltymų ir grietinėlės, tada įpilkite migdolų. Įpilkite kakavos, išmaišykite ir supilkite šokoladą.
Trečdalį mišinio supilkite į stačiakampę silikoninę formą, išdėliokite persikų kompoto gabalėlius, užpilkite dar trečdalį, vėl išdėliokite persikus ir supilkite likusį mišinį.
Jei nėra silikoninės formos, naudojamas metalas, išklotas folija. Palikite šaldiklyje penkioms valandoms. Likus valandai prieš patiekiant, išimkite iš keptuvės, apverskite ant lėkštės ir patiekite, papuoštą kakava arba pabarstę šokolado drožlėmis.
Rekomenduojamas:
Mėgstamiausi Itališki Desertai
Italija yra žinoma ne tik dėl tokių miestų kaip Venecija, Roma, Milanas, Florencija ir daugelis kitų, dėl savo gamtos atrakcionų, nuostabių paplūdimių ir didingų Alpių bei Dolomitų, bet ir dėl to, kad yra mados, meno, rašytojų, poetų krūtinė.
Garsiausi Itališki Patiekalai Su Jautiena
Jei su italų virtuve siejate tik picą ir makaronus, bet kurį save gerbiantį italų virtuvės šefą be galo įžeis ir nuliūdins jūsų nacionalinės virtuvės idėja. Ir visiškai teisingai. Italijos virtuvė tai ne tik pica, makaronai ir risotto, bet ir didžiulė tradicinių patiekalų, salotų ir itališkų desertų įvairovė, visada gaminama iš minkštos mėsos, žuvies, šviežių daržovių ir vaisių, turinčių tą nepamirštamą Viduržemio jūros skonį.
Skanūs Itališki Kepiniai
Vienas žinomiausių ir lengvai pagaminamų itališkų kepinių yra panakotos kremas. Jums reikia tarkuotos apelsino žievelės, trijų ketvirtadalių puodelio apelsinų sulčių, trečio puodelio cukraus ar medaus, pakelio želatinos, žiupsnelio cinamono, 500 gramų grietinės.
Įvairių Rūšių Itališki Makaronai
Pasta gaminama iš tešlos, sumaišytos su miltais, vandeniu ir (arba) kiaušiniais. Jis naudojamas patiekaluose, kuriuose tešla yra pagrindinis ingredientas ir patiekiama su padažais ir prieskoniais. Yra dvi pagrindinės kategorijos: sausi ir švieži makaronai.
Populiariausi Itališki Vynai
Jei nusprendėte vykti į vyno turizmą Italijoje, gerai iš anksto sužinoti, kurie yra geriausi vyndariai ir prekės ženklai tarp itališkų vynų, atsižvelgiant į tai, į kurį regioną orientuojatės. Šiaurės vakarų Italija: Čia visiškai visur pamatysite vynuogynus, tačiau geriausi vynai yra iš Pjemonto ir ypač raudonieji, turtingi aromatinių vynų iš Barolo ir Barbaresco vyno rūsių, kurie gaminami iš Nebiolo veislės.
