2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jautrumas kazeinui ir glitimui šiais laikais yra vis dažnesni reiškiniai, o žmonės, netoleruojantys pirmojo baltymo, labai netoleruoja antrojo baltymo.
Norėdami jų išvengti, jie turi atsisakyti kvietinės duonos, kupė padažų, pieno, sūrio ir daugelio kitų produktų, į kuriuos būtų galima investuoti.
Tokiomis akimirkomis skaniai valgyti atrodo neįmanoma, tačiau tiesa ta, kad vis dar yra daug receptų be glitimo ir kazeino, kurie leis mėgautis įvairiais skaniais patiekalais bet kuriuo paros metu.
Rugsėjo 13-oji taip pat yra informavimo apie celiakiją diena (glitimo netoleravimas). Taip pat žiūrėkite keletą receptų be glitimo, kuriuos galite paruošti.
Kvinoja su daržovėmis
Būtini produktai: 3 šaukšteliai kvinoja, 2 pomidorai, 1 kotelio žaliasis svogūnas, 1 koto mielės, 1 koto petražolė, 1 citrina, Himalajų druska, alyvuogių aliejus
Paruošimo būdas: Kvinoja nuplaukite ir 15 minučių pamirkykite vandenyje. Tada nusausinkite. Virkite jį ant silpnos ugnies naujame vandenyje, laikydamiesi jo pakuotės rekomendacijų. Kai suminkštės, perkoškite ir perpilkite į dubenį. Sumaišykite su kitais produktais, kuriuos anksčiau supjaustėte mažais gabalėliais ir pagardinkite citrinos sultimis. Suberkite likusius prieskonius ir išmaišykite.
Makaronai be glitimo su svogūnų padažu
Nuotrauka: Chrisas Chernikova
Būtini produktai: 1 pakelis pasirinktų makaronų be glitimo, 2 raudonieji svogūnai, 30 ml sezamo aliejaus, Himalajų druska, 1 česnako skiltelė, 1 žiupsnelis raudonųjų pipirų, 1 žiupsnelis ciberžolės
Paruošimo būdas: Įkaitinkite sūdytą ir vandenį, o užvirus, pridėkite pakuotę su pasirinkta pasta. Palikite jį ant ugnies, stebėdami gaminimo laiką, nurodytą ant produkto pakuotės. Tuo tarpu susmulkinkite česnaką ir svogūną. Troškinkite juos riebaluose ir, kai jie bus pakankamai minkšti, įpilkite virtų makaronų, kuriuos nusiprausėte šaltu vandeniu ir gerai nusausinote iš skysčio. Suberkite prieskonius, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
Brokoliai ir grybų salotos
Būtini produktai: 400 g brokolių, 1 šaukštelis. grybai, 1/2 citrinos, Himalajų druska, alyvuogių aliejus, baltieji pipirai, krapai, česnako milteliai
Paruošimo būdas: Nulupkite grybus ir brokolius. Įdėkite pirmuosius į vandenį ir virkite dešimt minučių. Supjaustykite brokolius mažais gabalėliais, taip pat virkite vandenyje, kol suminkštės. Tada du produktus nuplaukite lediniu vandeniu, nusausinkite ir suberkite į dubenį. Išspauskite citrinos sultis ir pabarstykite salotomis. Suberkite likusius prieskonius ir išmaišykite. Patiekite patiekalą, kai jis šiek tiek atvės.
Rekomenduojamas:
Lengvi Pyragų Be Glitimo Receptai
Laikantis dietos be glitimo, be abejo, reikia šiek tiek pakeisti mūsų mitybą. Tačiau sveikai gyvenant nebūtinai reikia atsisakyti visų skanių saldumynų. Štai keletas viliojančių makaronų desertų be glitimo receptų, kurie privers jus svajoti:
Trys Skanūs Ir Lengvi žuvies Sriubos Receptai
Paprastai pagalvojus, ką valgyti atostogaujant jūroje, daroma išvada, kad nėra nieko tinkamesnio už žuvį. O kas gali būti geriau už skanią žuvies sriubą ar žuvies grietinėlės sriubą? Tačiau šiuo tikslu nebūtina būti jūroje, nes visada galite paruošti žuvies sriubą namuose.
Lengvi Ir Lengvi Naminiai Pyragai
Graikinių riešutų pyragas su bučiniais kepalais yra lengvai ir greitai pagaminamas. Sudėtis: 400 g cukraus pudros, 250 g graikinių riešutų, 6 kiaušinių baltymai, 100 g miltų, 1 vanilė, 150 g cukraus, 400 g sviesto, 1 kiaušinis, 100 mililitrų pieno, 50 g kakavos miltelių, 50 g mililitrų aliejaus.
Lengvi Keptuvės Receptai
Nors mes nuolat gauname informaciją apie tai, kiek kenksmingas yra keptas maistas, tiesa ta, kad dauguma iš mūsų dažnai gundomi valgyti ką nors, keptą keptuvėje. Be to, šie patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir paruošiami itin greitai, o tai taupo mūsų laiką.
Trys Lengvi Tiramisu Receptai
Metams bėgant šis nepaprastai skanus ir gaivinantis itališkas desertas įgauna kitokią išvaizdą. Jį galima atpažinti iš daugybės ledų desertų, sausainių pyragų su grietinėle, sausainių pudingų. Be to, receptas leidžia pridėti arba pakeisti kai kuriuos jo ingredientus.
