2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kinijoje manoma, kad žmonių maistas atkeliauja iš dangaus, todėl valgymas laikomas ypatingu ritualu, o ne tik kaip būtinybe kasdien.
Indai parenkami taip, kad vyrautų skysti ir minkšti maisto produktai. Pirmiausia gerkite žaliąją arbatą be cukraus ir pieno, tada patiekite šaltų užkandžių - mėsos, žuvies ar daržovių gabalėlių.
Kinai valgo mažiau ir neskubėdami mėgaujasi maistu. Valgio pabaigoje patiekiamas sultinys ir vėl arbata. Būtent ši patiekalų sudėtis ir tvarka laikoma palankiausia virškinimui.
Indai susideda iš mažų gabalėlių, kuriems nereikia papildomų pastangų ant stalo. Kinų patiekalų paslaptis yra produktų pjaustymas ir kepimas. Jie kepami specialioje keptuvėje, vadinamoje wok, kurią vis labiau mėgsta šeimininkai visame pasaulyje.
Maži gabalėliai labai greitai verdami ištirpintame svieste ant stiprios ugnies. Dažnai baltieji pipirai ir imbieras pirmiausia kepami svieste, kuris patiekalui suteikia ypatingą skonį.
Duona yra plačiai naudojama kinų virtuvėje. Juo galima paruošti praktiškai visus produktus. Kinijos virtuvėje plačiai naudojami sojos ir sojos produktai.
Kinų virtuvei būdinga maišyti kitaip nesuderinamus skonius ir kvapus, taip pat naudoti daigus. Saldžiarūgštį padažą esame skolingi kinų virtuvei.
Jūs galite paruošti savo daržovių mišinį kinų kalba.
Būtini produktai: 20 gramų džiovintų grybų, ketvirtadalis kininių kopūstų, 2 morkos, 1 agurkas, 2 žali svogūnai, pusė svogūno galvos, 400 gramų marinuotų kaštonų, 400 gramų konservuotų bambukų, sojos daigai, sojos padažas, druska ir pipirai skonis.
Grybai mirkomi vandenyje, kopūstai supjaustomi plonomis juostelėmis, morkos taip pat supjaustomos juostelėmis, o agurkas supjaustomas plonais gabalėliais.
Žaliąjį svogūną perpjaukite per pusę ir supjaustykite į dvi centimetrų dalis. Nusausinkite bambuką ir kaštonus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite riebaluose.
Įpilkite kopūstų, morkų ir stiklinę vandens. Troškinkite 15 minučių, pabarstykite druska ir pipirais bei suberkite agurkus ir grybus.
Po 5 minučių įpilkite bambuko, kaštonų, žalių svogūnų ir daigų. Apšlakstykite sojos padažu ir nukelkite nuo ugnies. Uždenkite dangčiu arba aliuminio folija, kad pavirtų dešimt minučių ir patiekite.
Rekomenduojamas:
Populiariausi Prancūzų Virtuvės Patiekalai
Prancūzų virtuvė garsėja savo geriausios reputacijos pasaulyje reputacija. Tai ypač dažnai naudojama žuvis ir jūros gėrybės, jautiena, ėriena, paukštiena, triušis. Kiauliena neturi didelės pagarbos. Prancūzai sraiges ir varlių kojas apibrėžia kaip rafinuotą skanėstą.
Populiariausi Itališkos Virtuvės Patiekalai
Nuo senovės Romos laikų italai buvo žinomi kaip gero maisto žinovai. Nuo senų laikų kulinarijos tradicijose šiandieninėje Italijoje pirmenybė teikiama mėsos kepimui visai. To pavyzdys yra paršelio, kuris nėra supjaustytas į gabalus, bet apskrudęs sveikas, paruošimas arba mėsos ragu paruošimas, kai mėsa nėra supjaustyta į gabalus, bet visa troškinama pomidorų padaže.
Populiariausi Norvegiškos Virtuvės Patiekalai
Norvegija yra šalis, kurioje gerbiamos žuvys. Labiausiai paplitę patiekalai yra silkė, paruošta įvairiai, menkė, otas ir otas. Šis pasirengimo būdas liko iš vikingų, kurie, eidami į medžioklę ir ilgas keliones, paėmė vaizdo klipą. Vis dėlto garsiausia Norvegijos žuvis yra lašiša.
Populiariausi Serbų Virtuvės Patiekalai
Serbijos virtuvę formavo Viduržemio jūros, Turkijos ir Austrijos-Vengrijos virtuvės patiekalai. Štai kodėl jis turi daug unikalių patiekalų. Viena populiariausių užkandžių yra „Negush prosciutto“- džiovinta kiauliena. Jis taip pavadintas, nes manoma, kad jį geriausiai paruošti Negushi rajone.
Populiariausi Turkų Virtuvės Patiekalai
Turkijos virtuvė yra egzotiška daugeliui žmonių, o turkiški patiekalai yra labai populiarūs. Visą turkiškų sriubų įvairovę galima suskirstyti į kelias grupes. Tai yra mėsos sriubos su daržovėmis, grietinėlės sriubos su sviestu, sriubos su citrinos sultimis ir kiaušiniu.
