Pavyzdinis Meniu šventinei Vakarienei

Turinys:

Video: Pavyzdinis Meniu šventinei Vakarienei

Video: Pavyzdinis Meniu šventinei Vakarienei
Video: 2017 11 25 Kalėdinė vakarienė "Stiklių" restorane "Jo didenybė-trumas" 2024, Lapkritis
Pavyzdinis Meniu šventinei Vakarienei
Pavyzdinis Meniu šventinei Vakarienei
Anonim

Ketinate priimti svečius ir neįsivaizduojate, kuo juos žavėti prie stalo. Štai keletas idėjų, kurios jums padės.

Norėdami pagaminti savo salotas, jums reikės kelių cukinijų, išvirtų pasūdytame vandenyje. Gerai juos virti, kol bus paruošti, bet neužvirinti.

Išspauskite juos ir supjaustykite griežinėliais, ant jų išdėliokite pomidorų griežinėlius. Dubenyje išspauskite keletą česnako skiltelių, įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir druskos. Supilkite padažą ant salotų ir pabarstykite krapais ant viršaus. Jei norite, galite pridėti šviežio sūrio rūšį, pavyzdžiui, mocarelą.

Užkandžiui užvirkite ½ arba 1 arbatinį šaukštelį. ryžių (priklausomai nuo to, kiek žmonių jūs gaminate maistą), būkite atsargūs, kad nevirktų. Raudonas paprikas ir marinuotus agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis ir suberkite į išvirtus ir nusausintus ryžius.

Pomidorų salotos
Pomidorų salotos

Įpilkite smulkiai supjaustyto svogūno, pagardinkite ½ šaukštelio. cukraus, druskos pagal skonį. Įpilkite obuolių sidro acto ir galiausiai užpilkite užkandį su majonezo padažu - apie 4 šaukštus. ir 2 šaukšteliai. garstyčios.

Pagrindinis dalykas, kurį pasirinkome, galite padaryti, jei gausite jautieną ir špinatus. Itin skanus receptas, kuris džiugins jūsų svečius:

Veršienos medalionai su špinatais

Būtini produktai: 4 gabalai jautienos filė, 800 g špinatų, 250 ml pieno, sviesto pakelis, 4 duonos riekės, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai. miltai, aliejus, druska, pipirai, petražolės

Veršiena su špinatais
Veršiena su špinatais

Paruošimo būdas: Filė apvoliokite miltuose ir apkepkite aliejaus ir sviesto mišinyje. Špinatai nuvalomi ir gerai nuplaunami, tada dedami troškinti 1 šaukšteliu. vandens, įpilkite petražolių, pipirų ir druskos. Kepkite riekeles riebaluose, prieš tai pamirkydami su dviem plaktais kiaušiniais.

Į didelę lėkštę ant viršaus uždėkite skiltelę, iš skysčio išspaustus špinatus, tada įdėkite jautienos filė. Praskieskite 3 šaukštus. miltų šviežiame piene ant viryklės, nuolat maišant. Kai padažas sutirštės, pagardinkite juodaisiais pipirais, šiek tiek druskos ir užpilkite ant jautienos filė. Jei norite, galite praskiesti trupučiu baltojo vyno ar sultinio.

Kadangi deserto meniu yra gana gausus, siūlome jums ką nors paprastesnio ir ne tiek sunkių skrandžių, kiek šventinės vakarienės finalą:

Kepta grietinėlė
Kepta grietinėlė

Kepta grietinėlė

Būtini produktai: 1 litras šviežio pieno, 100 g cukraus, 200 g miltų, 4 kiaušiniai, 40 g sviesto, vanilė, supjaustyti migdolai

Paruošimo būdas: Tinkamame dubenyje sumaišykite cukrų ir miltus ir po vieną suberkite kiaušinius ir lydytą sviestą. Tada užpilkite šiek tiek pieno ir išmaišykite mišinį - įpilkite vanilės. Kai kremas bus visiškai lygus, supilkite jį į keptuvę ir padėkite į žemą orkaitę maždaug 40 minučių. Prieš kepdami pabarstykite keptais migdolais.

Rekomenduojamas: