2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kūčios yra viena nuostabiausių ir šviesiausių šeimos švenčių. Kiekviena šeima ruošiasi priimti Kūčios ir Kalėdos - tinkamai papuošti namus, pasidėti eglutę, išrasti geriausius patiekalus, surengti geriausią stalą, turėti geriausias dovanas.
Norėdami pasiekti šį efektą - tikrai pilnavertę šventę, turime laikytis kelių visų aukščiau paminėtų tradicijų. Įjungta Kūčios yra tam tikrų maisto produktų, kuriuos turime patiekti, taip pat keletas ritualų, susijusių su švente. Pažvelkime, kaip kiekvienas iš mūsų turėtų švęsti šventę pagal tradiciją.
Kūčios yra viena iš švenčių, per kurią vyriausia namo moteris namuose turi deginti smilkalus. Bukas arba ąžuolas, vadinamas eglute, dedamas į židinį. Kalėdų išvakarės yra pagamintos iš šių dviejų rūšių medienos, nes jos yra sveikatos simbolis.
Dėl stalo - taip pat yra keletas dalykų, kuriuos liepia daryti tradicija. Svarbu, kad vakare ant stalo būtų tam tikras patiekalų skaičius. Dažniausiai jie yra 7, 9 arba 12, kurie simbolizuoja atitinkamai septynias savaitės dienas, devynis nėštumo mėnesius arba metų mėnesius. Galite rasti skirtingos informacijos, tačiau panašu, kad tradicija lemia, jog patiekalų turėtų būti bent septyni.
Žinoma, jie turi būti liekni - Kūčios yra paskutinė pasninko naktis (iš kalėdinio pasninko). Tradicija nurodo, kad stalas turi būti - liesa sarma, džiovinti pipirai, įdaryti pupelėmis, moliūgai, oshav, graikiniai riešutai, česnakai, medus, virti kviečiai.
Pupelės ir ryžiai yra būtini - ant stalo turėtų būti maisto produktų, kurie išsipučia, taip pat padidina turtus. Privaloma ant stalo česnakui, kuris vaikosi blogio ir medaus - saldaus gyvenimo simbolio.
Šventinio vakaro metu gera ne gerti vandenį, o oshavos sultis. Tradiciškai šeimininkė turi pagaminti ritualinį pyragą su moneta. Graikinis riešutas yra sveikatos simbolis. Gera ant stalo padėti sedula šakelę - taip pat sveikatos simbolį.
Tvarkydama stalą šeimininkė pirmiausia turi padėti druską ant stalo - tai mums padeda atsikratyti blogų minčių, žvilgsnio, įvykių.
Kai šeima nusprendžia atsisėsti vakarienės, visi produktai dedami ant stalo - niekas neturi keltis. Jei reikia, tik savininkas turi teisę pakilti nuo stalo, tačiau jis turi vaikščioti, kad pasvertų grūdus.
Toliau vyriausias prie stalo vyras sulaužo duoną ir išdalija gabalėlį visiems prie stalo. Paprotys mums primena, kad norint, kad grūdai būtų sveiki ir sotūs bei kartu subręstų, visa šeima turi kartu keltis nuo stalo.
Kitas žingsnis, pagal tradiciją, yra šeimininkui nesulankstyti stalo - palikite jį tokį, su likusiu maistu. Manoma, kad šią naktį mūsų mirę artimieji ateina valgyti ir, svarbiausia, palaiminti gyvuosius.
Tradicija mums primena apie save po vakarienės - ateina kalėdinės giesmės. Susitikimas su jais įvairiais būdais vyksta Rytų ir Vakarų Bulgarijoje. Pagrindinė dalis yra ta, kad jie dainuoja dainas kiekvienam šeimos nariui ir, žinoma, pradeda nuo savininko.
Rekomenduojamas:
Ką Dėti Ant Stalo Kūčių Vakarui
Kalėdų išvakarėse stalas turėtų būti gausus ir šventiškas. Tačiau tuo pačiu metu su savo puošnumu Kūčias galime ant stalo padėti tik liesus patiekalus. Indų skaičius turėtų būti septyni, devyni ar vienuolika. Šiais laikais vargu ar yra daug namų ūkių, kuriuose būtų griežtai laikomasi visų tradicijų.
Dvylika Patiekalų Kūčių Vakarui
Kūčių vakarą prie šeimos stalo turėtų būti dvylika patiekalų. Skaičius atitinka metų mėnesius, tačiau galite įdėti septynis patiekalus, tiek pat, kiek savaitės dienų. Džiovintos paprikos, įdarytos pupelėmis, moliūgais, liesais kopūstų lapais, liesa duona su sėkme - gaminamos be kiaušinio ir pieno, tik iš duonos ir vandens, oshav, pupelių ar lęšių troškinio, įvairių rūšių salotų ir riešutų.
Tai Kūčių Vakaras
Kūčios yra viena ryškiausių krikščioniškų švenčių. Juo religinis pasaulis švenčia Jėzaus Kristaus gimimą. Kai kuriose mūsų šalies vietose Kūčios vadinamas mažosiomis Kalėdomis, Velykomis, nevalgymu ir smilkalų vakariene. Šventė skirta šeimai, namams ir židiniui.
Kūčių Vakarą Baltą Maistą Pakeiskite Juodu
Pakeiskite visus baltus maisto produktus Mitybos specialistai rekomenduoja Kūčių vakarui su juoda alternatyva. Priežastis ta juodas meniu bus naudingesnė jūsų sveikatai nei balta. Juodame maiste yra antocianino, kuris sumažina širdies ligų riziką, apsaugo nuo diabeto ir kai kurių vėžio formų.
Kūčių Stalas
Skirtingai nuo Kūčių, prie Kūčių stalo patiekiami mėsos patiekalai. Draugai ir artimieji susirenka švęsti šviesiausios krikščioniškos šventės kartu. Kūčių stalas turėtų būti prabangus ir turėti įvairių rūšių salotų, užkandžių ir desertų.
