2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kūčių vakarą prie šeimos stalo turėtų būti dvylika patiekalų. Skaičius atitinka metų mėnesius, tačiau galite įdėti septynis patiekalus, tiek pat, kiek savaitės dienų.
Džiovintos paprikos, įdarytos pupelėmis, moliūgais, liesais kopūstų lapais, liesa duona su sėkme - gaminamos be kiaušinio ir pieno, tik iš duonos ir vandens, oshav, pupelių ar lęšių troškinio, įvairių rūšių salotų ir riešutų.
Prieš vakarienę duonos gabalas yra nulaužtas, supjaustytas skersai ir į jį pilamas šiek tiek raudonojo vyno. Šis kūrinys lieka namui, jis dedamas aukštai.
Gerai apeiti visus namus deginant smilkalus, kad valytumėte kambarį. Ant saldaus visų šeimos narių gyvenimo ant stalo turi būti medus.
Norėdami papuošti stalą, galite įdėti česnako galvą - tai rekomenduojama nuo piktų jėgų. Įjungta stalas Kūčių vakarui turi būti vaisius.
Vyriausias šeimos narys duoną sulaužo ir atiduoda po gabalėlį. Sėkmė dedama į pyragą - sedula šakos gabalas simbolizuoja sveikatą, moneta - turtus, mygtukas - sėkmę.
Kiekvienas šeimos narys pakelia tostą su taure vyno, geriausia naminio. Šioje šventėje dalyvauja šeimos nariai ir keletas artimų draugų, kurie neturi galimybės būti kartu su savo šeima šią šventę.
Džiovintas paprikas su pupelėmis labai lengva paruošti ir labai skanu. Pagal skonį jums reikia keliolikos džiovintų pipirų, maždaug keturių šimtų gramų virtų pupelių, vieno svogūno, prieskonių.
Palikite pipirus kelioms minutėms šiltame vandenyje, tuo metu svogūną nuvalykite ir smulkiai supjaustykite. Pupelės, svogūnai ir prieskoniai sumaišomi, o pipirai užpildomi šiuo mišiniu.
Išdėstykite keptuvėje, uždenkite aliejumi ir kepkite, kol baigsis. Liesų kopūstų rauginti kopūstai paruošiami įdėjus į nesuskleistus raugintų kopūstų lapus pusantro puodelio ryžių, vieno svogūno, šiek tiek aliejaus, pagal skonį prieskonių mišinį.
Galite padaryti mažas stygas arba dideles ovalias stygas. Kopūstų sarmą galima išvirti - tuo tikslu jas reikia užlieti vandeniu ir išspausti lėkšte. Juos taip pat galima kepti.
Verdant oshav, įpilkite žiupsnelio cinamono ir du ar tris indų indus, kad būtų skonio. Lengvai pasigaminsite moliūgą, sutarkuodami moliūgą ant didelės trintuvo, sumaišykite jį su cinamonu, cukrumi ir graikiniais riešutais ir įdėkite šį įdarą ant iš anksto suteptų žievelių.
Susukite, sutepkite aliejumi ir kepkite. Gera šventei išvirti kviečių. Į jį galite įdėti razinų, mirkytų vandenyje, įvairių riešutų ir pabarstyti cukraus pudra.
Taip pat galite patiekti bet kokius kitus liesus patiekalus, kuriuos galite pasirinkti iš nuorodos, arba naudoti mūsų pasirinktus receptus Kalėdų vakarui.
Rekomenduojamas:
Ką Dėti Ant Stalo Kūčių Vakarui
Kalėdų išvakarėse stalas turėtų būti gausus ir šventiškas. Tačiau tuo pačiu metu su savo puošnumu Kūčias galime ant stalo padėti tik liesus patiekalus. Indų skaičius turėtų būti septyni, devyni ar vienuolika. Šiais laikais vargu ar yra daug namų ūkių, kuriuose būtų griežtai laikomasi visų tradicijų.
Šventinis Kūčių Meniu Pagal Patiekalų Skaičių
Gruodžio 24 d. Pasaulis sulaiko kvapą laukdamas gerosios naujienos, kad gimė Dievas. Kūčios yra viena nuostabiausių švenčių krikščioniškame kalendoriuje. Tai ne tik dar viena proga pavalgyti, bet ir stebuklingas laikas pasidalinti su savo šeima ir mėgautis artimųjų draugija.
3 Kartus Persijokite Miltus Kūčių Vakarui
Įjungta Kūčios tradicija reikalauja, kad duonos kepalas būtų dedamas ant stalo taip greitai, kaip visi šios krikščionių šventės patiekalai. Įvairiuose Bulgarijos regionuose duona skirta Kūčios vadinamas kitaip. Kai kur jis žinomas kaip Kūčios.
Dvylika Priežasčių Kviesti Burokėlius Prie Savo Stalo
Jis neturi ypač patrauklios išvaizdos. Savo aromatu jis nevilios, tačiau turėtumėte žinoti, kad burokėliai yra unikali daržovė. Jis išlaiko maistinę vertę ir naudingas savybes tiek neapdorotas, tiek po terminio apdorojimo. Senovėje Hipporatas raudonąjį burokėlį laikė vaistiniu augalu ir dažnai juo gydydavo savo pacientus.
Desertai Kūčių Vakarui
Mes siūlome jums tris desertus, kuriuos galite paruošti Kalėdoms ir kurie tikrai patiks jūsų šeimai. Pirmasis receptas yra skanūs maži pyragai, kurie į jūsų namus atneš mandarinų aromatą ir gaivią nuotaiką. Jiems jums reikės šių produktų: