2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Babako yra papajų šeimos vaisius. Dažniausiai jis randamas Ekvadoro aukštikalnėse, taip pat nedideliais kiekiais Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje, o kitose šalyse vaisiai auginami šiltnamiuose.
Tiesą sakant, „Babako“yra natūralus kalnų papajos hibridas. Jie yra ilgi geltoni vaisiai, kurių ilgis ne didesnis kaip 50 cm, o storis - apie 10–15 cm, o svoris gali siekti 2 kg, nors dažniausiai jų svoris yra apie 600 g – kilogramas. Šis vaisius, išskyrus jo formą ir išvaizdą, įdomus tuo, kad jame nėra sėklų.
„Babako“skonis yra panašus į ananasų, kivių ir šiek tiek citrusinių vaisių, todėl jo skonis yra unikalus. Vaisiai laikomi subtiliais, todėl juos reikia transportuoti atsargiai ir ne dideliais atstumais, o tai prisidėtų prie jo žalos ir sužalojimo.
„Babako“struktūra apima fermentą papainą, kuris padeda skaidyti ir absorbuoti baltymus ir stimuliuoja virškinimą. Rekomenduojama vartoti esant žarnyno problemoms, tokioms kaip kolitas ir enterokolitas.
Be to, šiuose vaisiuose yra askorbo rūgšties, kuri padidina ir sustiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui atsispirti neigiamam virusų ir infekcijų poveikiui.
Vaisiuose yra daug vitamino A, kuris yra naudingas akims, o jo sudėtyje esantis kalis apsaugo širdies ir kraujagyslių sistemą. Reguliarus vartojimas gali žymiai sumažinti širdies priepuolio ir insulto riziką.
Skanius murmelių vaisius galima valgyti šviežius kaip atskirą produktą arba receptus su kitais produktais. Vaisiai patiekiami įvairiais kulinariniais būdais, gaminant uogienes, uogienes, sirupus, drebučius ir kt.
Sultingasis „Babako“gali būti dedamas į jogurtus, ledus ir puikiai tinka vaisių pyragams.
Rekomenduojamas:
Gyvačių Mėsa - Azijietiška Egzotika, Kurios Negalima Praleisti
Gyvatės mėsa nurodo egzotinę virtuvę ir stebina kiekvieną, kas ją išbandė. Pirmieji šią mėsą išbandė Kinijos gyventojai, ir, kad ir kaip keista, gyvačių mėsa yra valgoma, tačiau tik iš netoksiškų ir nenuodingų gyvačių. Manoma, kad geriausia yra gyvačių patelių mėsa, kurioms pirmiausia atimama galva, išpilamas kraujas ir nulupama oda.
Tropikos Egzotika - Pomelas
Pomelo yra didelis citrusinis vaisius, augantis visoje Pietryčių Azijoje ir daugelyje salų Ramiojo vandenyno pietuose, įskaitant Taitį ir Fidžį. Komercinis eksportas leido plačiai naudotis vaisiais visame pasaulyje, įskaitant šiltesnio klimato daržus nuo Floridos iki Australijos.
Šabu-šabu: Neįtikėtina Japonų Egzotika
Japonijos virtuvė, kurią dažniausiai įkvepia gamta ir jos dovanos, sukūrė begales skanių receptų, kuriuos verta išbandyti. Tarp tradiciškai vartojamų patiekalų yra vadinamasis nabemono, kuris ruošiamas ant viryklės tiesiai prieš svečius. Norėdami tai padaryti, turite turėti dujinę ar kitą nešiojamą viryklę ir paprastą puodą, kuris būtų pakankamai didelis produktams laikyti.
Guacamole - šiek Tiek Egzotika Virtuvėje
Guacamole yra Meksikos virtuvės patiekalas, kuris paruošiamas labai greitai ir lengvai. Tai puikus priedas prie įvairių patiekalų, taip pat tinka valgyti su skrebučiais. Receptų, kuriuos galite rasti guacamole, yra begalė ir visi teigia esantys originalūs.
Karibų Jūros Egzotika: Susipažinkite Su Aki Vaisiais
Aki yra amžinai žaliuojantis medis, užaugantis iki 10 metrų, trumpu stiebu ir tankiu vainiku. Daugiausia jis auginamas Vakarų Afrikoje Kamerūne, Gabone, San Tomėje ir Prinsipėje, Benine, Burkina Fase, Gambijoje, Ganoje, Gvinėjoje, Bisau Gvinėjoje, Malyje, Nigerijoje, Senegale, Siera Leonėje ir Toge.
